Backen in Eile - die besten Rezepte für schnelle Kuchen mit süßer und herzhafter Füllung

Kuchen zum Tee in Eile im Ofen

Zum Füllen dieser Charge können Sie beliebige verwendenProdukte, die Sie bevorzugen. Ein Kuchen mit Hackfleisch oder Fisch ist ein ziemlich selbstständiges Gericht, mit dem Sie schnell genug bekommen können. Süßes Gebäck ist ein wunderbares Dessert. Die Hauptsache in diesem Rezept ist die Geschwindigkeit des Kochens und eine kleine Menge von Zutaten.

Um Süßes im Backofen schnell zu backen, benötigen Sie einfache Produkte:

• 
  1- 1,5 st. granulierter Zucker;


• 
  1 Teelöffel Backpulver;


• 
  ein wenig Salz;


• 
  Eier - 4 Stück;


• 
  ½ Packung Margarine;


• 
  200-250 ml. Kefir;


• 
  eine Handvoll Rosinen;


• 
  400-430 gr. Mehl;


• 
  eine Schale von Zitrusfrüchten.

Lass uns anfangen, den Teig vorzubereiten. Sie benötigen alle geräumigen Utensilien zum Verbinden der Zutaten. Mix Soda, Zucker, ein wenig Salz und Vanillin. Allmählich fahren wir in eine trockene Eiermischung und reiben sie vorsichtig mit Zucker ein. Wir fügen Kefir, Rosinen, weiche Margarine hinzu, gießen Mehl ein. Alle sorgfältig mischen. Sie sollten ein bisschen dickflüssiger als Pfannkuchen bekommen.

Die Form zum Backen ist mit geölt gemachtPapier, schicken Sie den Teig hinein und legen Sie ihn für 35-50 Minuten in den Ofen (Temperatur 180-200 Grad). Wenn das Gericht gar ist, warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist, entfernen Sie es aus der Form und schneiden Sie es in Portionen.

Leckere Fischpasteten in Eile

Diese Charge ersetzt eine vollständige Mahlzeit. Das Gericht ist sehr lecker, nahrhaft und aromatisch. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten:

• 
  1-2 Dosen Fischkonserven;


• 
  100 gr. saure Sahne;


• 
  150 gr. Mayonnaise;


• 
  Eier - 3 Stück;


• 
  275 g. Mehl;


• 
  1 Teelöffel Backpulver;


• 
  ein wenig Salz.

In einer tiefen Schüssel mischen Sie zuerst alle trockenen Zutaten und fügen Sie nach und nach flüssige Zutaten hinzu. Der fertige Teig sollte von mittlerer Dichte sein.

Für die Füllung benötigen Sie 1-2 Dosen Fischkonserven - das können saure, Sardinen, Thunfisch, rosa Lachs in Öl sein.

Wir schicken Fisch vorsichtig in eine kleine Schüsselmit einer Gabel kneten. Wenn der Kamm sehr hart ist, muss er entfernt werden. Nach Geschmack etwas Gewürze, gemahlenen Pfeffer hinzufügen. 3 Kartoffeln und 1-2 Zwiebeln werden gereinigt, in kleine Würfel oder drei auf einer Reibe geschnitten.

In einer speziellen tiefen Form, vorläufigmit Pflanzenöl geschmiert, einen halben Teig, dann eine Schicht Kartoffeln, Zwiebeln und Fisch. Wir füllen die Spitze mit dem Rest des Teiges und backen im Ofen für 30-35 Minuten. Die optimale Temperatur zum Heizen des Ofens beträgt 180-200 Grad.

Wenn Sie keinen Fisch mögen, können Sie ihn durch Hühnchen, Pilze mit Zwiebeln oder Hackfleisch ersetzen.

Kuchen aus Äpfeln und Hüttenkäse in Eile

Für dieses köstliche und sehr delikate Dessert benötigen Sie folgende Zutaten:

• 
  150 gr. Hüttenkäse;


• 
  85 gr. Butter;


• 
  Eier - 2 Stück;


• 
  260 gr. Mehl;


• 
  120 gr. Zucker;


• 
  etwas Backpulver;


• 
  Salz nach Geschmack;


• 
  Äpfel.

Der erste Schritt besteht darin, den Teig zuzubereiten. Dazu mischen wir eine tiefe Schüssel mit Öl, Zucker, Eiern und Quark. Die Masse sollte so homogen wie möglich werden. Nach und nach Mehl mit Soda hinzufügen, mischen. Eine kleine runde Form wird mit geöltem Papier bedeckt und wir geben den Teig hinein, so dass kleine Kanten entstehen.

Meine Äpfel, geschält, geschnittendünne Scheiben. Die Füllung mit einer gleichmäßigen Schicht auf dem Teig verteilen. Auf einem Wasserbad wird empfohlen, 45 g zu schmelzen. Zucker und Butter. Dieses bewässert Äpfel und schickt den Kuchen in den Ofen. Backen bei einer Temperatur von 180 Grad 40-50 Minuten.

Jetzt wissen Sie genau, was Sie mit Ihren Gästen zu tun habenund was für Tee zu dienen. Die hier vorgestellten Rezepte sind sehr einfach. Bereite köstliches und nahrhaftes Gebäck in Eile einfacher Zutaten vor, sogar eine junge Herrin. Dies ist eine hervorragende Ergänzung zu aromatisiertem Tee oder Kaffee. Das Gericht kann wunderschön mit Puderzucker oder Schlagsahne dekoriert werden, um es noch appetitlicher aussehen zu lassen.