Wie man schön Gurken und Tomaten schneidet - Schritt für Schritt Fotos

Natürlich werden diese beiden Gemüsesorten erfolgreich verwendetin der Küche, aber Sie können sie nicht nur als Produkte für Salate und andere Gerichte verwenden, sondern auch schöne Schnitte von ihnen machen, die als eine ausgezeichnete Dekoration für den festlichen Tisch dienen.

Die Kunst der wunderschön gehackten Gurken und Tomaten ist das Thema dieses Artikels. Also, schauen wir uns ein paar Rezepte für die Dekoration von Geschirr aus Tomaten und Gurken, aber vor ein paar nützliche Tipps beim Schneiden von Gemüse.

Schneiden von Tomaten und Gurken. Hilfreiche Ratschläge

1. Für die Herstellung von "essbaren Schmuck" immer sorgfältig Gurken und Tomaten wählen, ist es am besten, dass sie fest sind, und die Gurke sollte kleine Körner haben.

2. Reinigen Sie die Haut unmittelbar vor dem Schneiden von der Haut.

3. Wenn Sie komplizierte Manipulationen mit Gemüse vornehmen, interessante Formen schnitzen, sprühen Sie sie von Zeit zu Zeit mit Wasser ein, am besten mit einem Spray mit einem feinen Spray. Dies geschieht, um das Trocknen und Welken von Gemüse zu verhindern.

4. Fertig gemachte Gemüsedekorationen können etwa eine Woche gelagert werden, wenn sie in kaltes Wasser mit Eis gestellt werden.

5. Wenn Sie eine Gemüsekomposition auf einer Platte zusammensetzen, verwenden Sie eine Papierserviette, um überschüssige Feuchtigkeit von Gurken und Tomaten zu entfernen.

6. Vor dem Servieren dürfen Tabletten und Ketchup die Dekorationen ergänzen. Die Hauptsache hier ist, am Geschmack des Hauptgerichtes festzuhalten. Nun, lassen Sie uns jetzt direkt zu den Rezepten für das Kochen von Gemüsefetzen gehen.

Wie man Gurken und Tomaten schneidet. Fotorezepte

Von Gurken können Sie die folgenden Zahlen machen: Blätter, Glocken, Kreise, Krähenfüße, Lilien, allerlei schöne Ornamente. Es ist extrem einfach mit Hilfe eines gewöhnlichen Küchenmessers mit kleinen Abmessungen gemacht. Zum Schneiden nicht nur frischer Gurken, sondernund mariniert mit leicht gesalzen. Wählen Sie Gemüse von mittlerer Größe und mit guter Dichte (besonders für gesalzene Gurken). Ergänzen Sie die grüne Dekoration kann Zweige von Grüns und Salatblättern sein, aber stellen Sie sicher, dass der Salat und Grüns die Gurken nicht vollständig bedecken.

Wie man eine Rose aus Tomaten macht

Nehmen Sie eine reife Tomate, spülen Sie sie und trocknen Sie sie. Dann halbiert man, und jede der Hälften schneidet auch in dünne Scheiben, während die Scheiben in kleine, mittlere und große geteilt werden sollen. Nun falte die kleinen Scheiben so, dass die Knospe ausfällt. Dann wickeln Sie die Knospe in eine mittlere Scheibe Tomate. Und vervollständigen Sie die Blume in der gleichen Weise mit großen Tomatenstücken. Um der Rose ein glaubwürdigeres Aussehen zu geben, biegen Sie mehrere Blütenblätter von den gerollten Tomatenscheiben ab. Die Rose ist fertig.

Gurken und Tomaten. Wie man eine Verzierung macht

1. Nehmen Sie ein paar Gurken und ein paar Tomaten. Wir schneiden jede Gurke entlang und teilen sie so in 2 Hälften.

2. Als nächstes schneiden wir eine der Seiten der Gurken ab und entfernen vorsichtig das Fruchtfleisch mit den Samen.

3. Tomaten werden einfach in 2 Hälften geteilt.

4. Schneiden Sie Gurken wie folgt: Schneiden Sie eine dünne Schicht von jeder Hälfte der Gurke von der Haut, aber nicht bis zum Ende.

5. Mit einer kleinen Anstrengung drücken Sie das Messer auf die Gurke, um ihm eine Form zu geben 6. Legen Sie die Gurkenhälften in einen Kreis auf die Schüssel und legen Sie 1/2 Tomate dazwischen.

Wie schön, eine Gurke zu schneiden. Dekoration "Veer"

1. Schneiden Sie einen Teil des Gemüses diagonal von der Spitze ab und schneiden Sie dann 5 dünne Scheiben im gleichen Winkel.

2. Jetzt müssen wir die resultierenden Kreise zusammensetzen und alle Schichten von der Mitte bis zum Rand schneiden.

3. Drehen Sie ein Ende der Scheiben um 180 Grad. Und dann erweitern Sie die Enden wie ein Fächer.

Autor: Katerina Sergejenko