Vanille Ostern
Neben Osterkuchen ein traditionelles Ostergericht Ostern Ostern - Süßes Dessert aus Quark und Sahne oder Sauerrahm mit verschiedenen Zusätzen.Ostern Quark ist in der Regel ein paar Tage vor dem Urlaub getan - sie muss brauen und einweichen. Aber es gibt auch mehr "schnelle" Rezepte. Das Land der Sowjets bietet an zu lernen, wie man kocht Vanille Ostern.
Vanille Ostern
Um Vanille Ostern zu machen, brauchen wir diese Produkte:
600 g Hüttenkäse
600 ml 30% Sahne
1 EL. Zucker
Vanille nach Geschmack
Frischer trockener Hüttenkäse zweimal durch ein Sieb wischen. Dann gießen Sie die Sahne allmählich in den gewischten Hüttenkäse. Mischen Sie vorsichtig den Quark und die Sahne, die entstehende Masse für 12 Stunden in Mull gewickelt. Die Enden der Gaze werden vorsichtig mit einem Knoten gebunden und wir suspendieren den resultierenden Beutel - während der Fermentation wurde Serum gebildet, und es muss ablaufen lassen werden.
Wenn die Molke abläuft, fügen Sie dem Quark Zucker hinzu.und Vanille, mischen Sie alles sorgfältig. Wir verbreiten einen speziellen Pasochnik (eine Form zum Kochen von Ostern) mit einem feuchten, dünnen Tuch, legen Quarkmasse hinein, bedecken ihn mit einem Teller und legen ihn eine halbe Stunde unter eine Presse. Nach einer halben Stunde vorsichtig die Ostern von der Pasochnitsa entfernen, das Tuch daraus entfernen und Ostern auf die Schale legen.
Guten Appetit!
