Hausgemachte Süßigkeiten. Süße Bögen

Süße Bögen

Zum Kochen von 25 Stück benötigen Sie:

• Zutaten:
  
  
  • ungesalzene Butter - 115 g
  
  
  • Mehl - 125 g
  
  
  • leichter Maissirup - 170 g
  
  
  • brauner Zucker - 80 g


• Inventar:
  
  
  • großes Gericht
  
  
  • mittelgroßer Topf
  
  
  • Holzlöffel

Vorbereitung:

1. Schmieren Sie die Pfanne mit Öl.


2. Die Butter in einem Topf schmelzen, Mehl hinzufügen und mit einem Löffel umrühren.


3. Gib den Sirup und den Zucker hinzu. Bei starkem Feuer die Masse zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und weitere 7 Minuten kochen lassen.


4. Gießen Sie die Mischung über die Pfanne. Schneiden Sie die Schicht nach einer Minute in längliche Rechtecke. Heiße Drehung der Rechtecke um die lange Achse in die Bögen.


5. Kühle und serviere.

Guten Appetit!