Gem aus Äpfeln für den Winter: Foto-Rezept, wie man Apfelmarmelade macht
Sommerbegeisterte Hausfrauen streben immer danachbereiten Sie viele schmackhafte Gerichte für den Winter vor. Mit dem Aufkommen von Multivarietäten ist der Prozess der Vorbereitung von Leerstellen viel schneller und einfacher geworden. In einem Multivarker können Sie Marmelade, Marmelade und viele andere leckere und gesunde Gerichte zubereiten.
In diesem Artikel erfahren Sie, wie man Marmelade herstelltvon Äpfeln auf verschiedene Arten in einem modernen Multikochgerät. Rezepte gelten für alle Modelle: Panasonic, Redmond, Unit, Polaris, Scarlett, Mystery, Moulinex und andere. Mit Hilfe von Multivarcern sparen Sie nicht nur wertvolle Zeit, sondern auch eine große Anzahl wertvoller Vitamine und Nährstoffe in Äpfeln. Im Folgenden werden drei verschiedene Rezepte für die Zubereitung von Apfelmarmelade gegeben.
Schnelles Rezept für Apfelmarmelade für den Winter
Zutaten: Äpfel - 700-800 Gramm, 300-400 Gramm Zucker, Zitronensäure - 4-5 Gramm.
Wie man kocht:
1. Nun alle Äpfel von der Haut und den Samen reinigen, in zwei gleiche Teile schneiden und dann in Scheiben schneiden (die Größe der Stücke ist nicht wichtig).
2. Fügen Sie den Äpfeln Zitronensäure und Zucker hinzu. Alle sorgfältig mischen.
3. Jetzt werden wir helfen, ein Wundermittel unserer Tage - einen Multivarktor - vorzubereiten. Äpfel legen wir in eine Pfanne, die sich im Multivark befindet, und schalten den "Baking" -Modus ein.
4. Es ist notwendig, Äpfel in einen kochenden Zustand zu bringen, und nach dem Kochen zu einem anderen Programm wechselnd - "Löschen". Eintopf für eine Stunde. Während des Kochens die Äpfel regelmäßig umrühren.
5. Das Gericht ist gekocht. Es bleibt nur Marmelade auf Gläsern zu verteilen und zu rollen.
Wie man Marmelade von Äpfeln in einem multivark kocht
Zutaten: mehrere große Äpfel (7-8 Stück), etwa 1,5-2 Tassen Zucker, 1-1,5 Tassen Wasser.
Wie macht man:
1. Meine Frucht, wir reinigen sie vom Kern mit Knochen und schälen, aber wir werfen die Schale nicht weg - es ist immer noch nützlich für uns.
2. Die Schale in einen kleinen Kochtopf geben, Wasser gießen (sie können gekocht werden) und etwa 10-15 Minuten kochen lassen.
3. Während dieser Zeit fein hacken, die Äpfel und die Ausbreitung in multivarochnuyu Topf. Mit Zucker bestreuen.
4. Jetzt müssen Sie die Haut anstrengen, um Apfelsaft zu bekommen und fügen Sie diesen Saft den Äpfeln mit Zucker hinzu. Die Rinde wird nicht mehr benötigt, du musst sie also wegwerfen.
5. Wir setzen den "Quenching" -Modus auf den Multivark und löschen ihn für ca. 1,5 Stunden, danach - wechseln wir in den "Baking" -Modus und warten länger als eine Stunde. Gem wird normalerweise in der vorgesehenen Zeit vollständig gekocht. Es ist wünschenswert, die Apfelmasse während des "Backens" zu rühren.
6. Sie können in jedem Multivark brauen: Panasonic, Redmond, Philips. Wenn sich die Namen der Modi geringfügig von den oben genannten unterscheiden, versuchen Sie es mit anderen.
Marmelade von Pflaumen und Äpfeln in einem multivark
Was du brauchst: ein Pfund reifer Äpfel, ein Pfund Pflaume (entkernt), 1 Paket zhelfiksa (spezielles Nahrungsergänzungsmittel enthält Pektin aus Äpfeln und anderen Früchten nicht mit Gelatine verwechselt werden.!), Zucker - 500 Gramm.
Wie man kocht:
1. Bereiten Sie gründlich die Frucht vor: gewaschen, entfernen Sie die Bürsten (von der Pflaume), Kerne und Samen (in Äpfeln).
2. Jetzt müssen Sie die Frucht in einem Fleischwolf oder in einer Küchenmaschine verdrehen, um eine homogene flüssige Masse zu erhalten.
3. Fügen Sie den Zucker der aufgenommenen Masse hinzu und gießen Sie den Beutel zhelix aus. Wir mischen alles gut zusammen.
4. Fruit Mischung wird in die Multivark übertragen, schließen und installieren Sie das folgende Programm - "Multipovar", ist die Zeit eingestellt: 18-20 Minuten. Schalten Sie das multivark ein.
5. Sobald die Schüssel fertig ist und das Gerät ein Signal gibt, müssen Sie den Marmelade in saubere vorbereitete Dosen verschieben und die Deckel schließen. Vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahren.
Autor: Katerina Sergejenko
