Moosbeere Morse
Moosbeere Morse Ist nicht nur lecker, sondern auch ein Vitamingetränk. Morse aus frischen Cranberries löscht den Durst perfekt aus. Wenn Sie sich mit den gleichen köstlichen Cranberry Mors und im Winter verwöhnen möchten, dann können Sie die Beere einfrieren. Tiefem Herbst oder Winter, wenn der Körper Vitamine fehlt, wird Cranberry-Saft Ihnen helfen, nicht krank zu werden. Das Prinzip der Cranberry-Zubereitung ist sehr einfach. Alles, was Sie brauchen, ist Beeren, Zucker und Wasser.. Wie Sie sehen können, sind dies die Standard-Zutaten für die Zubereitung von gewöhnlichem Beerensaft.
Cranberry-Saft: Rezept mit frischen Beeren
Im Idealfall wird Cranberry-Saft aus frischen Cranberries zubereitet. Füllen Sie daher eine kleine Anzahl von Beeren auf, um dieses köstliche Getränk zuzubereiten. Du wirst brauchen:
- 1 EL. frische Preiselbeeren
- 1,5 Liter Wasser
- 0,5 EL. Zucker
Um die Mors vorzubereiten, müssen Sie zuerst herausdrückenPreiselbeersaft. Zu diesem Zweck sollten die Beeren zuerst sortiert und dann mit einem Holzlöffel in Porzellanutensilien zerstoßen werden. Werfen Sie die Beerenmasse auf ein Sieb, um Cranberrysaft zu erhalten. Es ist wichtig, dass weder das Sieb noch der Löffel, aus dem die Beeren gepresst werden, Eisen sind.
Die Cranberries mit Wasser auspressen und einkochen lassenfür 5-10 Minuten bei schwacher Hitze. Dann kühlt man die erhaltene Brühe auf Raumtemperatur ab und belastet sie. Nun den Preiselbeersaft in die gefilterte Brühe gießen und den Zucker hinzufügen.
Morse von Preiselbeeren mit Honig
Hier ist ein weiteres Rezept für Morse mit Cranberries. Dieses Mal wird Zucker durch Honig ersetzt. Du wirst brauchen:
- 1 EL. frische Preiselbeeren
- 1 Liter Wasser
- 2 EL. l. Honig
Wie in der vorherigen Rezept, Preiselbeeren unddrücke den Saft aus. Die gepressten Cranberries garen, die Brühe kühlen und Beerensaft und 2 Esslöffel Honig dazugeben. Dieses Getränk kombiniert perfekt den Geschmack mit allen nützlichen Eigenschaften von Preiselbeeren und Honig.
Wenn Ihr Preiselbeersaft zu hart ist, können Sie etwas Zucker hinzufügen.
Morse aus gefrorenen Cranberries
Cranberry ist gut, weil frische Beeren könnenbis zur nächsten Ernte in Fässern gelagert. Aber nicht jeder hat die Möglichkeit, einen Platz zu finden und für eine so lange Zeit geeignete Lagerbedingungen für Cranberries zu schaffen. Deshalb können Preiselbeeren eingefroren werden, und dann im Winter daraus ein köstliches Vitamin Morse kochen. Um Morse nach diesem Rezept vorzubereiten, benötigen Sie:
- 500 Gramm gefrorene Cranberries
- 2 Liter Wasser
- 200-400 g Zucker
Tauen Sie zuerst die Preiselbeeren auf. Wenn Sie Beeren in einem Mixer zerkleinern, müssen Sie die Preiselbeeren nicht vollständig auftauen. Wenn Sie den Saft einer Cranberry mit Hilfe eines Entsafters auspressen, sollten die Beeren vollständig aufgetaut werden. Crushed Cranberries in einem Mixer (oder gepressten Saft) 2 Liter kaltes Wasser gießen und aufkochen, aber nicht kochen. Entferne die Brandflecken vom Feuer und gib Zucker hinzu. Nun lass das Getränk komplett abkühlen.
Guten Appetit!
