Wein aus Himbeere zu Hause, einfache Rezepte, ohne Hefe, mit Wodka, mit einem Gummihandschuh, aus fermentierter Marmelade

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Welche Beeren werden benötigt, um zu Hause karmesinroten Wein zu kreieren

Wein aus Himbeeren ohne Hefe zu Hause,Ein einfaches Rezept mit einem Gummihandschuh Um einen Wein zu kreieren, eignen sich verschiedene Himbeersorten. Rote Beeren geben einem fertigen Getränk einen hellen Farbton. Die rubinrote Farbe des Getränks wird aus einer seltenen Vielfalt schwarzer Himbeeren gewonnen. Um einen Wein mit einem goldenen Farbton zu kreieren, müssen Sie ein Himbeergelb verwenden. Das Aroma von Wein aus solchen Beeren wird sich als unvergleichlich erweisen.

Beim Sammeln von Himbeeren sollte besonders darauf geachtet werden,reifen von Früchten. Ein guter Wein wird nur aus reifen und leicht überreifen Früchten kommen. Durch Krankheit verdorben, wird Schimmel und getrocknete Beeren empfohlen zu extrahieren. Es ist nicht notwendig, die Beeren zu spülen. auf seiner Oberfläche befinden sich Bakterien, die die Gärung von Saft zu Hause fördern.

Wein aus Himbeeren ohne Hefe zu Hause, ein einfaches Rezept mit einem Gummihandschuh

Rezept für die Herstellung von Alkohol zu HauseBedingungen ohne Hefe ist als eine der einfachsten gekennzeichnet. Es wird sowohl für Weinanfänger als auch für erfahrene Winzer empfohlen. In diesem Rezept machen wir Himbeerwein zu Hause mit einem Gummihandschuh.

Liste der Zutaten für Himbeerwein ohne Hefe

• 
  3 kg reife Himbeeren;


• 
  3 Liter sauberes Wasser;


• 
  3 kg Zucker

Auch zum Kochen braucht man einen Gummihandschuh und eine Drei-Liter-Dose.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein Weinrezept (keine Hefe verwenden)

1. 
   In klarem Wasser Zucker gießen und bis zur Auflösung mischen. Zur vollständigen Auflösung kann das Wasser erhitzt werden.


2. 
   Während der Sirup kühl ist, müssen die Beeren von unreifen und verdorbenen Früchten gereinigt werden. Wählen Sie die Himbeeren und rühren Sie den resultierenden Brei in einen 6-Liter-Krug.


3. 
   Die pürierten Beeren mit kaltem Sirup bestreuen. Behälter mit einer Mischung sollten für 1 Woche infundieren dürfen. Es wird empfohlen, den Inhalt täglich zu mischen.


4. 
   Nach 7 Tagen muss das Getränk gefiltert werdenmit Gaze Tuch in einem 3-Liter-Glas, auf dem ein Gummihandschuh angelegt ist. Das Getränk sollte für eine weitere Woche wandern. Wenn der Handschuh stark aufgeblasen ist, filtern wir das Getränk noch einmal und schließen den Deckel fest.


5. 
   Dicht verschlossener Wein muss 60-90 Tage gereift sein.

Die Stärke des fertigen Himbeergetränks wird direkt von der Zuckermenge beeinflusst, die beim Kochen zu Hause verwendet wird. Je mehr Zucker verwendet wird, desto stärker wird der Wein.

Angereicherter Wein aus Himbeeren zu Hause mit Wodka, Rezept

Winzer kennen viele OriginaleRezepte, auf denen man leckere Spirituosen zubereiten kann. Fans von Likörweinen aus Himbeeren mögen ein Getränk, das nach dem Rezept mit Wodka zubereitet wird.

Liste der Zutaten für ein hausgemachtes Himbeer-Wein-Rezept

• 
  5 kg karmesinrote Beeren;


• 
  2 Liter gereinigtes Wasser;


• 
  Zucker;


• 
  Wodka;


• 
  Hefe Sauerteig.

Zubereitung von angereicherten Wein

1. 
   Vorbereitet reife Himbeeren zu sortieren, extrahieren verdorbene Früchte, Müll und Blätter.


2. 
   Die Beeren strecken und ausdrücken. In Himbeersaft 1 Liter Wasser und 300 Gramm Zucker hinzufügen.


3. 
   Reste von Beeren sollten mit dem restlichen Wasser und gefüllt werden6 Stunden ziehen lassen. Nach 6 Stunden bleibt die Mischung aus Beeren und Wasser gefiltert und ausgewrungen. Die gefilterte Flüssigkeit wird zu dem gesüßten Himbeersaft gegeben.


4. 
   Als nächstes fügen Sie den Sauerteig hinzu und lassen die resultierende Masse für eine Woche an einem dunklen Ort.


5. 
   Am Tag 7 muss die Flüssigkeit gefiltert und gefiltert werdenAdd Zucker in der Berechnung von 150 gr pro Liter. Die Flüssigkeit sollte in eine Flasche mit der Möglichkeit gegossen werden, einen Wasserverschluss anzulegen und für die weitere Vorbereitung bis zum Abschluss des Fermentationsprozesses übrig zu lassen.


6. 
   Nachdem der Fermentationsprozess abgeschlossen ist, wird Wodka dem Getränk bei der Berechnung von 0,5 Litern pro 10 Liter Flüssigkeit hinzugefügt.


7. 
   Ein Fertiggetränk wird in Vorratsbehälter gefüllt. Geschlossene Behälter werden für 2-3 Monate an einem kühlen Ort aufbewahrt.

Es wird empfohlen, einen nach unseren Rezepten zubereiteten Likörwein aus Himbeeren im Kühlschrank zu lagern, um den Geschmack und die guten Eigenschaften des Getränks zu bewahren.

Wein aus einer Himbeere - das Rezept für den Winter aus fermentierter Marmelade

Himbeerwein kann leicht zubereitet werdenvorbereitet für die Winterreserven von Marmelade, die aus irgendeinem Grund vergoren oder alt geworden ist. Dieses Rezept wird die verdorbene Marmelade nicht wegwerfen, aber auf seiner Grundlage den leckeren Alkohol machen.

Notwendige Zutaten für ein Rezept von Wein aus fermentierter Marmelade

• 
  1 kg Himbeermarmelade;


• 
  120 g Rosinen;


• 
  2,5 Liter gereinigtes Wasser.

Schrittweise Anleitung des Weinrezepts aus fermentierter Himbeermarmelade

1. 
   Der erste Schritt ist in reinem Wasser mit einer Temperatur von 20-24 Grad eingepfercht jam aufzulösen.


2. 
   Verdünnt Marmelade mit 120 g Rosinen gemischt. Das Gemisch wird in einer großen Flasche oder Dose mit einem Deckel in Form von Wassereintritt platziert wurde (ein solcher Deckel kann mit einem Gummihandschuh ersetzt werden).


3. 
   Der Behälter sollte bis zum Ende der Gärung an einem erhitzten Ort stehen. Weiter sollte das Getränk gefiltert und in kleinere Behälter gegossen werden.


4. 
   Zur vollständigen Vorbereitung sollte der Wein einige Tage in einem Raum mit niedriger Temperatur stehen gelassen werden.

So kann Wein hergestellt wird, nicht nur aus frischen Beeren, sondern auch des Rohlinge in Form von Marmelade für den Winter.

Himbeerwein zu Hause - ein einfaches Rezept für den Winter

Dieses Rezept zeichnet sich durch seine Einfachheit aus. Wein aus einer Himbeere nach den Regeln des Rezepts wird innerhalb weniger Tage zubereitet. Daher ist es nicht nur die einfachste Art, aus Himbeeren ein alkoholisches Getränk zu kreieren, sondern auch das schnellste.

Liste der Zutaten für ein einfaches Winterrezept

• 
  15 kg Himbeeren;


• 
  1,5 kg Zucker;


• 
  5 Liter Wasser.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein einfaches Rezept für Himbeerwein

1. 
   Beeren sollten vorbereitet, von Schutt und verdorbenem Obst gereinigt, aber nicht gewaschen werden.


2. 
   Wählen Sie die Beeren in Brei zerkleinert werden. Dies wird einem Mixer, einem Entsafter oder einem Fleischwolf helfen.


3. 
   Zucker in Wasser auflösen, wenn nötig, Wasser erhitzen. Nach dem Auflösen des Zuckers die Flüssigkeit auf Raumtemperatur abkühlen und in einen sterilisierten Behälter füllen.


4. 
   In einem Behälter mit Zuckersirup wird ein Brei aus karminroten Beeren hinzugefügt. Dann wird das Gefäß geschüttelt und mit einem Handschuh oder Wasserverschluss abgedeckt.


5. 
   Das Getränk wird für 4-5 Tage bereit sein.

Ready-made Wein, nach einem einfachen Rezept zubereitet,Es sollte in Lagertanks gegossen werden, die dann in den Kühlschrank gestellt werden müssen. Es wird empfohlen, die Gefäße horizontal zu legen.

Video-Rezept für hausgemachten Wein aus Himbeeren (Ernte für den Winter)

Hausgemachter Wein aus Himbeeren ist in seiner Nützlichkeit nichtschlechtere Traube. Es kann die Leistungsfähigkeit des Herz-Kreislauf-Systems verbessern. Versorgt den menschlichen Körper mit dringend benötigten Vitaminen der Gruppe B, C und E. Seine Verwendung in moderaten Mengen fördert eine intensivere Fettverbrennung. Um dieses leckere und gesunde Getränk zu machen, verwenden Sie das Video-Rezept, finden Sie umfassende Informationen zur Herstellung von hausgemachtem Wein aus Himbeeren.