Edelstein von der Stachelbeere in der Brotbackmaschine - Fotorezept
Die meisten modernen Brotbackmaschinen sind heuteunersetzliche Helfer in der Küche. Ihre Funktionen gehen weit über das Brotbacken hinaus. Insbesondere dank der Modi "Jam" oder "Jam" war die Vorbereitung der Rohlinge für den Winter viel einfacher.
Wie man eine Marmelade in einer Brotbackmaschine zubereitet
Bereiten Sie Marmelade aus der Stachelbeere in der Brotbackmaschine vor: Sie müssen die entsprechenden Zutaten - Beeren und Zucker - zubereiten, in den Brotbackautomaten geben, den "Jam" -Modus einstellen und "Start" aktivieren.
Das installierte Programm selbst wird alle Parameter der Marmeladenpräparation bestimmen und nach einer kurzen Zeit können Sie dieses süße Gericht genießen oder es auf Dosen verpacken und für den Winter gehen.
Allerdings, um Ihre Marmelade aus der Stachelbeere zu machenwirklich lecker, du musst einige Kochregeln kennen und bestimmte Proportionen von Produkten beobachten. Darüber hinaus können Sie aus Stachelbeeren eine große Anzahl verschiedener Konfitüren herstellen und dazu noch andere Beeren oder Früchte hinzufügen.
Wie man eine klassische Marmelade aus Stachelbeeren in einer Brotbackmaschine zubereitet
Zum Kochen in einem klassischen BrotbäckerEs ist notwendig, Beeren und Zucker in gleichen Anteilen zu nehmen. Stachelbeeren sollten gewaschen, von Kelchblättern und Stielen gereinigt, seitlich geschnitten und die Samen vorsichtig gereinigt werden. Obwohl viele Hausfrauen es vorziehen, Knochen zu hinterlassen, weil sie eine Quelle sehr nützlicher Öle sind.
Auf jeden Fall werden die Beeren der Stachelbeere hineingelegtBehälter, schlafe mit Zucker ein und schalte den "Gem" -Modus ein. Wenn das Programm die Zubereitung beendet hat, sollte die Fertigmarmelade nur in sterile Gläser verpackt, mit Deckeln verstopft und 2-3 Stunden mit einer Decke abgedeckt werden.
Allgemeine Regeln für das Sterilisieren von Dosen zum Jammen
Es ist besser, Dosen zu sterilisiereneine spezielle Metallabdeckung mit einem Loch in der Mitte. Es passt auf eine Pfanne der passenden Größe, halb voll mit Wasser. Wenn das Wasser kocht, musst du das Glas nicht länger als eine Minute darauf stellen.
Die Bereitschaft der dampfbehandelten Dosedurch Berühren der Unterseite feststellen: Wenn Sie eine kleine Berührung nicht aushalten können, dann ist die Bank bereits steril und es kann bereits mit Marmelade gefüllt werden. Nach dem Entfernen des Glases, legen Sie die Metallabdeckung in das kochende Wasser, so dass es auch sterilisiert wird. Nachdem Sie das Glas mit Marmelade gefüllt haben, sollte es sofort mit einem Deckel abgedeckt und verkorkt werden.
Arten von Marmelade aus der Stachelbeere
Himbeermarmelade aus Stachelbeere mitHimbeere wird sehr aromatisch und nützlich. Es ist nicht nur eine ausgezeichnete Ergänzung zu Krapfen oder Tee, sondern auch ein ausgezeichnetes Mittel gegen Erkältungen und Halsschmerzen. Um eine solche Marmelade in einer Brotbackmaschine zuzubereiten, muss ein Teil der Stachelbeere 2 Teile Himbeeren und Zucker enthalten.
Das Prinzip der Vorbereitung ist das gleiche wie fürklassische Marmelade. Marmelade aus Stachelbeere mit Kiwi Diese Konfitüre hat eine unglaubliche smaragdgrüne Farbe, und zur Stärkung des Geschmacks empfiehlt es sich, dem Rezept einen Beutel Vanillezucker beizufügen. Für das Kochen in einer Brotbackmaschine für 1 kg Stachelbeeren benötigen Sie 1,5 kg Zucker und 2-3 Früchte Kiwi.
Orangen-Marmelade Marmelade Zum KochenDiese duftende Marmelade benötigt Beeren der Stachelbeere, Orangen und Zucker - alles im Verhältnis 1: 1: 1. Stachelbeeren werden nach dem obigen Verfahren hergestellt und die Orangen werden gereinigt, die Knochen werden entfernt, der Film wird aus dem Fruchtfleisch entfernt und in Stücke geschnitten.
Zutaten werden in den Brotbackautomatenbehälter geladen undnach dem ende des arbeitsprogramms fasuyut sofort in sterile kapseln und ukuporivayut. Gem aus Stachelbeere ist sehr einfach zubereitet, und im Winter können Sie ein sehr leckeres und nützliches Produkt genießen.
Autor: Katerina Sergejenko
