Rezepte für die Ducane Diät für das neue Jahr 2015

Rezepte für Dukan für das neue Jahr Ziegen

Mimosensalat nach Dukan's Art

Zutaten:

• Eier - 3 Stück.


• Currypulver - ½ Teelöffel


• Französisch Senf ½ Teelöffel


• Zitronensaft - 1 Teelöffel


• Grüne Zwiebeln - 1 Strahl


• Salz, Pfeffer


• Hartkäse - 80 g

Vorbereitung:

1. Eier kochen, kaltes Wasser gießen und schälen.


2. Trennen Sie das Eigelb von den Eiweißen, die Eigelb-Maische mit einer Gabel und die Eiweiße in Würfel schneiden und mischen Sie sie mit den Federn von Frühlingszwiebeln, Zitronensaft und Salz.


3. Mischen Sie die Eigelbe mit Dijon-Senf, Currypulver.


4. Auf den Boden des Glases legen Sie den geriebenen Käse, dann eine Schicht von Proteinen, und mit Eigelb oben. Für eine halbe Stunde in den Kühlschrank zur Imprägnierung geben.

Gefüllte Pilze

Zutaten:

• Hühnerbrust - 300 g


• Eier - 1 Stück


• Haferkleie - ¼ Tasse


• Tomatenmark - 2 EL. l.


• Parmesan - 2 EL. l.


• Fettarmer Mozzarella - 100 g


• Basilikumblätter - 1 Strahl


• Salz, Pfeffer


• Pilze (mittelgroß) - 15 Stück

Vorbereitung ::

1. Die Hähnchenbrust in einen Mixer hacken, mit dem Ei mischen und die Gewürze hinzufügen.


2. In das resultierende Hackfleisch fügen wir Haferkleie, Tomatenmark, Käse und zerdrückte Basilikumblätter hinzu.


3. Spülen Sie die Pilze, entfernen Sie die Beine und ziehen Sie anIn der Mitte jeder Kappe sind zwei Esslöffel Hackfleisch. Schicken Sie es für 20 Minuten in den Ofen. Vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen. Wenn Sie die Füllung verlassen haben, können Sie es aus Fleischbällchen für Suppe machen.

Hähnchenfilet im Speckmantel

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 2 Stück


• Fettarme Quarknudeln - 4 EL. l.


• Grüne Zwiebeln - 1 Strahl


• Streifen Speck - 6 Stück


• Salz, Pfeffer

Vorbereitung:

1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.


2. Filet waschen, trocknen und Einschnitte in Form von Taschen machen. Salz und Pfeffer beiseite stellen.


3. In einer separaten Schüssel die Quarkmasse und die grüne Zwiebel miteinander vermischen und etwas darüber streuen.


4. Den Quark in das Hähnchenfilet gießen und jeden Beutel mit zwei Speckstreifen umwickeln. So wird das Filet saftiger und aromatischer.


5. Das gefüllte Filet auf ein Backblech legen und 25 bis 30 Minuten in den Ofen stellen.

Tiramisu

Zutaten:

Für Keks:

• Eier - 3 Stück.


• Süßstoff - 3 Esslöffel


• Maismehl - 2/3 Tasse


• Backpulver - 2 TL


• Fettarmer Hüttenkäse - 400 g


• Vanille-Essenz



Für Sahne:



• Fettarmes Kakaopulver - 3 EL. l.


• Fettarme Quarknudeln - 400 g


• Espresso Kaffee - 300 ml


• Zuckerersatz nach Geschmack

Vorbereitung:

1. In eine Schüssel Eigelb, Zuckeraustauschstoff,Hüttenkäse, Backpulver und Vanillin. In einer anderen Schüssel wischen Weißen, bis stabile Spitzen, rührt allmählich in Mehl. Verbinde die beiden Massen und lege sie in eine Form. Backen Die Biskuits 15 bis 20 Minuten bei 180 Grad. Ziehe und kühle.


2. Kaffee versüßen Süßstoff, fügen Sie einen Löffel Kakao, gießen sie einen Keks. Top mit Quark Paste, dann streut Kakaofettschicht. Ernten im Kühlschrank für 3 Stunden.