Sauce für Lachs
Lachs Dies ist eine der beliebtesten Fischarten auf unsererTisch. Geschmackvoll und nahrhaft, wird dieser Fisch als eigenständiges Gericht im Rahmen von zweiten Gängen, Suppen, Snacks serviert. Um Lachsgerichte noch leckerer zu machen, kann man sie mit Sauce würzen. Kochen Sauce für Lachs, erzählt das Land der Sowjets.
Lachssauce wird nach den verschiedensten Rezepten zubereitet.. Es kann weiße Soße zum Fisch sein, Soße aufFischbrühe, Sahnesauce, Tartarsauce. Die Wahl der Sauce hängt davon ab, wie der Lachs serviert wird. So schmeckt der gebratene Lachs perfekt die cremige Sauce mit Kräutern
Sauce für Lachs
Um die Sauce vorzubereiten, benötigen Sie:
- Creme - 150 ml
- Butter - 1 EL. l.
- Mehl - 1 Teelöffel
- Gemüse, Paprika, Salz - nach Geschmack
Vorbereitung
Auf die erhitzte Pfanne die Butter geben und leicht schmelzen.
Mehl in die Butter geben, gut vermischen. Gießen Sie die Sahne unter intensivem Rühren. Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen gebildet werden.
In einer eingedickten Sauce gehackte Grüns, Salz, Pfeffer hinzufügen. Rühren. Vom Herd nehmen. Bereit zu Sauce für Lachs heiß.
Guten Appetit!
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