Pfannkuchen mit einem Manga, Rezepte mit einem Foto Schritt für Schritt. Wie man Pfannkuchen mit Manga auf Milch, Kefir, Mordovian auf Hefe, Marokkanisch kochen

Rezept für Pfannkuchen mit Manga auf Kefir

In der Mehrheitsansicht ist der Manga viskosPorridge aus einer fernen Kindheit, die kaum ein Lieblingsgericht genannt werden kann. Aber eine solch coole Einstellung zu einem der nützlichsten Cerealien kann leicht zum Besseren verändert werden. Dafür reicht es nur einmal, leckere Pfannkuchen mit einem Manga zu kochen. Wir versichern Ihnen, diese Pfannkuchen werden Ihre Meinung über den Manga drehen. Zart, luftig, weich, buchstäblich im Mund schmelzend, werden Pfannkuchen auf einem Manga sofort ihren Platz unter den kulinarischen Favoriten in Ihrer Küche einnehmen. Über, wie man diese Wunderpfannkuchen vorbereitet und wird weiter gehen.

Marokkanische Pfannkuchen mit Manga auf Hefe "Bagrir" - Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Es gibt viele Rezepte von Manna Pfannkuchen mitHefe, aber sie alle auf zwei Hauptoptionen herunterkochen: einige sind auf Grießbrei gekocht, und die zweite - mit dem Zusatz von "rohem" Grieß. Traditionelle marokkanische Pfannkuchen "Bagrir" beziehen sich auf die zweite Option und repräsentieren einen der zartesten Pfannkuchen der Welt. Sie sind sehr schön, dicht, aber weich. Und in Kombination mit der Honigsauce, mit der sie serviert werden, wird sie zu einem echten festlichen Dessert.

Notwendige Zutaten:

warmes Wasser - 2, 5 Tassen

warme Milch - 2 Tassen

Grieß - 2 Tassen

Mehl - 2 Tassen

Zucker - 5 EL. l.

Salz - 1 EL. l.

Backpulver - 2 Teelöffel.

Trockenhefe - 1 EL. l.

Eier - 2 Stck.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Hefe gießen Sie eine halbe Tasse warmes Wasser mit einem Löffel Zucker und beiseite stellen. Mischen Sie das Mehl mit einem Backpulver, dem restlichen Zucker, Salz und Manga.

Die Mehlmischung mit Wasser in die Milch gießen und mischen, so dass sich keine Klumpen bilden. Ei zum Teig geben und mit einem Mixer schlagen.

Zur Notiz! Die Anteile von Milch und Wasser können leicht verändert werden. Aber denken Sie daran, je mehr Milch Sie verwenden, desto dichter und dicker werden die Pfannkuchen.

Den Teig in den Löffel geben.

Rühren Sie den Teig für Pfannkuchen mit einem Manga mitMischer. Sie können es manuell tun, aber denken Sie daran, dass dann das Kochen mehr Zeit und Mühe kostet. Der fertige Teig sollte homogen werden, mit kleinen Blasen auf der Oberfläche.

Den Teig 40 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen. Es sollte um etwa die Hälfte zunehmen und anfangen ein wenig zu schäumen. Braten Sie Pfannkuchen mit Manga in einer heißen Pfanne. Für den ersten gebratenen Pfannkuchen fetten wir die Oberfläche mit Pflanzenöl ein. Serviert frittierte Pfannkuchen mit trockener Honigsauce.

Zur Notiz! Um eine Honigsoße zu machen, schmelzen Sie 50 Gramm Butter in einer Bratpfanne und fügen Sie die gleiche Menge Honig hinzu. Bringen Sie es zur Einheitlichkeit und gießen Sie die fertigen Pfannkuchen.

Leckere Pfannkuchen mit Milch auf Milch - Schritt für Schritt Rezept

Wenn Sie kleine Kinder haben, dann wahrscheinlichSie kennen die Situation, wenn es einen halb gegessenen Griessbrei gibt. Dieses Rezept für Pfannkuchen wird Ihnen beibringen, wie man aus dem restlichen Manga ein köstliches Dessert kocht. Das ist übrigens eine gute Möglichkeit, die Kinder mit einem nützlichen Manga ohne Tränen und Hysterie zu füttern.

Notwendige Zutaten:

Milch - 3, 5 Tassen

Manga - 4 EL. l.

Mehl -5-6 EL. l.

Zucker - 2 EL. l.

Butter - 40 gr.

Ei - 1 Stck.

Salz

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zuerst kochen wir die Mango oder benutzen ihre Überreste. Den Grieß mit einem Glas Milch füllen und unter ständigem Umrühren kochen. Fügen Sie das Öl hinzu und lassen Sie den Brei unter dem Deckel abkühlen, so dass sich keine Kruste bildet.

Ei und Salz verquirlen, ein Glas Milch hinzufügen und verrühren. Wir verbinden die Ei-Milch-Mischung mit Mehl.

Fügen Sie Zucker hinzu und gießen Sie die resultierende Mischung in den Manga. Mischen und fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie den Teigmischer zur Homogenität.

Notiz! Konzentrieren Sie sich auf das Aussehen des Tests. Wenn es nicht genug Flüssigkeit ist, dann fügen Sie etwas mehr Milch hinzu.

Pfannkuchen wie üblich mit Manga auf Milch braten. Mit Marmelade oder Kondensmilch servieren.

Delicate Pfannkuchen mit Manga auf Kefir - Schritt für Schritt Rezept

Leckere Manna Pfannkuchen können nicht gekocht werdennur auf Milch, aber auch auf Joghurt. Im Gegensatz zu den ersten haben solche Pfannkuchen mit einem Manga eine leichte Säure, so dass sie gut mit pikanter Füllung, zum Beispiel Pilzen oder Würstchen, kombiniert werden.

Notwendige Zutaten:

Mehl - 220 gr.

Grieß - 180 gr.

Eier - 2 Stck.

Kefir - 500 ml.

Zucker - 3 EL. l.

Soda - 1/2 TL.

geschmolzene Butter - 1 EL. l.

Salz

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zuerst in Kefir hinzufügen Soda und mischen. Wir geben den Joghurt für 10 Minuten.

Eier und Zucker verquirlen bis ein leichter Schaum entsteht.

Fügen Sie das gesiebte Mehl den Eiern hinzu und mischen Sie.

Wir gießen Kefir in den Teig. Solim.

Nun fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu, die zu diesem Zeitpunkt abgekühlt werden sollte.

Fügen Sie die Mango hinzu und mischen Sie unseren Teig sorgfältig - keine Klumpen sollten sein.

Fertig Teig gehen wir für eine halbe Stunde, so dass die Mancha anschwillt. Fry Pfannkuchen in einer Pfanne mit Pflanzenöl.

Mordovian Hefe Pfannkuchen auf einem Manga: Video Rezept Schritt für Schritt

Von diesem Rezept lernen Sie, wie man mit einem Manga leckere Hefepfannkuchen zubereitet. Dank detaillierter Schritt-für-Schritt-Anweisungen aus dem Video wird es einfach und einfach.