Salat Caprice: Rezepte mit Fotos. Wie man kalorienreiche und leichte Salate zubereitet Caprice. Italienischer Salat Snack Caprese
Leichte Salate und Snacks schmücken täglichErnährung und für ein festliches Menü und alle sind erforderlich. Rezepte mit Fotos, beschreiben im Detail, wie diese Gerichte zubereitet, und es gibt eine große Menge jede Frau die Option wählt, dass es mehr wie (Huhn oder Ananas, mit der Zugabe von Sahne oder Mayonnaise, ein Blätterteigtörtchen oder Salatschüssel). Allerdings gibt es Lebensmittel, die lange als ein Klassiker des Genres erkannt haben, und ohne sie sind so gut wie nie die feierliche Fest umgangen. Solche bekannten Positionen beziehen Salat „Launen“, das und ein herkömmliches Verfahren und Blätterteig so effektiv hergestellt werden kann, „Kuchen“.
Klassischer Salat "Caprice": ein Rezept mit einem Foto
Die Struktur umfasst exquisite und befriedigende Produkte: drei Arten von Fleisch und eingelegten Pilzen. Das Gericht schmeckt sehr lecker und verbindet sich mit frischem Gemüse und Kräutern. Für jedermann geeignet: eine Göttin, Aristokratin, arm und reich.
Notwendige Zutaten:
Kalbsleder mittlerer Größe - 1 Stück
scharfer Schinken - 150 gr
Hähnchenfilet - 200 gr
Pilze - 100 gr
Senf im Speisesaal - 0,5 Teelöffel
Essig - 0,5 TL
Mayonnaise 67% - 1 Päckchen
gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Huhn und Zunge gründlich waschen und in leicht gesalzenem Wasser kochen.
Pilze sollten sorgfältig sortiert, gespült und 5 Minuten lang über einem großen Feuer gekocht werden.
Alle Produkte sind sehr gut zu kühlen und in dünne, lange Strohhalme zu schneiden.
Schinken hacken die gleichen kleinen Platten.
Zum Ausgießen in einem separaten Behälter Mayonnaise, Salz, Senf, Essig und Pfeffer mischen. Rühren Sie bis glatt und würzen Sie mit einem Salat.
Lassen Sie ihn für etwa zwei Stunden im Kühlschrank brühen, dann servieren Sie die Gäste und dekorieren nach ihrem eigenen Geschmack.
Männliche "Caprice": Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto
Diese Kochmöglichkeit ist andersSättigung. Die Zusammensetzung enthält mehr kalorienreiche Lebensmittel, und zum Füllen verwendet die maximale Fett Mayonnaise. Für mehr Originalität kann das Gericht als ein Puff "Kuchen" gemacht und mit einer Mischung aus Gewürzen, geriebenem Käse, Oliven oder Gemüse gekrönt werden.
Notwendige Zutaten:
Zunge eines Schweins - 1 Stück der großen Größe
Schinken Fett - 200 gr
Rinderpulpe - 200 gr
Pilze - 250 gr
gekochte Eier - 4 Stück
Zwiebeln weiß - 2 Stück
Hartkäse - 250 g
Senf stark - 2 EL
Essig - 2 Esslöffel
Mayonnaise 75% - 300 gr
Salz
Pfeffer
Gewürzmischung
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Rindermasse, Zunge und Pilze kochen in salzigem Wasser mit Gewürzen, bis sie fertig sind, aus der Brühe nehmen, gut kühlen und in dünne Streifen schneiden.
Zwiebel schälte die Häute ab, schnitt in Halbringe und marinierte eine Stunde lang in einer Essenzmischung mit schwarzem Pfeffer.
Eier und Schinken in Quadrate gehackt.
Zum Ausgießen kann Mayonnaise mit Senf und Essig, Salz und Pfeffer nach Geschmack kombiniert werden.
Auf der großen Platte, die Produkte in der folgenden Reihenfolge zu setzen: Rindfleisch, eingelegte Zwiebeln, die Sprache Schicht der Zwiebel, Beschattung, Ei, Champignons, Schinken, Beschattung, geriebenen Käse auf einer groben Reibe und Ei.
Bereit, das Gericht in die Kälte zu legen, damit die Schichten gut eingeweicht werden.
Vor dem Servieren reichlich mit der restlichen Mayonnaise übergießen und mit einer Mischung aus würzigen Gewürzen bestreuen. Auf Wunsch mit Gemüse und Kräutern dekorieren.
Lady's Salat «Caprice»: Rezept mit Foto
Dieses Gericht wird diejenigen ansprechen, die ihre Figur im Auge behalten und sogar im Urlaub versuchen, die Regeln der rationellen Ernährung zu befolgen.
Notwendige Zutaten:
gekochte Hühnerbrust - 300 g
Stiele von Sellerie - 200 gr
leichter Hartkäse - 100 g
Mandeln - 100 gr
Rosinen oder Preiselbeeren (nach Geschmack) - 100 gr
fettfreie Mayonnaise oder ungesüßter Joghurt
Senf Französisch - 2 EL
Salz
Gewürze
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Hähnchenfilet in den gleichen Brusochki geschnitten.
Sellerie hacken dünne Ringe, Käsegitter auf einer großen Reibe.
Die Mandeln reinigen, in einer Pfanne trocknen und fein hacken.
Raisen mit kochendem Wasser, das Wasser ablassen und trocknen. Dann in Viertel schneiden.
Für kalorienarme Mayonnaise oder Joghurt Sauce mit Senf kombinieren, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen, dann gründlich mischen.
Den Salat mit einer kleinen Menge Sauce würzen und sofort auf den Tisch geben.
"Caprese" - Italienischer Salat: Schritt für Schritt Rezept
Die Küche des Mittelmeers ist sehr verschiedenSlawischer, aber, und es gibt einen leichten Salat, eine Vorspeise für den Titel erinnert sehr an „Caprice“. Doch neben dieser es hat nichts Gerichte zu tun, und sie ganz anders vorbereiten. Die Struktur der italienischen Gerichte enthalten nur Gemüse, Kräuter und den berühmten Mozzarella, und wie Betankung nicht Mayonnaise verwenden und Olivenöl eröffnet.
Notwendige Zutaten:
große, sehr reife und süße Tomaten - 6 Stck.
Mozzarella - 300 gr
Basilikum - 1 Balken
Olivenöl
feines Meersalz
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Tomaten werden sehr gut gewaschen, auf einem Handtuch getrocknet und in Ringe mit einer Dicke von 0,5-0,7 mm geschnitten.
Für die gleichen Scheiben frischen Mozzarella schneiden.
Nehmen Sie die Servierplatte und arrangieren Sie abwechselnd Gemüse- und Käsescheiben.
Nach Geschmack abschmecken und mit Olivenöl bestreuen.
Lassen Sie es für 15-20 Minuten einweichen.
Unmittelbar vor dem Servieren mit viel gehacktem Basilikum bestreuen.
Rezepte für die Herstellung von Salat "Caprice" ist sehr viel - ein Video dazu finden Sie in Odnoklassniki, Youtube, VKontakte, etc. Wir bieten Ihnen Ihre eigene Version:
