Pfannkuchen mit Käse, die besten Rezepte mit einem Foto. Wie man Pfannkuchen mit Käse und Schinken, Käse und Gemüse, Käse und Pilzen, Schritt für Schritt Anleitung kochen

Pfannkuchen mit Schinken und Käse - Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Beginnen wir mit einem sehr einfachen PfannkuchenrezeptSchinken und Käse. In dieser Version bereiten wir Teig für Pfannkuchen auf Milch und Kefir vor. Diese Pfannkuchen mit Käse sind sehr zart, zart und prächtig zugleich. Sie können jedoch Ihren eigenen Präferenzen folgen und jedes andere Rezept des Pfannkuchentests verwenden.

Notwendige Zutaten:

für den Test:

• 
  Mehl - 2 Tassen


• 
  Milch - 1 Glas


• 
  Kefir - 1 Glas


• 
  Butter - 50 gr.


• 
  Ei -1 Stk.


• 
  Backpulver - 1 TL


• 
  Salz

für die Füllung:

• 
  Schinken - 150 gr.


• 
  Hartkäse - 150 gr.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. 
   Kefir und Milch gemischt, Salz hinzufügen. Das Ei wird mit Butter geschlagen, bis es glatt ist und der Kefir-Milch-Mischung hinzugefügt wird. Allmählich Mehl mit Backpulver in das flüssige Gemisch geben, das zuerst zusammen gesiebt werden muss. Mixer bringen den Teig in einen homogenen Zustand. Es sollte eine mittlere Dichte und glatt sein, ohne die geringsten Klumpen.


2. 
   Wir schneiden den Schinken in kleine Würfel. Übrigens kann der Schinken in dieser Version von Pfannkuchen mit Käse, falls gewünscht, durch Brühwurst ersetzt werden.


3. 
   Käse reiben an der mittleren Reibe.Zur Notiz! Um Käse besser zu reiben und die Reibe nicht lange von seinen Rückständen zu waschen, die Oberfläche der Reibe mit etwas Öl bestreichen.


4. 
   Eine kleine Menge Teig wird auf eine heiße Bratpfanne gegossen und von oben fügen wir einen Esslöffel Schinken und Käse hinzu.


5. 
   Wenn der Teig ein wenig mahlt, die Füllung mit einer dünnen Schicht Teig gießen und den Pfannkuchen auf die andere Seite drehen. Wir servieren Pfannkuchen mit Käse und Schinken mit Knoblauchsoße oder saurer Sahne.

Gefüllte Pfannkuchen mit Huhn und Käse - Schritt für Schritt Rezept

In dieser Version werden wir die appetitliche Füllung auf den mit Sauerrahmsauce bestrichenen Fertigpfannkuchen verteilen. Auf Wunsch kann saure Sahnesauce nach Ihrem Geschmack durch andere ersetzt werden.

Notwendige Zutaten:

für den Test:

• 
  Mehl - 2 Tassen


• 
  Milch - 2 Tassen


• 
  Wasser - 2 Tassen


• 
  Ei - 3 Stück


• 
  Sonnenblumenöl - 2 EL. l.


• 
  Salz

für die Füllung:

• 
  Hühnerfilet gekocht - 150 gr.


• 
  Käse hart - 150 gr.


• 
  saure Sahne - 100 ml.


• 
  Knoblauch - 2 Gewürznelken


• 
  Grüns

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. 
   Mischen Sie das Wasser und die Milch, fügen Sie die geschlagenen Eier und Butter hinzu. Das Mehl mit Mehl anrühren und gleichmäßig unter ständigem Rühren bis zur flüssigen Mischung hinzufügen. Pfannkuchen bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten braten.


2. 
   Für die Füllung, gekochtes Hühnerfilet in kleine Stücke schneiden und mit geriebenem Käse mischen.


3. 
   Für Soße wird Sauerrahm mit fein gehacktem Knoblauch und Kräutern gemischt.
   
   Zur Notiz! Sauerrahm für Soße wählen Sie fettarm, so dass die fertige Sauce flüssig war.


4. 
   Auf einen kalten Pfannkuchen etwas Sauce geben und dünn auf die ganze Fläche verteilen. Das Hähnchen und den Käse darüber legen und den Pfannkuchen auf bequeme Weise umhüllen.

Leichte Pfannkuchen mit Käse und Gemüse - einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept

Käse und Grüns kombinieren sich perfekt! Daher können Sie sicher nur diese beiden Zutaten als Füllung für Pfannkuchen verwenden. Übrigens können Sie jeden Teig für Pfannkuchen mit Käse und Gemüse nehmen: Hefe, Milch, Molke und sogar Wasser.

Notwendige Zutaten:

• 
  Mehl -1 Glas


• 
  Eier - 2 Stck.


• 
  Milch - 2 Gläser


• 
  Pflanzenöl - 2 EL. l.


• 
  Backpulver - 1 TL


• 
  Hartkäse - 150 gr.


• 
  Salz


• 
  Grüns

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. 
   Eier mit Zucker und Salz verquirlen, Milch hinzufügen. Wir geben kleine Portionen Mehl und Backpulver hinzu und verquirlen den Teig mit einem Mixer, bis sich die Klumpen vollständig aufgelöst haben.
   
   Zur Notiz! Käse und Gemüse können nicht nur als Füllung für Pfannkuchen, sondern auch als zusätzliche Zutaten für einen Pfannkuchenteig verwendet werden. Dazu einfach den klein geschnittenen grünen und geriebenen Käse in den vorbereiteten Teig geben und mischen.


2. 
   Pfannkuchen in Pflanzenöl auf jeder Seite goldbraun braten.


3. 
   Greenery fein gehackt und Käse drei auf einer durchschnittlichen Reibe. Mischen Sie die beiden Zutaten und verteilen Sie sie in der Mitte eines heißen Pfannkuchens, wickeln Sie sie in Form eines Dreiecks.