Kirschkuchen: lecker und einfach
Kirschkuchen ist einer der beliebtesten aufKüchen von Millionen von Hausfrauen auf der ganzen Welt. Dieses einfache Dessert kann auf Hunderte von Arten zubereitet werden, von denen jede auf ihre Art einzigartig ist. Süßer Teig mit leicht sauren Früchten ist das Geheimnis des köstlichen Backens. Fast jede zweite Familie hat ihr eigenes Lieblingsrezept, das unter Verwendung von Kirschen zubereitet wird. Betrachten Sie das klassische Rezept für einen Kuchen mit einer Kirsche.
Notwendige Zutaten:
Hühnerei - 1 Stück
Stärke zum Füllen - mit dem Auge
Zucker Vanille - ein Esslöffel
Mehl - anderthalb Tassen
Butter - 150 g
Milch - 100 Milliliter
Kirsche - 300 g
Sauerrahm - 250 g.
Herstellungsverfahren
Wir beginnen mit der Vorbereitung des Tests. Achten Sie besonders auf diese Phase. Betrachten Sie die Vorbereitung detaillierter.
Mischen Sie zuerst vorsichtig das Öl mit Magersaure Sahne (ca. 120 Gramm). Wenn die Mischung eine einheitliche Konsistenz hat, interferiere langsam mit dem Zucker und rühre weiter, bis der Zucker vollständig geschmolzen ist.
Zu der Mischung von saurer Sahne allmählich Mehl hinzugefügt. In diesem Fall den zukünftigen Teig ständig umrühren. Wie Sie wissen, liebt der Teig die Hände. Mischen Sie deshalb vorsichtig, ohne die Kräfte zu schonen.
Separat bereiten Sie eine feuerfeste Form vor oderübliches Backblech. Früchte sollten gut gewaschen und frei von Knochen sein. Wenn Sie gefrorene Beeren verwenden, sollten sie bei Raumtemperatur aufgetaut werden. Lassen Sie sie dazu mehrere Stunden in einer sauberen Schüssel stehen.
Auf ein gefettetes Backblech den Teig geben. In keinem Fall kann es mit einem Rollstuhl gepresst oder geebnet werden. Die Ränder des zukünftigen kulinarischen Produkts wickeln sich ein wenig. Nach oben müssen Sie Beeren legen.
Danach bereiten wir das Sahnegießen vor. Die restliche saure Sahne mit Milch, Zucker und Ei verquirlen. All dies muss eine einheitliche Konsistenz erhalten.
Den Teig mit Sahne füllen und eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 200 Grad in den Ofen stellen.
Es ist wichtig, das Backen abkühlen zu lassen und erst danach in Portionen zu schneiden.
Es scheint, jeder weiß, wie man einen Kuchen machtKirschen oder Kirschen, aber wenn Sie der Technologie folgen, wird das Ergebnis besonders angenehm sein. Jetzt weißt du, wie man einen Kuchen mit einer frischen oder gefrorenen Kirsche backt.
Einen Kirschkuchen richtig kochen
Es gibt keine zwei völlig identische Ergebnisse. Auch Fruchtkuchen fallen immer anders aus. Selbst wenn Sie klar nach den Regeln kochen, ändern verschiedene Früchte (reif oder grün, sauer oder nicht) den Geschmack. Wenn die Frucht sehr sauer ist, können Sie etwas mehr Zucker hinzufügen. Für Liebhaber von sauren, kann die Menge an Zucker im Gegenteil reduziert werden. Kirschkuchen, dessen Rezept oben beschrieben ist, ist dem Klassiker nah.
Das Gericht kann auch aus dem gekauften zubereitet werdenBlätterteig. Ein geschichtetes Kirschtorte wird mit seinem zarten Geschmack erfreuen Die süße Kirschtarte wird zart erscheinen, kochen Sie es für die gleichen Rezepte wie Kirsche (die Menge an Zucker kann reduziert werden). Gerichte aus Tiefkühlkost haben ihre eigenen unangenehmen Eigenschaften. Um eine leckere und gesunde Pastete aus einer gefrorenen Kirsche zu machen, müssen Sie die Enteisungstechnologie beobachten. Es ist nicht möglich, die Beeren richtig aufzutauen. Erhitzen Sie das gefrorene Produkt nicht, gießen Sie warmes Wasser.
Der Kuchen mit Kirschen im Ofen wird gebacken undsüß. Es besteht aber auch die Gefahr eines Brandes. Sandkuchen mit Kirschen ist etwas ganz Besonderes. Es schmilzt im Mund und überraschen die Dessertliebhaber. Backen kann nach Hunderten von Rezepten zubereitet werden, aber die Hauptsache ist natürlich, Liebe und Sorgfalt während des Kochens zu investieren, nur dann wird es besonders schmackhaft.
Wenn Sie sich fragen, was Sie sonst noch von einer Kirsche kochen sollten, achten Sie auf Wareniki.
Zusammenfassend stellen wir fest, dass das einfache Rezept, das wir beschrieben haben, Ihnen in den meisten unerwarteten Situationen helfen kann. Sie können alle Freunde und Bekannten erfreuen.
