6 Oliven gefüllt mit einer Mischung aus Gorgonzola-Käse und Thymian

Um 40 Portionen vorzubereiten, brauchst du:

• 90 Gramm geriebener Gorgonzola-Käse;


• 50 g erweichter Frischkäse;


• 2 Teelöffel gehackter frischer Thymian;


• ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer;


• 40 grüne Oliven ohne Kern.

Vorbereitung:

1. In einer mittelgroßen Tasse Gorgonzol und Frischkäse bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Mixer vermischen. Thymian und Pfeffer zugeben, nochmals wenden.

2. Die Mischung mit einer kleinen runden Düse in eine Puderdose geben. Legen Sie die Mischung in jede Olive. Die Oliven in einen Glasbehälter geben.

An die Herrin der Notiz:

Oliven können bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Servieren lassen Sie die Oliven 1 Stunde bei Raumtemperatur.

Ernährungsinformationen:

• Der Energiewert beträgt 16 kcal;


• Fette - 1 g;


• Cholesterin - 4 mg;


• Gesättigte Fette - 1 g;


• Proteine ​​- 1 g;


• Vitamin A - 14,7 μg;


• Natrium - 73 mg;


• Kalium - 4 mg;


• Kalzium - 10 mg.

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Autor: Katerina Sergejenko