Weiße Pilze: Eine Beschreibung der Arten mit einem Foto. Wie sieht der weiße Pilz aus? Wo gibt es viele Steinpilze?
Weißer Pilz, der die führende Position in seinem auswähltNährwert im Vergleich zu anderen. Er ist auch unter den vielen als "Boletus" bekannt. Er hat seine Autorität unter den Liebhabern der "stillen Jagd". Die Anzahl der während der Kampagne für Pilze gefundenen Pilze ist ein Indikator für den Erfolg der Veranstaltung. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass andere Pilze, wie z. B. Russel, Butterfische, Honigpilze, obwohl sie mit Begeisterung gesammelt werden, aber nicht gefallen und nicht so, die Steinpilze. Es heißt so, weil alle seine Teile einen leichten Farbton behalten, unabhängig von den Eigenschaften der Verarbeitung - dafür ist ein weißer Pilz gut.
Weißer Pilz: Beschreibung und Sorten
Weißer Pilz (Boletus) hat eine Eigenschaft von Anfang an zu wachsenSommer und fast der ganze Herbst. In der größten Anzahl sind sie im August-September zu finden. Die Familie der Steinpilze zieht es vor, in großen Gruppen zu wachsen. Wenn Sie also einen Vertreter finden, verstecken sich andere in der Nähe.
Um den Amateur in dieser Hinsicht zu verstehenSieht aus wie ein weißer Pilz, Sie können Bilder im Internet suchen. Der Hut kann einen Durchmesser von etwa 25 cm erreichen, darunter hat er eine halbkugelförmige Form und darüber - eine flachere, trockene. Die Eigenschaften von weißen Pilzen können je nach Wald variieren, wo sie gewachsen sind. Der Anbau im Fichtenwald zeichnet sich durch einen kleinen Hut mit rötlichem oder bräunlichem Farbton und einen hohen, relativ dünnen Stamm aus. Ihre Verwandten aus Bor haben zusätzlich eine größere Haube, und ihre Farbe ist dunkler, der Fuß ist kürzer und dünner. In Birkenhainen sind sie sehr hell, der Hut ist blaßbraun und der Fuß ist dicker, der nach unten breiter ist. Die Farbe der Kappe hängt direkt vom Grad der Beleuchtung ab. Boroviki, der an einem Ort mit viel Licht aufgewachsen ist, hat einen satten braunen, fast schwarzen Hut, und diejenigen, die in schattigen Bereichen konzentriert sind, sind leichter. Weißer Pilz mit einem weißen Hut versteckt sich in der Regel unter Ästen, Nadeln, Blättern, im Moos.
Eine röhrenförmige Schicht kann auch anders sein. Zum Zeitpunkt des Wachstums ändert er seinen Farbton von weiß zu gelblich und dann - grünlich. An der Bruchstelle ändert die röhrenförmige Kugel ihre Farbe nicht und trennt sich leicht von der Pulpe. Die Pilzbeine können bis zu 20 cm in der Dicke von etwa 9 cm lang werden.Zuerst haben sie eine röhrenförmige Form und im Laufe des Wachstums eine zylindrische Form.
Es gibt auch einen weißen Bergpilz, der einem Steinpilz sehr ähnlich ist, aber zu einer ganz anderen Familie gehört. Er wächst in den bergigen Gebieten, Sie können es in der Krim, Altai und Südeuropa finden.
Wo finden Sie viele Steinpilze?
Zonen wo man viele Steinpilze findet,sind Fichtenwälder oder Kiefernwälder, sowie Birkenwälder mit dünnem Dickicht. Der Standort sollte leicht erhöht sein, und der Wald selbst ist ziemlich hell und kühl. Weiße Pilze können nicht auf Sümpfen oder Unebenheiten wachsen. Sie akzeptieren normalerweise keine dichten Dickichte, aber direkte Strahlen für sie sind nicht comme il faut. Die Suche nach ihnen sollte im niedrigen Gras, unter gefallenen Kiefernadeln oder Blättern sein, die in einer dicken aber weichen Schicht liegen.
Im Sommer mit heftigen Regenfällen konzentrieren sich die Wildschweine auf erhöhte Bereiche und suchen nach weniger feuchten Stellen. Und bei trockenem Wetter wählen Sie feuchte und kühle Hohlräume.
Erfahrene Pilzsammler wissen nicht nur, wie man prüft,Sind dies weißen Pilze, sondern dass die Zeit ihres Auftretens berechnet auf, ob Amanita erhöht. Wo der Fliegenpilz zu wachsen begann, müssen Sie nach Wildschweinen Ausschau halten. Denken Sie daran, dass sie in Gruppen, so die Suche nach einer weißen Pilz aussehende nebeneinander, und andere wachsen.
Boroviki sind für jede Art von Verarbeitung geeignet. Einige Pilzsammler argumentieren, dass die Steinpilze sogar in roher Form gegessen werden können.
