Jam von Cranberry, Rezepte. Cranberry-Marmelade, Schritt für Schritt Anleitung zu Hause
Jeder weiß, dass die Cranberry enthälteine große Menge an nützlichen Substanzen: Es ist reich an organischen Säuren, Pektinen und Vitaminen. Aufgrund ihrer einzigartigen Zusammensetzung helfen diese Wunderbeeren Cholesterin zu reduzieren, verhindern, dass sich Blutplättchen in den Blutgefäßen bilden und bilden Gerinnsel, wodurch das Auftreten von Schlaganfällen verhindert wird. Nicht nur frische, sondern auch gefrorene und thermisch verarbeitete Beeren sind wohltuend für den Körper. Zum Beispiel, die Marmelade aus der Moosbeere ist fähig, die Kopfschmerzen zu entfernen, verringert die Zahl protrombina im Blut, verbessert die Elastizität und die Haltbarkeit der Wände der Blutkapillaren. Es ist nützlich für Bluthochdruck und Beriberi. Wir empfehlen Ihnen, diesen köstlich nützlichen und nützlichen Leckerbissen zu kochen. Für jedes unserer Rezepte können Sie sowohl frisch gepflückte Beeren als auch gefrorene Cranberries verwenden. Letzteres erfordert kein vorheriges Auftauen, was die Kochzeit erheblich reduziert.
Einfache Cranberry Jam - Schritt-für-Schritt-Rezept
Rezept für klassische Marmelade ausCranberries ganz einfach. Es wird Ihnen erlauben, diese Beere auch für diejenigen zu genießen, die diese saure Beere nicht wirklich mögen. Schließlich ist die Marmelade auf diesem Rezept süß und duftend.

Notwendige Zutaten:
Cranberry - 4 Tassen
Zucker - 1 Glas
Wasser - 1 Glas
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Minen Cranberries und reinigen von den Schwänzen. Trockene und verwöhnte Beeren werden ohne Reue hinausgeworfen - sie können den Geschmack unserer Delikatesse verderben.
Setzen Sie den Topf auf das Gas und fügen Sie den Zucker hinzu. Gut umrühren und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Vergessen Sie nicht, von Zeit zu Zeit den Sirup zu rühren.
Fügen Sie Cranberries hinzu und reduzieren Sie die Hitze, weiter kochen für weitere 10 Minuten Rühren. Als Ergebnis dieser Behandlung sollten Cranberries zerbröselt werden.
Wir gießen die fertige Delikatesse in vorbereitete Dosen, sterilisieren für 10 Minuten und rollen.
Marmelade mit Preiselbeeren und Orangen - Schritt für Schritt Rezept
Marmelade aus Preiselbeeren für den Winter kann gekocht werden und inKombination mit anderen Früchten und Beeren. Zum Beispiel wird ein sehr leckeres Dessert aus Cranberries mit Orangen erhalten. Zitrusfrüchte schattieren bemerkenswert und ergänzen die Säure und das Aroma dieser Beere, wodurch ein sehr harmonisches Tandem entsteht.

Notwendige Zutaten:
Preiselbeeren -1 kg
Orangen - 5 Stück
Zucker - 500 gr.
Wasser - 2 Tassen
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Mine Cranberries, sortiert, von den Schwänzen gereinigt.
Reine und geschälte Orangen werden mit einem Mixer in Püree gemahlen.
Zur Anmerkung! Wenn Sie das heller und ausgeprägter mögenZitrusgeschmack, dann können Sie hinzufügen und Orangenschale. Dazu reiben wir auf die fein geriebene Schale von 1 Zitrus, fügen aber unbedingt mehr als 100 g hinzu. Zucker.
Wir stellen einen Topf mit Wasser auf den Herd und fügen Zucker hinzu. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Umrühren, damit sich der Zucker vollständig auflöst.
Fügen Sie Cranberry hinzu. Die Hitze reduzieren und weitere 10 Minuten kochen lassen. Cranberries sollte zerbröckelt sein. Fügen Sie die Orangen hinzu und kochen Sie, bis dick (7 Minuten), gelegentlich rührend und den Schaum entfernend.
In vorgekochte Gläser gießen und 10 Minuten sterilisieren. Wir rollen die Cranberry zierlich auf.
Cranberry Marmelade mit Ingwer - Schritt für Schritt Rezept
Ungewöhnlicher und exquisiter Geschmack dieser Marmelade wird es zu schätzen wissensogar anspruchsvolle Feinschmecker. Darüber hinaus ist diese Kombination eine Vitaminbombe - eine einzigartige Quelle nützlicher Mikronährstoffe und Vitamine während der Winterperiode. Schreiben Sie schnell das Rezept auf und seien Sie versichert, dass die Erkältungen in diesem Winter Sie nicht bedrohen!

Notwendige Zutaten:
Cranberry - 1 kg
Zucker - 1 kg
Zitronensaft - 12 Tassen
Wasser - 1 Glas
Ingwer - 1 EL. l.
Zimt - 2 TL.
gemahlene Nelken - 14 TL.
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Beeren werden sorgfältig gewaschen und sortiert. Schwänze und Zweige werden entfernt.
Wir reinigen den Ingwer und mahlen ihn auf einer feinen Reibe.
Wir stellen einen Topf Wasser auf das Feuer. Fügen Sie Preiselbeeren, Zucker und Zitronensaft hinzu. Umrühren, damit sich der Zucker vollständig auflöst.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, gelegentlich umrühren und den Schaum entfernen. 10 bis 15 Minuten zum Cranberry-Slop kochen.
Fügen Sie Ingwer, Zimt und Nelken hinzu. Unter ständigem Rühren kochen bis dick.
Wir gießen die vorbereitete Marmelade auf die Dosen, sterilisieren für 10 Minuten und rollen.
Cranberry Marmelade mit Zucker - ein einfaches Video Rezept













