Wie man Kuchen in einer Mikrowelle backen

Sie vermissen viele Möglichkeiten! Es ist an der Zeit, die Wunder der Technik voll zu beherrschen! Unser Artikel in diesem wird helfen. Lass uns in der Mikrowelle für Ostern Pastete Rezepte bekommen!

Wie man Pastetchen in der Mikrowelle zubereitet

Lassen Sie uns bei der Wahl des Ofens verweilen. Für die Zubereitung von Produkten aus dem Teig ist die Konvektionsfunktion (Blasen mit Heißluft) notwendig. Wenn es eine Grillfunktion gibt, dann werden die Pasteten rosig. In einer besonders "smarten" Technik gibt es vorgefertigte Rezepte, für deren Aufbereitung es programmiert werden kann. Gerichte in der Mikrowelle werden einfacher und nützlicher gemacht, weil viel weniger Pflanzenöl verwendet wird.

Die Ofenpastetchen in der Mikrowelle sind viel schneller,als im Ofen. Der Teig brennt nicht und wird besonders zart und saftig. Alle Gerichte in der Mikrowelle sind von innen gut geröstet. Kein Geruch und Geruch in der ganzen Wohnung. Ein echter Fund für die Herrin!

Hefepies in der Mikrowelle

Kuchen mit Fleisch in der Mikrowelle - was braucht man, um den Beitrag zu vervollständigen!

Der Teig kann unabhängig voneinander gekauft oder geknetet werden. Für den Hefetest benötigen wir:

Hefe - 1 Paket

Milch - 300 ml

Mehl - 3-4 Gläser plus ein paar Esslöffel für Kaugummi

2 Eier

Pflanzenfett

Salz, Zucker.

Um das Zahnfleisch zu machen, mischen wir es in einer SchüsselZucker, 6 Esslöffel Mehl, Hefe, in eine leicht erhitzte Milch gießen. Wir bestehen auf 15 Minuten Formmasse, bis sie schaumig wird. In einem Becher 2 Eier zu einer homogenen Masse schlagen, etwas Salz, zum Löffel geben, alles vermischen. Gießen Sie langsam drei Gläser Mehl (Sie können mehr, schauen Sie auf die Konsistenz, so dass der Teig "nahm"), Mesim, allmählich Pflanzenöl (2/3 Glas). Sie können mit einem Mixer oder manuell mischen.

Für die Füllung:

Hackfleisch

Zwiebel, Knoblauch, Karotte

Salz, Pfeffer.

Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, hinzufügengehackte Zwiebel, Knoblauch, Karotte, dann ein wenig Wasser, Salz, Pfeffer, Deckel und lassen Sie es für ein paar Minuten stehen. Lassen Sie die Füllung vollständig abkühlen. Dann machen wir Kuchen, schmieren sie und einen Teller mit Butter. Backen Sie mit mittlerer Leistung bei einer Rate von 1,5 Minuten pro Patty (das heißt, wenn Sie sechs Kuchen haben, dann 9 Minuten). Wir überprüfen die Bereitschaft des Tests mit einem Zahnstocher.

Für eine gleichmäßige Erwärmung ist es sinnvoll, die Produkte bei Bedarf von Ort zu Ort zu bewegen.

Blätterteig in einer Mikrowelle

Versuchen wir nun, Blätterteig mit Kohl in der Mikrowelle zu backen. Um einen Blätterteig vorzubereiten, benötigen wir:

Butter - 200 g

Ei

Mehl - 500 Gramm

Salz

Zitronensaft

Gefrorene Butter in kleine geschnittenStücke, mit Mehl und Brei mischen. Es sollte Baby werden. Das Ei separat verquirlen, etwas Wasser, Salz, einen Teelöffel Zitronensaft dazugeben und alles gründlich vermischen. Mit Frischhaltefolie abdecken und 1-2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten zum Füllen:

Blätterteig - 500 g

Frischer Kohl - 300-400 g

Zwiebel - 150 g

Pflanzenfett

Salz

Gemüse fein gehackt. Zwiebeln werden gebraten, wir fügen Kohl hinzu, wir braten alles, bis der Kohl fertig ist. Der Teig wird etwa einen halben Zentimeter dick (oder etwas weniger) gerollt, in kleine Quadrate geschnitten, in je einen Teelöffel Füllung gefüllt, vorsichtig zu kleinen Dreiecken geschlossen.

Denken Sie daran: Je kleiner unsere Pasteten sind, desto schneller werden sie gekocht und desto köstlicher werden sie. Wir legen die Produkte auf eine flache Platte mit Nähten oben, die Kanten sind mit geschlagenem Eigelb eingefettet. Wir lassen etwa eine halbe Stunde stehen und backen dann bei mäßiger Leistung von 10 Min. Die Funktion des Grills kann am Ende zu einer knusprigen Kruste angestellt werden. Backkuchen in der Mikrowelle ist einfach und schnell. Und am wichtigsten, die Gerichte darin sind lecker und nützlicher. Versuchen Sie verschiedene Füllungen für den Teig, experimentieren Sie!

Autor: Katerina Sergejenko