Pfannkuchen auf Joghurt: Schritt-für-Schritt-Rezepte mit einem Foto. Wie man Pfannkuchen mit Joghurt, Trinkjoghurt, Joghurt und Milch zubereitet

Schokoladenpfannkuchen auf Joghurt und Milch - Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Beginnen wir mit einem Rezept, das einzigartig erobertdie Herzen der Liebsten, liebender Joghurt. In dieser Version backen wir nicht einfach süße Schokoladenpfannkuchen auf Joghurt, sondern füllen sie auch mit süßem Joghurt und Erdbeeren. Joghurt kann von jedem benutzt werden (Agusha, Activia, etc.). Sie können Pfannkuchen nicht nur im Pfannkuchenhersteller kochen, sondern auch im multivark.

Notwendige Zutaten:

• 
  Milch - 100 ml


• 
  Trinkjoghurt -250 ml


• 
  Eier - 2 Stck.


• 
  Mehl - 200 gr.


• 
  Kakaopulver - 2 EL. l.


• 
  Zucker - 3 EL. l.


• 
  Vanillin - 1 Beutel


• 
  Erdbeerjoghurt - 150 ml

Zur Dekoration:

• 
  Puderzucker


• 
  Schlagsahne


• 
  Erdbeeren


• 
  Salz

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. 
   Joghurt für Teig ist besser fettarm und ohne zu nehmenZusatzstoffe. Mix Joghurt und Milch. Eier schlagen mit Zucker und Kakao, dann in Joghurt gießen. Vanillin oder Vanillezucker hinzufügen und in das Mehl geben. Wir nehmen Weizenmehl, aber es wird sich perfekt zusammen mit Joghurt und Hafermehl verhalten. Mix mit einem Mixer.Zur Notiz! Wenn Sie Haferflocken für dieses Rezept verwenden, stellen Sie sicher, dass der fertige Test sich etwa eine halbe Stunde lang beruhigt, bevor Sie die Pfannkuchen backen. Dies ist notwendig, damit der gröbere Hafermehl anschwillt und weicher wird.


2. 
   Wir backen Pfannkuchen in einer Pfanne, vorzugsweise ohne Öl. Um den ersten Pfannkuchen nicht zu verbrennen und nicht "klumpig" herauszukommen, gießen Sie den Teig in eine heiße, mit Butter eingefettete Pfanne.


3. 
   Wir beginnen die Pfannkuchen mit Erdbeerjoghurt und dekorieren mit frischen Erdbeeren und Puderzucker. Deshalb singen wir Erdbeeren, aber reinigen sie nicht, aber wir trocknen sie auf einem Papiertuch.


4. 
   Auf einen kalten Pfannkuchen Joghurt legen und das Pfannkuchen-Dreieck falten. Top-Spread-Erdbeeren, mit Puder bestreuen.
   
   Zur Notiz! Für die Füllung nehmen Sie den Fettjoghurt, da das Produkt mit einem geringen Fettanteil aus dem Pfannkuchen fließt.

Dünne Pfannkuchen mit Joghurt mit Löchern - Schritt für Schritt Rezept

Auf Joghurt können Sie Pfannkuchen kochen und dünstenLöcher (von Soda und Milch), die fast das Hauptmerkmal der richtigen Pfannkuchen sind. Dieses Rezept ist sehr einfach, und die Hauptvoraussetzung für erfolgreiche Pfannkuchen ist die Verwendung von fettfreiem, nicht trinkendem Joghurt.

Notwendige Zutaten:

• 
  dicker Joghurt mit einem hohen Anteil an Fett - 2 Tassen


• 
  Ei - 2 Stck.


• 
  Mehl - 2 Tassen


• 
  Pflanzenöl - 3 EL. l.


• 
  Zucker - 2-3 EL. l.


• 
  Soda -3 / 4 TL.


• 
  Salz

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. 
   Die Zubereitung eines Teigs für Pfannkuchen auf Joghurt ist nach diesem Rezept sehr einfach: Vermische alle Zutaten in einer tiefen Schüssel und füge dann das gesiebte Mehl hinzu. Mit Schneebesen vermischen.
   
   Zur Notiz! Wenn der Teig sehr dick ist, dann fügen Sie ein paar Löffel mit kochendem Wasser hinzu und mischen Sie erneut mit einem Mixer.


2. 
   Pfannkuchen in einer heißen Pfanne goldbraun backen. Den Pfannkuchen vorsichtig zur anderen Seite wenden, da der Teig sehr zart wird und leicht reißen kann.


3. 
   Als Füllung für fertig dünne Pfannkuchen aufJoghurt können Sie Hüttenkäse, Marmelade, Kondensmilch nehmen. Wenn Sie salzige Füllung verwenden möchten, müssen Sie anstelle von drei Esslöffeln Zucker im Teig nur einen hinzufügen.

Gekühlte Pfannkuchen auf Trinkjoghurt - Schritt für Schritt Rezept

Viele Hausfrauen glauben, dass der Brühteig fürPfannkuchen zu zeitaufwendig und es vorziehen, es nicht zu benutzen. Aber Pfannkuchen dieses Rezept ist unglaublich einfach zu sich selbst zu machen, zu sehen! By the way, zu Hause Trinkjoghurt Gericht wird noch besser schmecken.

Notwendige Zutaten:

• 
  Trinkjoghurt - 300 ml.


• 
  Ei - 1 Stck.


• 
  Zucker - 2 EL. l.


• 
  Wasser 125 ml.


• 
  Soda - 1/4 TL.


• 
  Mehl - 200 gr.


• 
  Pflanzenöl - 2 EL. l.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. 
   Ei und Joghurt mischen, Zucker, Salz und gesiebtes Mehl hinzufügen. Beat mit einem Mixer.


2. 
   In einem heißen Wasser Soda einfüllen und schnell mischen. Gießen Sie Sodawasser in den Teig, mischen Sie gründlich. 5-7 Minuten stehen lassen.


3. 
   Pfannkuchen in einer heißen Pfanne ohne Öl anbraten.


4. 
   Servieren Sie mit Ihrer Lieblingsfüllung und Sauerrahm.