Kompott von Erdbeeren für den Winter in 3 Liter ohne Sterilisation mit Zitronensäure, ein einfaches Rezept mit einem Foto - Als Kocherdbeerkompott
Zu den beliebtesten Rohlingen für den Winter gehören die Mätressenauf dem postsowjetischen Raum - Frucht- und Beerenkompotte. Und das ist verständlich: Für ein solches Kompott braucht man keine besonderen kulinarischen Talente, und sein frischer Geschmack gefällt Kindern und Erwachsenen immer. Darüber hinaus wird das Hauskompott in seinen nützlichen Eigenschaften Chancen für Soda oder abgepackten Saft geben. Besonders gut und lieblich ist das ganze Kompott der Erdbeeren für den Winter - seine leuchtende rubinrote Farbe und der frische Sommerduft machen die anwesenden Gäste sofort aufmuntern. Rezepte von Erdbeerkompott für die Wintermesse, aber zu den einfachsten und schnellsten sind die Optionen für 3-Liter-Dosen mit Zitronensäure und ohne Sterilisation. Also, wenn Sie lernen möchten, wie man das nützlichste und megageschenkte Kompott aus frischen Erdbeeren für den Winter kocht, dann nehmen Sie die folgenden Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos und Videos.
Leckeres Kompott aus Erdbeeren für den Winter - ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto
Sehr leckeres Erdbeerkompott für den WinterEin einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto unten erinnert unglaublich an das Erdbeergetränk aus der Kindheit, das unsere Großmütter zusammengerollt haben. Es hat eine reiche rubinrote Farbe, einen göttlichen Beerengeschmack und einen leicht erfrischenden Geschmack. Wie man dieses köstliche und nützliche Kompott aus Erdbeeren für den Winter zubereitet, lernen Sie von einem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept weiter.
Wesentliche Bestandteile für einen köstlichen Erdbeerkompott für Winter
Erdbeere -300 gr.
Zucker -2 Tassen
Wasser
Anleitung für ein einfaches Rezept für ein köstliches Kompott von Erdbeeren für den Winter
Das erste, was meine Beere und entfernen Sie die Blätter. Schneiden Sie dann große Exemplare in vier Stücke und schneiden Sie die mittleren Stücke um die Hälfte.
Wir verteilen die geschnittene Erdbeere in Schichten abwechselnd mit Zucker (1 Glas). Eine halbe Stunde ruhen lassen, damit die Beeren sättigen.
Wasser hinzufügen und bei mittlerem Feuer das Kompott zum Kochen bringen.
Entfernen Sie den Löffelschaum, der in großen Mengen auf der Oberfläche von kochendem Kompott gebildet wird. Wir senken die Temperatur und kochen das Kompott für 5-7 Minuten.
Jetzt bekommen wir mit Hilfe von Lärm Beeren. Sie können nur gegessen werden, aber wenn Sie Beeren im Kompott mögen, können Sie nicht filtern. Den restlichen Zucker hinzufügen, rühren bis er vollständig gelöst ist und nur 5 Minuten kochen lassen.
Bereites Erdbeerkompott wurde verschüttetSterilgläser (Flaschen) und verstopfte Deckel. Achten Sie darauf, die Bänke auf die volle Kühlung zu drehen - so ein kleiner Trick, mit dem Sie die Haltbarkeit von Haushaltswerkstücken für den Winter verlängern können.
Kompott von frischen Erdbeeren für den Winter ohne Sterilisation, Schritt für Schritt Rezept
Die nächste Version von Kompott aus frischen Erdbeeren aufWinter (Schritt-für-Schritt-Rezept unten) wird auch ohne Sterilisation vorbereitet. Aber dank der Verwendung von Zitronensäure ist der Geschmack ausgewogener (es gibt keine klebrigen Süßigkeiten) als im ersten Rezept. Wie man Kompott aus frischen Erdbeeren für den Winter ohne Sterilisation in der Schritt-für-Schritt-Rezeptur unten kocht.
Notwendige Zutaten für Kompott von frischen Erdbeeren ohne Sterilisation für den Winter
Erdbeere (frisch und saftig) - 600 gr.
granulierter Zucker - 800 gr.
Zitronensäure -1/2 tsp.
Schritt-für-Schritt Anleitung für Kompott von frischen Erdbeeren für den Winter ohne Sterilisation
Wie üblich beginnen wir mit der Zubereitung von Beeren: Meine Erdbeeren, wir entfernen verwöhnte Exemplare und grüne Schwänze. In diesem Rezept müssen Sie keine Erdbeeren schneiden.
Wir gießen Erdbeeren in sterile Gläser und füllen etwa 1/5 eines Drei-Liter-Glases.
Kochen Sie den Sirup: Mischen Sie das Wasser und die Hälfte des Zuckers in einem Topf, umrühren, bis sie vollständig gelöst sind und zum Kochen bringen.
Heißer Sirup sofort in Gläser gegossen. Der bequemste Weg dazu ist mit Hilfe eines Ellenbogens. Mit einem sterilen Deckel abdecken und 15 Minuten gehen lassen.
Nach 15 Minuten das Wasser aus den Dosen in einen großen Topf geben. Wir lassen die Beeren in einem Glasbehälter. Den restlichen Zucker hinzufügen, umrühren und erneut zum Kochen bringen. Entfernen Sie den Schaum mit einem Löffel.
Nach 2-3 Minuten Zitronensäure zugeben, umrühren und noch einige Minuten garen.
Heißes Kompott gegossen in Dosen und in Korken. Wir drehen auf den Kopf und warten auf vollständige Kühlung.
Hausgemachtes Kompott aus Erdbeeren für den Winter - Schritt für Schritt Rezept für 3 Liter
Ziemlich oft nach dem Rollen der ErdbeereMarmelade bleibt 200-300 Gramm Beeren, die bereits ein wenig zerknittert sind, aber sie sind ideal zum Kochen 3 Liter hausgemachtes Kompott für den Winter. Auch in diesem Schritt-für-Schritt-Rezept für selbstgemachtes Erdbeerkompott für den Winter werden 3 Liter Minzblätter verwendet, die dem Getränk eine besondere Frische verleihen.
Wesentliche Zutaten für selbstgemachtes Erdbeerkompott für den Winter für ein 3-Liter-Rezept
Erdbeere - 250 gr.
Zucker - 250 g.
Zitrone - 1/2 Stück
Minzblätter
Wasser
Schritt-für-Schritt Anleitung für selbstgemachtes Erdbeerkompott für 3 Liter Winter
Mine und putze die Erdbeeren. Zitrone wird mit kochendem Wasser übergossen und durch dünne Halbringe halbiert. Spülen Sie die Minze unter fließendem Wasser.
Wir legen Beeren und Minzblätter auf den Boden eines sterilen Drei-Liter-Glases. Die Menge der Minze wird nach Geschmack genommen, aber optimal ist das Vorhandensein von 3-4 mittelgroßen Blättern in der Rezeptur.
Wir bringen das Wasser in einem Topf zum Kochen und gießen die Erdbeere. Den abgekühlten Deckel vorher abdecken und 20 Minuten beiseite stellen.
Wir verschmelzen das Wasser aus dem Glas, so dass die Beeren und Minzeblieb am unteren Rand. Am einfachsten ist dies mit einem speziellen undichten Deckel. Zucker zum Wasser geben und aufkochen lassen. Koche für 5 Minuten, entferne den Chiffchaff und entferne ihn von der Platte.
Im Glas zu den Beeren Zitronenscheiben hinzugeben. Füllen Sie den heißen Sirup und verstopfen Sie ihn sofort. Kühlen Sie das Kompott unter einer warmen Decke / Decke / Handtuch um.
Köstliches Kompott von Äpfeln und von Erdbeeren für Winter mit Zitronensäure, Rezept Schritt für Schritt
Kompott natürlich ausschließlich aus frischen Erdbeerenfür den Winter ist sehr gut, aber neben dem Rezept, neben Zitronensäure, auch Früchte, zum Beispiel, Äpfel, machen es nur schmackhafter. Zustimmen, es ist schwierig, eine sommerliche Geschmackskombination als eine Kombination aus süßen Äpfeln und einer duftenden Erdbeere zu finden. Lernen Sie, wie Sie mit Zitronensäure nach dem folgenden Rezept ein köstliches Kompott aus Äpfeln und Erdbeeren für den Winter kochen.
Zutaten für köstliches Kompott aus Äpfeln und Erdbeeren für den Winter mit Zitronensäure
Äpfel von süßen Sorten - 3-4 Stück
Erdbeeren - 350 gr.
granulierter Zucker - 400 gr.
Zitronensäure - 1/2 TL.
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Kompott von Äpfeln und Erdbeeren für den Winter mit Zitronensäure
Die Äpfel werden gewaschen, geschält und in kleine Scheiben geschnitten.
Erdbeerbeeren reinigen und waschen. Entfernen Sie verdorbene und überreife Kopien.
Fügen Sie Beeren und Früchte mit Zucker hinzu und lassen Sie sie in einem Kochtopf für 15 Minuten.
Gießen Sie die vorbereiteten Beeren und Früchte mit Wasser und senden Sie sie an die mittlere Hitze.
Sobald Kompott kocht, entfernen Sie den Schaum und fügen Sie Zitronensäure hinzu. Alle mischen und kochen für 5-7 Minuten.
Das fertige Kompott auf sterile Gläser ausgießen und den Deckel mit einem Konservierungsschlüssel festschrauben. Dann umdrehen und mit einem warmen Teppich abdecken, bis es vollständig abgekühlt ist.
Original Kompott von Erdbeeren für den Winter - ein Rezept für ein 3-Liter-Glas, Schritt für Schritt
Möchten Sie Ihre Gäste mit einem ungewöhnlichen Getränk überraschen? Dann achten Sie auf das Originalkompott der Erdbeeren für den Winter mit Rhabarber, dessen Rezept weiter für ein 3-Liter-Glas berechnet wird. Die Kombination von Erdbeeren und Rhabarber ist sehr harmonisch und der Geschmack des Getränks wird hell, ungewöhnlich und gesättigt. Lesen Sie mehr darüber, wie man das Originalkompott aus Erdbeeren für den Winter (Rezept für ein 3-Liter-Glas) mit Rhabarber weiter zubereitet.
Notwendige Zutaten für das Original Kompott von Erdbeeren für den Winter auf einem 3-Liter-Glas
Erdbeere -0,5 kg
Rhabarber - 0,3 kg
Zucker - 0, 25 kg
Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Rezept des ursprünglichen Kompottes von Erdbeeren auf einem 3-Liter-Glas
Die Rhabarberernte wird im Juni geerntet, also diesDas Rezept eignet sich für die Ernte früher Erdbeersorten für den Winter. Der Rhabarber sollte gewaschen werden und die dünne Haut mit einem scharfen Messer entfernen. Erdbeere zum Spülen und Entfernen von Kelchblättern.
Dann den Rhabarber in kleine Stücke von 1-1,5 cm Länge schneiden. Wir schneiden die Erdbeeren in zwei Hälften.
Sterilisieren Sie den Glasbehälter im Ofen bei 100 Grad für 15 Minuten. Dann warten wir, bis sich die Ufer abkühlen und füllen sie mit vorbereiteten Zutaten.
Kochen Sie Wasser entsprechend dem Volumen der Dosen für Kompott. Mit einem dünnen Rinnsal kochendes Wasser genau in die Mitte des Glases gießen. Dieser Trick hilft, das Glas vor dem Temperaturabfall zu schützen.
Danach die Werkstücke mit sterilen Deckeln abdecken und 15 Minuten auf das Wasser warten lassen.
Das Wasser in einem Emailleschieber abtropfen lassen und Zucker hinzufügen. Nun, in die Quere kommen und es zum Kochen bringen. Wir entfernen den ganzen Schaum, der notwendigerweise auf der heißen Oberfläche erscheinen wird.
Wir gießen das fertige Kompott ein zweites Mal auf die Ufer und verstopften sofort die Deckel. Wir drehen um, um uns abzukühlen.
Schnelles Kompott von Johannisbeeren und Erdbeeren für den Winter ohne Sterilisation, Schritt für Schritt Rezept
Wenn Sie ein Fan von Fast Berry Kompotte sindWinter, dann eine Kombination aus Erdbeeren und Johannisbeeren in der nächsten Rezept ohne Sterilisation Sie definitiv mögen. Zu seiner Herstellung können Sie sowohl schwarze als auch rote oder weiße Johannisbeeren nehmen. In diesem schnellen Kompott von Johannisbeeren und Erdbeeren für den Winter ohne Sterilisation ist immer lecker und mega-nützlich.
Zutaten für schnelles Kompott aus Johannisbeeren und Erdbeeren für den Winter ohne Sterilisation
Johannisbeere - 250 gr.
Erdbeeren - 400 gr.
Zucker - 300 gr.
Wasser
Anleitung für ein schnelles Kompott-Rezept für Johannisbeeren und Erdbeeren ohne Sterilisation
Die Vorbereitungsphase ist einfach: Alle Beeren werden gewaschen und sortiert, die Zweige und Blätter werden entfernt.
Dann werden die Johannisbeeren und Erdbeeren miteinander kombiniert und das fertige Sortiment wird über sterile Dosen verteilt, die zu einem Drittel gefüllt werden.
Den Inhalt der Glasbehälter mit kochendem Wasser übergießen und mit einem Deckel abdecken, 10 Minuten einwirken lassen.
Nach dem Gießen die Tinktur in einen Topf geben und den Zucker hinzufügen. Stir und zum Kochen bringen, kochen für 5-7 Minuten.
Dann gießen Sie kochenden Sirup über die Gläser mit Beeren und verstopfen Sie sie mit Deckel.
Kompott aus Erdbeeren und Kirschen für den Winter - ein Schritt-für-Schritt-Rezept für ein 3-Liter-Glas
Eine andere Version einer erfolgreichen Frucht und BeereTandem für Kompott für den Winter - Erdbeeren und Kirschen, die Schritt-für-Schritt-Rezept für die ein 3-Liter-Glas wird auf. Im Gegensatz zu früheren Versionen hat dieses Erdbeerkompott einen ausgeprägten sauren Geschmack. Wie man Kompott von Erdbeeren und Kirschen für den Winter in einem Schritt-für-Schritt-Rezept für ein 3-Liter-Glas unten kocht.
Notwendige Zutaten für Kompott von Erdbeeren und Kirschen für den Winter zu einem 3-Liter-Glas
Erdbeeren - 300 gr.
Kirsche - 200 gr.
Zucker - 250 g.
Anleitung für ein Kompottrezept mit Erdbeeren und Kirschen auf einem 3-Liter-Glas für den Winter
Sterilisieren Sie den Behälter für das rollende Kompott im Ofen für 15-20 Minuten. In einem kleinen Topf den Deckel zehn Minuten lang kochen lassen.
Beeren sind sortiert und meins. Entfernen Sie die Knochen von den Kirschen oder entscheiden Sie nicht - besonders auf den Geschmack des fertigen Kompottes wirkt sich diese Tatsache nicht aus.
Füllen Sie drei Liter Glas mit Beeren und gießen Sie kochendes Wasser.
Nach 15 Minuten das Wasser abgießen, Zucker hinzufügen und den Sirup zum Kochen bringen.
Füllen Sie die vorbereiteten Sirup Beeren in ein Glas und verstopfen Sie den Deckel. Wir wenden uns der vollen Kühlung zu, bedeckt mit einem Frotteetuch.
Einfaches Kompott von Erdbeeren für den Winter ohne Sterilisation mit Zitronensäure, Video
Eine weitere einfache Version von Erdbeerkompott aufWinter ohne Sterilisation mit Zitronensäure finden Sie im folgenden Video. Es zeigt einfach und bequem, wie Sie zu Hause schnell ein leckeres Erdbeerkompott zubereiten und für den Winter rollen können. Auf Wunsch können Sie neben Erdbeeren in diesem Rezept auch noch weitere Himbeeren, Kirschen oder Johannisbeeren nach Geschmack hinzufügen. Bedenken Sie, dass ein einfaches Kompott von Erdbeeren für den Winter ohne Sterilisation mit Zitronensäure aus dem nächsten Video die Grundlage für Ihre Heimversuche ist.
Wir hoffen, dass Sie jetzt sicher gemacht haben - schweißenStrawberry Kompott für den Winter zu Hause kann jeder sein. Unsere einfachen Rezepte für diesen Erdbeerbarren mit Beeren ohne Sterilisation und mit Zusatz von Zitronensäure erfordern keine besonderen Fähigkeiten und eine große Anzahl von Zutaten. In diesem Fall kann fast jedes der oben genannten Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos und Videos für ein 3-Liter-Glas mit frischen Äpfeln, Himbeeren, Johannisbeeren oder sogar Rhabarber variiert werden.
