Kuchen "Snickers"

Kuchen "Snickers"

Mit seinem erkennbaren Geschmack ist diese Bar wegen Erdnüsse, Schokolade und Karamell. Wie Sie sehen können, gibt es nichts Übernatürliches. Schokolade und Erdnüsse sind kein Problem und Karamell ersetzt gekochte Kondensmilch. Um einen Kuchen "Snickers" zu machen, werden wir brauchen:

• 
  Mehl - 1 EL.
• 
  Zucker - 1 EL.
• 
  Eier - 5 Stück
• 
  Schokolade - 70-100 g
• 
  Milch - 2 Stück l.
• 
  Backpulver - 2 Teelöffel.
• 
  Vanille nach Geschmack

• 
  Cream Fettgehalt von 30-35% - 400 Gramm
• 
  Zucker - 2 EL.

• 
  gekochte Kondensmilch - 2/3 Gläser
• 
  weiche Butter - 100 g
• 
  gehackte geröstete Erdnüsse - 80-100 g

• 
  Schokolade - 100 g
• 
  Milch - 2 Stück l.

Wir brechen Eier und trennen Eigelb von Proteinen. Eigelbe mit Zucker und Vanille verquirlen. Gießen Sie die Milch in eine Schüssel. Wir brechen die Schokolade in Stücke und legen die Milch. Wir schmelzen die Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle, mischen sie mit Milch, bis sie glatt ist, kombinieren Sie sie mit Eigelb und Schneebesen.

Schlagen Sie Weiß in einem dicken Schaum. Wir verbinden die Schokoladenmasse, Balken, Mehl und Backpulver, kneten es sorgfältig zu einem homogenen Zustand. Wir nehmen die Form eines Durchmessers von 24 cm an, schmieren mit Öl und streuen leicht mit Mehl. Den Teig in eine Form gießen und 25-35 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C backen.

Den fertigen Kuchen abkühlen lassen und halbieren. Sahne mit Zucker schlagen, auf den Kuchen legen und gleichmäßig verteilen. Wir legen den Kuchen für 15 Minuten in den Kühlschrank - die Sahne sollte etwas gefroren sein.

Butter mit gekochter Kondensmilch verquirlen, zugebenErdnüsse und mischen. Streichen Sie diese Creme vorsichtig über die Creme und decken Sie sie mit einer zweiten Kruste ab. Schokolade mit Milch wird in einer Mikrowelle geschmolzen und bis zu einer homogenen Konsistenz gemischt. Den Kuchen mit Glasur bestreuen, falls gewünscht, dekorieren. Wir stellen den Kuchen in den Kühlschrank. Nach fünf Stunden kann es an den Tisch serviert werden.

Kuchen "Snickers" ohne Backen

Wenn Sie keine Kuchen backen möchten, können Sie einen "Snickers" Kuchen aus einem Keks zubereiten, der nicht gebacken werden muss. Für seine Vorbereitung brauchen wir:

• 
  Kondensmilch mit Zucker - 1 Glas
• 
  Erdnüsse - 300 g
• 
  weiche Butter - 250 g
• 
  saure Sahne - 200 g
• 
  Butterkekse - 4 Packungen
• 
  Kakao - 4 EL.
• 
  Zucker - 2 EL.
• 
  gehackte Erdnüsse für die Dekoration

Cracked Cookies sind in kleine Krümel gebrochen. Wir nehmen 200 g weiche Butter, gießen Kondensmilch hinein und schlagen sie mit einem Mixer, bis die Konsistenz der Mischung homogen wird.

Gießen Sie die Mischung aus Butter und Kondensmilch in gehackteKekse, sorgfältig mischen und auf dem Teller legen, eine Mischung aus flachen Kuchen 2-3 cm dick bilden.Friedy die Erdnüsse in einer Pfanne für den besten Geschmack, kühlen und verteilen von oben.

Dann bereiten wir die Vereisung vor. Wir gießen Zucker und Kakao in die Sauerrahm, mischen es gründlich und legen es auf das Feuer. Die Mischung zum Kochen bringen, nicht vergessen, ständig umzurühren, Feuer zu reduzieren und 3-5 Minuten kochen lassen. Dann entfernen Sie die Glasur vom Feuer und fügen Sie die restlichen 50 g Butter hinzu.

Gießen Sie unseren Kuchen Zuckerguss, lassen Sie es ein wenig abkühlen und legen Sie es in den Kühlschrank für 30-40 Minuten. Dann den Kuchen mit gehackten Erdnüssen bestreuen und auf den Tisch stellen.

Guten Appetit!