Tomaten mit Knoblauch für den Winter, ein Rezept für Instant-Kochen. Rezepte von Tomaten mit Knoblauch für den Winter: ohne Sterilisation, leicht gesalzen ohne zu säumen, mit Grüns

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Tomaten mit Knoblauch ohne Sterilisation, Rezept mit Foto

Unser erstes Rezept für Tomaten mit Knoblauch kann seinInstant-Rezepte zugeordnet. Diese Vorbereitung zu Hause ist ohne Sterilisation vorbereitet, was die Zeit für die Konservenherstellung erheblich verkürzt. Fertige Tomaten mit Knoblauch ohne Sterilisation (das Rezept mit dem Foto unten) sind im besten Maße geschärft, trotz der Tatsache, dass sie buchstäblich mit Knoblauch gefüllt sind.

Zutaten für Tomaten mit Knoblauch ohne Sterilisation

• 
  Tomaten - 2,5 kg


• 
  Knoblauchzehen nach Anzahl der Früchte


• 
  Essig - 50 ml


• 
  Zucker - 3 EL. l.


• 
  Salz wird nicht jodiert - 1 EL. l.


• 
  Pfeffer duftende Erbsen


• 
  Lorbeer


• 
  Dill Schirme

Anleitung für ein Rezept für Tomaten mit Knoblauch ohne Sterilisation für den Winter

1. 
   Für dieses Rezept nehmen Sie dichte Früchte, Sie können sogar grünlich oder braun werden. Wasche sie und mache einen Einschnitt in Form eines Diamanten oder eines Dreiecks anstelle des Stiels.


2. 
   Schälen Sie den Knoblauch von der Schale und wenn es groß ist, schneiden Sie die Zähne in zwei Hälften. Die Anzahl der Zitzen sollte der Anzahl der Früchte entsprechen, da die Tomaten gefüllt werden.


3. 
   Jetzt in jedes Loch den Knoblauch einführen, rammte es fest ins Innere.


4. 
   Sterilisieren Sie die Gläser und Kappen. Die erste kann in einem Ofen oder in der Mikrowelle für 10 Minuten calciniert werden und die Deckel müssen in kochendem Wasser für so viel Zeit kochen. Packen Sie die gefüllten Tomaten mit Gläsern zusammen mit den Gewürzen.


5. 
   Dann kochen Sie die Sole. Kochen Sie dazu das Wasser, fügen Sie Zucker und Salz hinzu.


6. 
   Die Salzlake über die Gläser gießen und mit Deckel abdecken. Lassen Sie die Sole stehen, bis sie vollständig abgekühlt ist. Dann gießen Sie es in einen Kochtopf und kochen Sie die Marinade wieder.


7. 
   Sobald die Marinade anfängt zu gurgeln, den Essig eingießen und von der Platte nehmen.


8. 
   Die Marinade über die Gläser gießen und sofort mit den Deckeln verschließen. Umdrehen und in dieser Position abkühlen lassen.

"Tomaten mit Knoblauch unter dem Schnee", ein Rezept für den Winter

Es ist vorbei, unter dem Schnee in diesem Rezeptsie bedeuten nicht echten Niederschlag, sondern geriebenen Knoblauch, der es sehr nachahmt. Der Geschmack von Tomaten mit Knoblauch "unter dem Schnee", das Rezept für Winter, die Sie weiter finden werden, erweisen sich als süßlich. Und obwohl neben Knoblauch in der Zubereitung anderer Gewürze nicht hinzufügen, kann man es nicht scharf nennen.

Zutaten für Tomaten "unter Schnee" aus Knoblauch

• 
  Tomaten - 3 kg


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  geriebener Knoblauch - 1 EL. l. zu einem Drei-Liter-Glas


• 
  Essigsäure Essenz - 1 EL. l.


• 
  Zucker - 100 gr.


• 
  Salz - 1, 5 EL. l.

Anleitung zur Zubereitung eines Stückes "Tomaten mit Knoblauch unter Schnee" für den Winter

1. 
   Gewaschene Tomaten, verteilt auf sterile, saubere Gläser, werden mit kochendem Wasser übergossen. Mit Deckel abdecken und 10 Minuten ziehen lassen.


2. 
   Knoblauch wird auf einer großen Reibe gerieben. Sie können auch in Halbringe geschnittene Zwiebeln hinzufügen.


3. 
   Aus den Wasserkannen in einen großen Topf geben, Zucker und Salz hinzufügen. Die Salzlake wird zum Kochen gebracht und mit Essig versetzt.


4. 
   Knoblauch ist auf Dosen ausgelegt. Dann werden die Rohlinge mit Marinade ausgegossen und verstopft.


5. 
   Stellen Sie sicher, dass Sie die Werkstücke auf den Kopf stellen, rollen Sie sie in ein warmes Tuch und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

Frisch gesalzene Tomaten mit Knoblauch und Kräutern

Gut schmeckende und leicht gesalzene Tomaten mitKnoblauch und Kräuter, die auf Instant-Rezepte zurückzuführen sind. Für den Winter wird dieses Rezept nicht funktionieren, weil es nicht Canning bedeutet, aber es erfüllt perfekt die Leidenschaft für gesalzen im Sommer. Aber die Hauptsache - leicht gesalzene Tomaten mit Knoblauch und frischen Kräutern können nach 12 Stunden nach dem Beizen gegessen werden.

Zutaten für leicht gesalzene Tomaten mit schnell kochendem Knoblauch

• 
  kleine Creme oder Kirsche - 1 kg


• 
  Salz - 1 EL. l.


• 
  Grüns von Dill und Zwiebeln - 30 gr.


• 
  Essig - 1 TL.


• 
  Zucker - 1 Teelöffel.


• 
  Knoblauch - 3-4 Gewürznelken

Anleitung für ein Rezept für schnelle leicht gesalzene Tomaten mit Knoblauch

1. 
   Es gibt zwei Möglichkeiten zum Kochen dieses gesalzenSnacks. Nach den ersten Tomaten müssen Sie schneiden und mit Grünzeug stopfen. Bei der zweiten Möglichkeit können Tomaten einfach an mehreren Stellen mit einem Zahnstocher festgeklebt werden. Um zu schmecken, sind beide Optionen ähnlich, aber die Kochzeit ist schneller und dauert nur 7-8 Stunden.


2. 
   In einem Liter Wasser verdünnen Sie das Salz, etwas Zucker und Essigessenz. Auf dem Herd erhitzen, bis sich die Zuckerkristalle vollständig aufgelöst haben und entfernen.


3. 
   Legen Sie die Tomaten in einen tiefen Behälter dicht beieinander. Fügen Sie fein gehackte Zwiebel, Knoblauch, Dill hinzu.


4. 
   Heiße Marinade übergießen, mit einem Teller oder Deckel abdecken und warm stellen.

Grüne Tomaten mit Knoblauch für den Winter, Rezept

Marinierte grüne Tomaten mit Knoblauch für den Winter,Das Rezept von dem, das weiter gefunden wird, kann nicht ein sehr populärer Imbiss genannt werden. Die unreifen Tomaten haben einen ziemlich ausgeprägten sauren Geschmack, der, offen gesagt, "ein Amateur" ist. Aber dieses Rezept wird Ihnen im tiefen Herbst perfekt helfen, wenn die grünen Früchte schon einfach keine Zeit haben, in der Sonne zu reifen. Außerdem machen Knoblauch und Zucker diesen Snack weicher im Geschmack.

Zutaten für grüne Tomaten mit Knoblauch für den Winter

• 
  grüne Creme - 3 kg


• 
  Knoblauch - 7-8 Zähnchen


• 
  Essig - 1 EL. l.


• 
  Zucker -3 EL. l.


• 
  Sal - 2 EL. l.


• 
  Dill Schirme


• 
  Senfkörner


• 
  Paprika

Anleitung für ein Rezept für grüne Tomaten mit Knoblauch

1. 
   Gemüse gehört mir und wird auf einem Handtuch getrocknet. Wenn Tomaten sehr groß sind, schneiden Sie sie kühn in zwei Hälften.


2. 
   Die Tomaten auf die Dosen legen, auf deren Boden wir zuerst Knoblauch, Dill-Schirme, Pfeffer und Senf legen.
   
   
   Zur Notiz! In diesem Rezept kann körniger Senf durch einen Esslöffel pulverisiert ersetzt werden.
   
   


3. 
   Füllen Sie die Rohlinge mit kochendem Wasser und bedecken Sie die Deckel. Lassen Sie uns buchstäblich für etwa zehn Minuten stehen und die gesamte Flüssigkeit in einen tiefen Topf abtropfen lassen.


4. 
   Pour Zucker und Salz und zum Kochen bringen. Entferne die Pfanne von der Marinade und gieße den Inhalt in Gläser.


5. 
   Fügen Sie den Essig hinzu, schließen Sie die Deckel, drehen Sie ihn um, decken Sie ihn mit etwas Warmem ab, bis er abkühlt.

Tomaten mit Knoblauch für den Winter "Finger lecken", Rezept

"Du wirst deine Finger lecken!"„- das ist das beste Kompliment an die Gastgeberin, der Vorbereitungen für den Winter wie es zu ist so ein begeisterter Ausruf müssen Sie bereit sein, wenn Sie sich mit unseren nächstem Rezepte marinierten Tomaten arm für Tomaten mit Knoblauch für den Winter ..“ Yum“, das Rezept von denen ganz einfach ist, erhielt eine großartig: nach bestem süßen und salzigen, saftig, aber gleichzeitig vreya duftend und würzig.

Zutaten für das Rezept für Tomaten "Finger lecken"

• 
  elastische Tomaten - 3 kg


• 
  Salz - 2 EL. l.


• 
  Zucker - 2 EL. l.


• 
  Essig - 1 EL. l.


• 
  Knoblauchzehen - 6 Stück


• 
  Meerrettichblätter


• 
  Johannisbeerblätter


• 
  Peperoni


• 
  Paprika


• 
  Senfkörner


• 
  Dill Schirme

Anleitung für das Rezept für Tomaten mit Knoblauch für den Winter

1. 
   Beginnen Sie mit der Sterilisation von Dosen und Abdeckungen.


2. 
   Dann gehen Sie zur Vorbereitung des Gemüses: waschen Sie Tomaten, schälen Sie Knoblauch, spülen Sie die Grüns ab.


3. 
   Nachdem Sie die Dosen von Gewürzen und Kräutern in gleichen Anteilen eingelegt haben.


4. 
   Verbreiten Sie die Tomaten an den Ufern dicht, legen Sie die Schirme von Dill auf die Oberseite.


5. 
   Kochen Sie das Wasser und gießen Sie die Werkstücke. Mit Konservierungskappen abdecken und das Wasser abkühlen lassen, dann in die Pfanne zurückgießen. Wiederholen Sie dies dreimal und fügen Sie zum letzten Mal nach dem Kochen Zucker, Salz und Essig hinzu.


6. 
   Rollen Sie die Werkstücke und wickeln Sie sie in ein warmes Tuch.

Aperitif von Tomaten mit Knoblauch für den Winter durch einen Fleischwolf, Rezept

Scharfer Snack von den Tomaten mit Knoblauch anDer Winter war während der Sowjetzeit sehr beliebt. Dann wurde sie oft wegen ihrer Schärfe als "Hals" bezeichnet. Die Vorspeise von Tomaten mit Knoblauch für den Winter durch einen Fleischwolf, dessen Rezept wir Ihnen empfehlen, weiter zu lernen, unterscheidet sich praktisch nicht von der klassischen sowjetischen Variante. Daher werden besonders diejenigen, die gastronomische Nastolgia für diese Zeiten erleben, besonders erfreut sein.

Zutaten für Snacks aus Tomaten mit Knoblauch

• 
  Tomaten - 1 kg


• 
  geschälter Knoblauch - 100 gr.


• 
  Salz

Anleitung, wie man einen Snack aus Tomaten und Knoblauch durch einen Fleischwolf macht

1. 
   Die saftigen Tomaten waschen und mit einem scharfen Messer nahe dem Stiel mit kochendem Wasser schneiden. Dann entfernen Sie die Schale.


2. 
   Das Gemüse durch den Fleischwolf pürieren.
   
   
   Zur Notiz! Wenn Sie keinen Fleischwolf haben, können Sie mit einem Mixer oder einer einfachen Reibe die gewünschte Konsistenz erzielen.
   
   


3. 
   Knoblauch auch mit einer Reibe oder Knoblauch mahlen.


4. 
   Wir legen Tomatenpüree auf das Feuer, Salz nach Geschmack und warten bis es kocht.
   
   
   Zur Notiz! In diesem Stadium können Sie auch andere Gewürze hinzufügen, zum Beispiel schwarzen Pfeffer oder Nelken. Ein wenig Zucker ist auch erlaubt.
   
   


5. 
   Nach dem Kochen den Knoblauch hinzufügen und mischen.


6. 
   Vom Feuer nehmen und die Mischungschöpfkelle auf die Banken gießen. Natürlich sollten der Behälter sowie die Deckel zum Einmachen bereits sterilisiert sein.


7. 
   Korken und bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Halten Sie diesen Snack in der Kälte nicht länger als ein Jahr.

Marinierte Tomaten mit Knoblauch ohne Essig, Video Rezept

Das Rezept aus dem Video unten hilft Ihnen, wenn SieVersuchen Sie, Essig zu vermeiden, wenn Sie Gemüse konservieren, aber lieben Sie einfach köstliche eingelegte Tomaten und sogar mit Knoblauch. Mach dir keine Sorgen, dass eingelegte Tomaten mit Knoblauch ohne Essig, deren Video-Rezept auf Sie wartet, verderben kann. Wenn Sie alle Proportionen und Stufen klar beobachten, dann wird Ihnen diese Vorbereitung keine Saison gefallen.