Was aus Kürbissen kochen - Neue Rezepte 2014
Kürbis ist nicht nur ein köstliches OrangengemüseFarbe, aber auch ein sehr nützlicher Zusatz zum Gericht. Das Fleisch ist vollgestopft mit den Vitaminen B, A, E und K, die den ganzen Körper mit Gesundheit versorgen. Und was kann man aus einem Kürbis kochen, um Freunde und Familie zu überraschen und lecker zu ernähren? Rezepte finden Sie in unserem Artikel.
Was schnell aus Kürbis kochen
Wenn Sie nicht genug Zeit haben oder einfach nicht den ganzen Tag in der Küche verbringen möchten, schlagen wir Ihnen ein Rezept für Kürbis-Dessuns vor. Sie sind einfach und schnell vorbereitet.
Notwendige Zutaten:
- Kartoffeln - 6 Stck.
- Kürbis - 200 g
- Zwiebel - 1 Stck.
- Hühnchen - 1 Stück
- saure Sahne
- Mehl - 2 Tassen
Herstellungsverfahren
- Schäle die Kartoffeln.
- Mit einer großen Reibe die Zwiebeln und Kartoffeln reiben. Schäle den Kürbis aus dem Fruchtfleisch und den Samen und reibe ihn ebenfalls.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Fügen Sie ihnen zwei Gläser Mehl und ein Ei hinzu.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack. Rühren.
- Jetzt müssen Sie die resultierende Mischung von kleinen Kuchen heraus formen.
- Wärmen Sie die Pfanne auf dem Sonnenblumenöl vor. Legen Sie die Kuchen darauf. Brate sie von zwei Seiten zu Gold.
- Die fertige Speise mit saurer Sahne auf den Tisch geben.
Was ein Baby aus einem Kürbis zu kochen
Süßer Kürbisteller ist sicher, allen kleinen süßen Zähnen zu gefallen. Und so vor dir Rezept für einen Mini-Donut.
Notwendige Zutaten (basierend auf zwanzig Donuts)
- Butter - 30 g
- Joghurt
- Kürbis
- Zucker - 100 g
- Mehl - 140 g
- Ei - 1 Stück
- Backpulver - 1 Teelöffel.
- Nüsse
- Schokolade
Herstellungsverfahren
- Schmelzen Sie die Butter in der Schüssel.
- Schäle den Kürbis vom Fruchtfleisch und Samen. Mach ihr Püree.
- Kartoffelpüree in eine Schüssel geben und Joghurt und geschmolzene Butter hinzufügen. Rühren.
- Fügen Sie das Ei der Mischung hinzu und wischen Sie.
- Fangen Sie an, Mehl hinzuzufügen. Versuchen Sie die Klumpen zu entfernen. Verwenden Sie dazu ein Backpulver. Rühre alle Zutaten.
- Wärmen Sie den Ofen vor. Formen Sie ein Donutöl. Donuts aus dem Teig machen und auf ein Backblech legen. Backen Sie für fünfzehn Minuten bei 180 Grad.
- Nimm den Schokoriegel und schmelze ihn in der Mikrowelle. Die fertigen Donuts mit Schokolade füllen und mit Nüssen bestreuen.
Was man von einem gefrorenen Kürbis kocht
Diät und sehr schmackhaftes Gericht.
Notwendige Zutaten:
- Hühnerbrühe
- Karotten
- Bogen
- Kürbis
- saure Sahne
- Salz
- Knoblauch
Herstellungsverfahren
- Die Zwiebeln und Karotten schneiden. In einen Topf geben und in Butter anbraten.
- Den Kürbis auftauen. Als nächstes schälen Sie es von der Schale und schneiden Sie in kleine Quadrate, wie auf dem Foto gezeigt.
- Den Kürbis mit dem Gemüse in die Pfanne pumpen. Fülle mit Brühe. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
- Den Knoblauch schneiden. Mischen Sie es mit saurer Sahne und Petersilie. Salz und mischen.
- Fügen Sie die Zutaten zur Suppe hinzu. Als nächstes entfernen Sie die Pfanne aus dem Feuer und verwenden Sie einen Mixer, um die Suppe in Püree zu verwandeln.
- Stellen Sie die Pfanne wieder auf das Feuer. Die Suppe über einem kleinen Feuer zum Kochen bringen. Fügen Sie saure Sahne hinzu und dienen Sie zum Tisch.
