15 Pastetchen mit Spinatfüllung

Snacks spielen bei jedem Fest eine wichtige Rolle. Sie regen Appetit an, und ihre schöne Dekoration ist die Dekoration des festlichen Tisches. Wir machen Sie auf originelle Rezepte für festliche Imbisse aufmerksam, die Ihre Freunde und Familie überraschen können.

Um 25 Portionen vorzubereiten, benötigen Sie:

Universalspray zum Backen;

150 Gramm gehackter Spinat;

120 Gramm erweichter fettfreier Frischkäse;

2 Esslöffel geriebener Parmesankäse;

2 Esslöffel gehackte Zwiebelschreiber;

¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;

400 Gramm Pizzateig;

1 Protein;

1 Esslöffel Wasser;

1 Esslöffel geriebener Parmesan.

Vorbereitung:

Den Backofen auf 200 ° C vorheizen. 2 Folien zum Backen mit Folie bedecken, die Folie leicht mit Backspray einfetten, beiseite legen. Für die Füllung in einem mittelgroßen Topf, den Spinat, Frischkäse, 2 Esslöffel Parmesan, Zwiebel und Pfeffer kombinieren und beiseite stellen.

Auf einem leicht bemehlten Tisch den Teig ausrollenin einem Quadrat mit einer Seite von 38 cm, schneiden Sie den Teig in 25 Quadrate mit einer Seite von 7,5 cm mit einem Messer und legen Sie die Füllung in der Mitte jedes Quadrats mit einem Löffel. In einer kleinen Tasse mit einer Gabel das Eiweiß mit Wasser schlagen. Verteile diese Mischung auf den Rand der Quadrate.

Verbinde die gegenüberliegenden Kanten der Quadrate,Dreieck. Gabelzinken, auf die Kanten drücken, um zu sichern. Die Pasteten auf vorbereitete Backbleche verteilen. Mit einer Gabel die Spitzen der Pasteten durchstechen. Die Oberseiten der Pasteten mit einer Mischung aus Eiweiß und Wasser bestreichen und mit dem restlichen Parmesankäse bestreuen. Backen Sie für 8-10 Minuten oder bis gekocht. Geben Sie den Pasteten ein wenig Kühle auf die Blätter zum Backen. Heiß servieren.

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