Untrennbare vier: Mikro- und Makroelemente für die kindliche Entwicklung
Pflege für eine ausgewogene Ernährung Baby -die erste Pflicht der Eltern. Aber es ist wichtig, nicht nur viel Grün und Gemüse in die Speisekarte einzuführen, sondern auch den Wert eines Produktes für die Gesundheit von Krümeln zu verstehen. Kinderärzte und Ernährungswissenschaftler behaupten: Vier Mikroelemente bilden die Grundlage für die Immunität von Kindern - ihr Mangel kann viele unangenehme Probleme verursachen.
Eisen ist ein Teil des Enzymkomplexes inHämoglobin - ein Protein, das alle Zellen des Körpers mit Sauerstoff versorgt. Sein Mangel im Körper des Kindes ist mit dem Auftreten einer Anämie behaftet, die Lethargie, Schwindel, Herzrhythmusstörungen und Kurzatmigkeit verursacht. Darum ist Buchweizengrütze, Leber, rotes Fleisch - eine Standarddosis von 100-150 g ist so wichtig in der Ernährung der Kinder - genug, um die tägliche Norm der Substanz zu erhalten.
Jod ist an der Synthese von Thyroxin beteiligt - das wertvollsteSchilddrüsenhormon. Es reguliert die Prozesse des Wachstums, der geistigen und körperlichen Entwicklung, der ordnungsgemäßen Funktion aller Körpersysteme. Vor allem Jod in Meeresprodukten: Fisch, Algen, Garnelen, aber auch Rindfleisch und Spinat.
Phosphor und Calcium sind ein unverzichtbares Duo fürdie Bildung des Muskelgerüsts, der Knochen und Zähne, die Verbesserung des Blutspiegels, die Normalisierung der Arbeit des Nervensystems. Diese Makronährstoffe können nicht ohne einander richtig absorbiert werden, daher muss der Körper der Kinder sie zu gleichen Teilen "sättigen". Quellen von Phosphor und Kalzium sind Sauermilchgerichte (insbesondere Hüttenkäse), Eigelb, Hartkäse und Hülsenfrüchte.
