Garnelen mit Sauce
Zartes Garnelenfleisch in Kombination mit cremigemGeschmack von Sauerrahm-Sauce und geriebenem Käse ... mmm, nur ein Gourmet-Traum! Wollen Sie auch ein leckeres Gericht genießen? Dann raten wir Ihnen Garnelen unter der Sauce zu kochen, lecken Sie Ihre Finger!
Garnelen mit Sauce
Garnelen mit Sauce zu machen, benötigen Sie:
- Garnelen gekocht-gefroren 1 kg
- Sauerrahmsauce 2 Tassen
- Butter 1 Esslöffel Butter.
- geriebener Käse 2 EL.
Vorbereitung
Gekochte Garnelen geschält und geschnittenStücke. Garnelen in die Mitte der Bratpfanne legen, um sie herum Bratkartoffeln. Gießen Sie alle Sauerrahmsauce, bestreuen Sie mit geriebenem Käse und backen Sie im Ofen bis ein rötliches Braun.
Sauersahnesauce wird wie folgt zubereitet:
Nimm 50 g Weizenmehl und spare ohneÖl auf einer trockenen, erhitzten Pfanne, bis sie goldbraun sind. 1 Liter saure Sahne in eine Emaillepfanne geben und zum Kochen bringen. Wenn saurer Sahne anfängt, Mehlpasteurisierung hinzuzufügen und zu mischen. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Die vorbereitete Sauce durch ein Mulltuch oder Sieb passieren.
