Mannick: Rezepte für duftendes Backen

Dieser Kuchen ist wirklich einzigartig, weiles erweist sich ausgezeichnet, sehr schmackhaft, und außerdem ist es in der Vorbereitung einfach. Keksbrunnen steigt und backt. Wie man einen Mannik richtig macht, lernt man von den vorgestellten Rezepten mit einem Foto. Heute bieten wir verschiedene Möglichkeiten für das Manniki.

1. Klassisch.


2. Auf Kefir.


3. Auf der Milch.


4. Auf saurer Sahne.

Möchten Sie lernen, wie Sie einen erstaunlich zierlichen Mannik überraschen können, um Ihre Lieben zu überraschen? Lesen Sie sorgfältig unsere Schritt-für-Schritt-Tipps!

Rezept Nummer 1. Klassische Maniküre

Ein klassisches Rezept schlägt die Verwendung von Milch- oder fermentierten Milchprodukten vor (saure Sahne, Milch, geronnene Milch oder Kefir). Wählen Sie in diesem Fall, was Ihnen am besten gefällt.

Notwendige Zutaten:

• Zucker - 250 g (Glas)


• Grieß - 250 g


• Milch oder Sauermilchprodukte - 1 t


• Mehl - 2 EL


• Butter - 150 g


• Soda - 0,5 TL.

Herstellungsverfahren:

• Grieß mit Milch oder Sauermilchprodukten gießen, gut umrühren, die Schüssel mit einem Handtuch umwickeln und eine Stunde ziehen lassen;


• mischen Sie die Eier vorsichtig mit Zucker, verquirlen und fügen Sie das erweichte Öl hinzu. Gießen Sie die Mischung in die geschwollene Mohnblume;


• Mehl und Soda in den Teig geben. Sie müssen eine nicht zu dicke Masse bekommen;


• Die Form einfetten, mit Mango bestreuen und den Teig einfüllen.

Der Ofen sollte etwa 45 Minuten bei 190 Grad stehen.

Rezept Nummer 2. Das Mannic auf Kefir

Kefir Mannik ist leicht und unglaublich zart. Dieser schmelzende Kuchen im Mund lässt niemanden gleichgültig am Tisch liegen!

Notwendige Zutaten:

• Kefir - 0,5 l


• Manga - 200 g


• Eier - 3 Stück


• Prise Salz


• Vanille für den Geruch


• Backpulver - 15 g


• Kristallzucker - 1 EL


• getrocknete Aprikosen oder Beeren

Herstellungsverfahren:

• Kombiniere Kefir und 200 g Mango. Lasse die Kruppe eine Stunde stehen;


• Schlagen Sie den Zucker und die Eier in einem Schaum, Salz, gießen Sie das Backpulver und nur ein wenig Vanille;


• Beeren oder getrocknete Aprikosen in einer Eiermischung;


• Den Teig in die Form gießen, in den Ofen geben und bei 200 Grad 35-45 Minuten backen;

Wenn Sie den Kuchen mit einem Streichholz oder einem Zahnstocher ankleben, können Sie überprüfen, ob der Teig ausreichend gebacken ist.

Rezept Nummer 3. Mannick auf saurer Sahne

Die Anzahl der Produkte wird für einen Standard-Cupcake berechnet. Wenn Sie sie verdoppeln, müssen Sie ein großes Backblech nehmen.

Notwendige Zutaten:

• Eier - 2 Stück


• saure Sahne fettarm - 1 EL


• Manka - 1 st


• Kristallzucker - 75 g


• Soda - 0,5 TL.


• Margarine, Fett oder Öl, um die Form zu schmieren.

Herstellungsverfahren:

• Die Kruppe und die saure Sahne vermischen und etwas stehen lassen;


• Schlage den Mixer mit Zucker und Eiern und gieße diese Mischung in den geschwollenen Manga;


• Die Pfanne mit Margarine einfetten. Mit Mehl oder Paniermehl bestreuen. Den Teig ausstreichen und etwa eine halbe Stunde backen, bis er gar ist.

Für die Schönheit können Sie Marmelade, Sahne oder Marmelade hinzufügen.

Rezept Nummer 4. Milchkuchen mit Milch

Diese Variante des Kuchens wird sogar den launischsten Feinschmecker überraschen!

Notwendige Zutaten:

• Eier - 3 Stück


• Milch 2,5% Fettgehalt - 250 ml


• Manga - 250 g


• hochwertiges Mehl - 1 EL


• Kristallzucker - 1 Esslöffel


• Backpulver - 0,5 EL. l.


• Sonnenblumenöl - 80 ml


• Butter - 30 g.

Herstellungsverfahren:

• Schneebesen oder Mixer Schneebesen mit Eiern. Gießen Sie das gleiche Pflanzenöl ein und reiben Sie, bis eine homogene Mischung erhalten wird;


• fügen Sie Pflanzenöl, Eiermasse und Hitze hinzu, aber kochen Sie nicht;


• Kruppe hinzufügen und 30 Minuten stehen lassen;


• das Mehl in den mit dem Backpulver vermischten Teig geben;


• Ein Stück Butter mit einer Form schmieren, die nicht brennt, den Teig ausgießen und bei 180 Grad backen.

Sie können ein wenig experimentieren, indem Sie Kakao oder Vanille hinzufügen. Außerdem ist Butter keine perfekte Schokolade.

Diese Rezepte werden auch für diejenigen nützlich sein, die den Test nicht gut beherrschen. Einfach und lecker kochen!