Brötchen mit Garnelen
Für Fans der orientalischen Küche rollt dieses Rezeptmit Garnelen. Brötchen mit Garnelen sind perfekt für eine Neujahrsfeier im japanischen Stil. In modernen Supermärkten ist es einfach, alles zu kaufen, was Sie für die Herstellung von Brötchen mit Garnelen benötigen.Brötchen mit Garnelen
Um Brötchen mit Garnelen zuzubereiten, benötigen Sie:
Reis für Sushi - 350 g- Wasser 450 g
- Reisessig - 2,5 EL.
- Salz - 2 Teelöffel.
- Zucker - 2 Teelöffel.
- Avocado - 1 Stk.
- Garnelen - 400 g
- Mayonnaise - 200 ml
- Käse hart 50 g
- getrockneter Seetang Nori - 7 Blätter
- Sojasauce, Wasabi, eingelegter Ingwer - nach Geschmack
Vorbereitung
Bereiten Sie Reis für Brötchen zu. Sie können einen speziellen Reis für Sushi mitnehmen, aber zu Hause wird er den gewöhnlichen rundkörnigen Reis erfolgreich ersetzen. Fertige Reisfüllung mit einem Dressing aus Reisessig, Zucker und Salz.
Kochen Sie die Garnelen. Dazu die Garnelen in kochendem Wasser auftauen und 3 Minuten kochen lassen. Bereit Garnelen zu kühlen und zu reinigen.
Grate Käse auf einer feinen Reibe. Mit Mayonnaise mischen, bis alles glatt ist.
Die Avocado schälen, den Stein entfernen und die Avocado in kleine Scheiben schneiden.
Nori legt die glänzende Seite nach unten aufverpackter Nahrungsmittelfilm mit einer Bambusserviette (Makis). Auf den Algen lag eine Schicht Reis, dann Avocado und Garnelen. Reduzieren Sie die Rolle. Mit einem scharfen, in Essig getränkten Messer die Rollen in Portionen schneiden.
Mit Sojasauce, Wasabi, mariniertem Ingwer servieren.
Guten Appetit!
