Kompott von Pflaumen für den Winter

Kompott von Pflaumen für den Winter

Vorbereitung

1. 
   Pflaumen vorbereiten: waschen, Stiele entfernen. Auf Wunsch können Sie die Pflaumen schneiden, die Knochen entfernen.


2. 
   Bereiten Sie Gläser für Kompott von den Pflaumen für den Winter vor. Banken gründlich waschen, sterilisieren.


3. 
   Füllen Gläser Kompott Pflaumen für die Winterfrüchte - desto mehr wird die kontsentrovannee Kompott. Gießen Sie kochendes Wasser über und lassen Sie für 3-5 Minuten stehen. Dann das Wasser ablassen.


4. 
   Fügen Sie in diesem Zucker Wasser mit einer Rate von 300-500 g pro Liter Wasser hinzu. Kochen Sie den Sirup.


5. 
   Mit kochendem Sirup über die Pflaumen gießen. Mit vorgekochten Lidern bedecken.


6. 
   Sterilisieren Sie 25 Minuten (3 Liter Dosen).


7. 
   In einer umgekehrten Art von Gläsern mit Kompott aus Pflaumen wickeln Sie mit einer warmen Decke, bis zur Abkühlung. Dann für die Lagerung weglegen.

Guten Appetit!