Tabelle der glykämischen Indizes von Produkten und eine Diät mit einem niedrigen glykämischen Index. Was ist der glykämische Index?

Für effektiven Gewichtsverlust und Wartungder Körper in einem gesunden Zustand Tabelle glykämischen Index Lebensmitteln ist ein Muss. Mit ihm können Sie für sich selbst eine geeignete Diät erstellen, die Sie Gewicht nicht nur ermöglicht, schnell zu verlieren, sondern auch die körperliche Gesundheit, Vitalität und gute Gesundheit zu erhalten.

Was ist die Tabelle der glykämischen Indizes von Produkten?

Der glykämische Index der Produkte (GI) zeigt, mitWelche Geschwindigkeit unterschiedliche Nahrung wird im Körper gespalten und in Glukose umgewandelt. Die Referenz ist die Glukose selbst, deren GI 100 Einheiten beträgt. Der Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Index führt zu erhöhten Blutzuckerwerten und bewirkt, dass die Bauchspeicheldrüse mehr Hormoninsulin produziert, was die Ansammlung von Glukose im Körper in Form von Fettdepots fördert. Natürlich trägt dieser Zustand nicht zur Gewichtsabnahme bei, daher wird empfohlen, mehr Produkte mit einem niedrigen GI zum Abnehmen zu verwenden.

Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index für eine lange Zeitverweilt im Darm und im Magen. Die Spaltung ist langsam und führt nicht dazu, dass der Zuckerspiegel in den Himmel fliegt. Ein Mensch fühlt sich viel länger genährt, strebt keine außerplanmäßigen Snacks an und leidet nicht an Zwangsneurosen.

Abnehmen auf die GI Diät Ärzte empfehlen für einen Monat. Der Kurs ist in drei Phasen unterteilt, von denen jede ihre eigenen Regeln und Prinzipien hat:

Die erste Stufe ist 14 Tage. Für einen Start in der täglichen Ernährung,enthalten leicht assimilierte und einfache Kohlenhydrate werden durch Nahrung mit komplexen Kohlenhydraten ersetzt. Während dieser Zeit sollte der Indikator für eine Zutat, die in dem Menü enthalten ist, 39 Einheiten nicht überschreiten.

Die zweite Phase dauert 7 Tage. Während der Woche wird Gewichtsverlust erreichtErgebnis und in kleinen Mengen gehen in die Diät-Lebensmittel mit GI-Indikator, von 40 bis 59 Einheiten, aber die Basis des Tagesmenüs ist immer noch Produkte mit dem niedrigsten GI.

Die dritte Stufe ist 7 Tage. Benutzer der letzten Woche des KursesHalten Sie ein reduziertes Gewicht und lernen Sie, Mahlzeiten zu kontrollieren. Zuallererst essen sie Nahrungsmittel mit niedrigem und mittlerem GI und in seltenen Fällen verwöhnen sie sich mit Nahrung mit einem hohen GI-Wert.

Ernährung basierend auf der Tabelle der glykämischen Indizes der Produkte: Würde

Fast alle gängigen Abnehmtechniken habenEin riesiges Minus - aus dem Tagesmenü sind viele Produkte ausgeschlossen, die nützliche und nahrhafte Substanzen enthalten, die für den menschlichen Körper lebenswichtig sind. Das Gewicht geht natürlich schnell genug verloren, aber die Gesundheit ist ernsthaft gefährdet.

Eine Diät, die auf der Grundlage einer Tabelle entwickelt wurdeglykämische Indizes, bietet Benutzern eine ganze Reihe von nützlichen Produkten, die konsumiert werden können, ohne ihre eigene Figur zu kompromittieren. Darüber hinaus ermöglicht die Einhaltung der GI-Prinzipien der Ernährung, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, verringert das Risiko des Auftretens von Herzinfarkten und minimiert das Risiko, Typ-II-Diabetes zu entwickeln. Ärzte sagen, dass die GI-Ration darüber hinaus als vorbeugende Maßnahme gegen Krebs wirkt und die Entwicklung von Brustkrebs bei Frauen verhindert.

Diät basierend auf der Tabelle der glykämischen Produktindizes: Grundprinzipien

Essen Sie oft und in kleinen Portionen und verteilen Sie die Anzahl der Kalorien gleichmäßig zwischen Frühstück, Mittag- und Abendessen.

Gemüse, Bohnen, Getreide und Früchte bilden die GrundlageDiät abnehmen. Ihr glykämischer Index (Wassermelone, Orange, Avocado, Melone, Quitte, Ananas, geröstete Erdnüsse) ist sehr niedrig und Stärke-ungesättigtes Gemüse ist gleich Null.

Fisch und Fleisch verschiedener Sorten, Tofu und Käse sind es nichtenthalten Kohlenhydrate, so dass Sie nicht über ihre glykämische denken können. Diese Produkte sättigen den Körper perfekt, verursachen keine Schwerkraft im Magen (bei vernünftigem Verbrauch) und sorgen für das Schlankheitsgefühl angenehmer Sättigung während des Tages.

Bei Snacks sollte man sehr vorsichtig sein. Süßer Müsliriegel, mehrere Kekse, Bitterschokolade oder fettfreier Joghurt mit Früchten können einen starken Anstieg und den gleichen schnellen Abfall des Glukosespiegels auslösen. Daher sollten diese Positionen mit nützlichen Fetten oder einer kleinen Menge Protein ausgeglichen werden.

Von Kartoffelchips, zuhause und gekauftBacken, Pizza, Brötchen und Muffins, alkoholische Getränke müssen aufgegeben werden. Trotz der Tatsache, dass diese Gerichte keinen hohen glykämischen Index aufweisen, sind sie in keiner Weise zur Bekämpfung von Fettleibigkeit geeignet.

Die Wirksamkeit der Diät basiert auf der Tabelle der glykämischen Indizes der Produkte

Die Grundidee einer Diät mit eingebauter Diätunter Berücksichtigung der Indikatoren der glykämischen Lebensmitteln ist es, dass im Laufe des Tages zu Blutzucker auf einem stabilen Niveau zu halten. Wie verhält es sich mit Gewichtsverlust? Sehr einfach. Wenn eine Person isst eine große Menge an Kohlenhydraten in dem Blutzuckerspiegel steigt. Es reagiert Bauchspeicheldrüse und beginnt zu erhöhten Mengen an Insulin absondern, direkt Abgabe von Glukose aus dem Blut in die Zellen zu erleichtern. Lebensmittelzutaten mit einem High-GI-Index ist zu schnell ein Sprung von Glukose und wenn der Körper nicht verwendet es in seiner Gesamtheit wird abgeschieden in Form von Kalorien, und schließlich verwandeln sich in ein riesiges Körperfett enthalten.

Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index sind viellangsamer überträgt Glukose auf die Zellen und benötigt dafür kein übermäßiges Insulin. Eine Person erfährt eine viel längere Sättigung, und der Körper verwendet sein eigenes Fett, um Energie zu produzieren, und nicht Glukose.

Beispielmenü für einen Tag

Idealerweise sollte eine auf die Anforderungen des glykämischen Tisches abgestimmte Diät zur Gewichtsreduktion 1600 Kalorien nicht überschreiten. Nur in dieser Situation wird das Abnehmen ziemlich aktiv sein.

Das Plus des Systems ist eine harmonische Kombinationmageres Protein und niedrig-glykämische Produkte in jedem Gericht, dank dem der Benutzer während des Tages keine obsessiven Überspannungen des Hungers fühlt und sich recht bequem fühlt.

Nach diesen Regeln einen Monat lang essenes ist möglich, ohne Spannung von 5 bis 6 Kilogramm zu verlieren und den allgemeinen Zustand des Körpers zu verbessern. Reduzieren Sie Portionen nicht, da dies den natürlichen Stoffwechsel verlangsamen wird. Um die Wirkung zu verstärken, wird empfohlen, regelmäßig Sport zu treiben. Ein geeignetes Set zum Abnehmen von Hüften und Bauch ist hier.

Frühstück

Rührei von 3 Proteinen, rote Zwiebel mit Oliven und Tomaten (3/4 Tasse) und 2 Esslöffel Feta-Käse gerieben auf einer großen Reibe.

1 reifer Granatapfel.

Zweites Frühstück

Leicht gesalzener Käse "Kosichka"

Mittagessen

Gemüsesalat und Pasta, aus Pasta gekocht(250 Gramm), Huhn, gegrillt (100 Gramm), gebackene Auberginen und Gemüsepaprika (nur 200 Gramm), Putenerbsen (125 Gramm) und kalorienarme italienische Soße (2 Esslöffel).

Nachmittagssnack

8 Stangen Sellerie, gewürzt mit 2 Esslöffeln natürlicher Erdnussbutter.

Abendessen

Putenfilet (90 Gramm), gebacken mit Chili-Sauce, rote Bohnen (125 Gramm), weiße Zwiebeln (1 Stück), Tomatenmark (1 Esslöffel) und fettarmer Cheddar-Käse (80 Gramm).

Frischer Spinatsalat (2 Tassen), reife Erdbeeren (125 Gramm) und gehackte Pistazien (2 Esslöffel), mit zwei Esslöffeln Balsamico-Essig.

Snack

Ein großer grüner Apfel gebacken im Ofen mit Zimt (1/2 Teelöffel).

Wie die Tabelle der glykämischen Indizes der Produkte verwendet wird: Videoanleitung

Nicht jeder kann sofort herausfinden, wieDie Tabelle der glykämischen Kennziffern der Produkte funktioniert, und es ist nötig zu machen, dass sich für sich das geeignete Menü der Diät erzeugen. Angesichts dieses Punktes weiht der Autor des Videos sehr detailliert und in allen Details den Prozess der Verwendung der Tabelle und gibt einige nützliche Ratschläge zu den Gerichten, die in die abnehmen-GI-Ration aufgenommen werden sollten.