9 gefüllte Pilze auf Griechisch

Um 12 Portionen vorzubereiten, benötigen Sie:

• Universalspray zum Backen;


• 12 große frische Pilze etwa 4-5 cm im Durchmesser;


• 1 Esslöffel Olivenöl;


• 1 große Tomate, geschält und gehackt;


• 50-60 Gramm gehackte schwarze Oliven ohne Gruben;


• 2 Esslöffel Semmelbrösel;


• 2 Esslöffel geriebener Feta-Käse;


• 2 gehackte Knoblauchzehen;


• ½ Teelöffel getrocknete gehackte Oregano-Blätter;


• 1/8 Teelöffel Salz;


• 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.

Vorbereitung:

1. Den Backofen auf 220 ° C vorheizen, das Backblech mit einer Universalgröße von 25 * 38 cm leicht einfetten und beiseite stellen. Pilze putzen, Beine entfernen, Pilzköpfe von außen mit Olivenöl einölen. Legen Sie die Innenseite auf das Backblech und backen Sie 5 Minuten lang. Blot mit 2-Schicht-Pilz-Cap-Papierservietten. Wischen Sie die Pfanne ab.

2. Die durchschnittliche Größe des Bechers Mischung Tomaten, Oliven, Cracker, Feta-Käse, Knoblauch, Oregano, Knoblauch und Salz.

3. Spoon die Mischung in die Pilzkapseln. Legen Sie die gefüllten Hüte auf das vorbereitete Backblech. Backen Sie Pilze für ungefähr 10 Minuten oder bis Pilze weich werden.

Ernährungsinformationen:

• Energiewert ist 35 kcal;


• Fette - 3 g;


• Cholesterin - 1 mg;


• Gesättigte Fette - 1 g;


• Kohlenhydrate - 3 g;


• Einfach ungesättigte Fette - 1 g;


• Faser - 1 g;


• Zucker -1 g;


• Proteine ​​- 2 g;


• Vitamin A - 43,8 mkg;


• Vitamin C - 2 mg;


• Vitamin PP - 2 mg;


• Folsäure - 4 μg;


• Natrium - 99 mg;


• Kalium - 167 mg;


• Kalzium - 20 mg.

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Autor: Katerina Sergejenko