Gegrillte SauceSaftiges und aromatisiertes Fleisch, auf dem Grill zubereitet,"Für volles Glück" sollte mit Soße serviert werden. Sie können natürlich im nächsten Supermarkt Ketchup kaufen, aber wie viel schmackhafter das Fleisch sein wird, wenn Sie es selbst zubereiten gegrillte Sauce!






Gegrillte Sauce



Es gibt viele Rezepte für Saucen für Fleischgerichte, die auf dem Grill zubereitet werden. Wir werden eines davon teilen. Um eine Grillsauce zu machen, müssen wir nehmen:



  • 1 EL. dicke saure Sahne

  • 2 Esslöffel Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe

  • 2 Esslöffel Ketchup

  • 2 Knoblauchzehen

  • Bogen

  • Petersilie

  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack



Knoblauch wird gereinigt, fein gehackt oder zerkleinert mit Hilfe vonScheiden. Rühren Sie den Knoblauch mit saurer Sahne. In der Mischung aus Joghurt (müssen Sie Joghurt nehmen, ohne Fruchtzusätze) und Ketchup. Es ist besser, Ketchup nicht zu scharf zu nehmen, es ist besser, die Soße separat zu pfeffern.



Also, Salz- und Pfeffersauce nach Geschmack. Zwiebeln fein hacken, fein gehackte Petersilie. Die gegrillte Sauce in 2 Esslöffel Sauce geben. Zwiebeln und Petersilie, alles gemischt. Fertig!



Guten Appetit!

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