Rote Pfannkuchen

Pfannkuchen auf Fastnacht sollten nicht nur dünn oder dick sein, sondern auch sehr lecker. Sie können Pfannkuchen aus Pfannkuchen machen, um Ihre tägliche Nahrung zu diversifizieren. aber rote Pfannkuchen - das ist eine ungewöhnliche Variation für diejenigen, die keine Angst haben, völlig neue und extravagante Gerichte zu kochen!

Rote Pfannkuchen

Wir empfehlen Ihnen, rote Pfannkuchen zu backen. Das Rezept für ihre Zubereitung unterscheidet sich nicht sehr von dem traditionellen, aber es gibt immer noch Tricks hier. Um rote Pfannkuchen zu machen, benötigen Sie folgende Produkte:

• 1 1/2 EL. Milch mit Vanillearoma


• 1/2 EL. Vollkornmehl


• 3/4 Esslöffel. gewöhnliches Mehl


• 1 1/2 EL. l. Essig


• 1/2 EL. Zucker


• 1/2 EL. l. Soda


• 2 EL. l. Kakaopulver


• 2 EL. l. rote Lebensmittelfarbe


• 3/4 Esslöffel. l. Backpulver für Teig

Um rote Pfannkuchen zu machen, wischen Sie zusammenMilch mit Essig. Lass die Mischung für eine Weile stehen. Nehmen Sie zu diesem Zeitpunkt Mehl auf. Mix in einem Behälter zu verwenden, Vollkornprodukte und Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Soda. Gießen Sie Milch in die Mischung und fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu. Rühren Sie den Teig gut.

Wärmen Sie eine Pfanne mit Butter vor, auf der Sie Pfannkuchen braten werden. Bereit rote Pfannkuchen können mit saurer Sahne oder mit Schlagsahne serviert und mit Schokoladenstückchen bestreut werden.

Pfannkuchen mit Rüben

Wenn Sie kein Fan von Lebensmittelfarben sind, können Sie ungewöhnliche Pfannkuchen mit Rüben kochen. Rübensaft gibt Ihren Pfannkuchen eine schöne helle Farbe, die wir zustimmen und erreichen. Um Pfannkuchen mit Rüben zu machen, benötigen Sie solche Produkte:

• 3/4 Esslöffel. Vollkornmehl


• 1 EL. gewöhnliches Mehl


• 3 Teelöffel brauner Zucker


• 1/3 EL. Joghurt ohne Zusatzstoffe


• 2 mittelschwere Rüben


• 1 Teelöffel. Backpulver für Teig


• 1/2 Teelöffel Salz


• 1 Ei


• 1 1/4 EL. Milch


• 3 EL. l. geschmolzene Butter


• 1 Teelöffel. Vanille-Essenz

Bereiten Sie zuerst die Rüben für Pfannkuchen vor. Es sollte im Ofen gebacken werden, bis es vollständig gekocht ist. Die Rote Bete hacken und zerdrücken.

Jetzt können Sie die Teigzubereitung machen. Mischen Sie das übliche und Vollkornmehl, braunen Zucker, Salz und Backpulver in den Behälter, in dem Sie den Teig zubereiten werden. Mischen Sie in einer separaten Schüssel Milch, Ei, Joghurt, geschmolzene Butter, Vanille-Essenz und Rübenschnitzel. Fügen Sie die Milchmischung dem Mehl hinzu und kneten Sie den Teig.

Backen Sie in einer heißen Pfanne Ihr rotesPfannkuchen. Vergessen Sie nicht, Öl in die Pfanne zu geben, damit die Pfannkuchen nicht verbrennen. Auf jeder Seite sollten Pfannkuchen für 3 Minuten gebraten werden. Servieren Sie die fertigen Pfannkuchen mit Honig, Butter oder Erdbeermarmelade.

Guten Appetit!