Ingwersauce
Würzig und duftend Ingwersauce kann zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten serviert werden und zu gekochtem Reis geben. Ein Rezept für Ingwersauce ist in das Land der Sowjets unterteilt.Schnelle Ingwersauce
Die Zubereitung dieser Ingwersauce ist eine Sache von wenigen Minuten und der Geschmack ist einfach grandios. Um diese Sauce zu machen, nehmen wir:
frische Ingwerwurzel - 50 g
Olivenöl - 6 EL. l.
Apfelessig - 2 EL. l.
zerdrückter Koriander - 2 EL. l.
Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Die geräucherte Ingwerwurzel wird sehr fein gehackt und in eine Schüssel gegeben. Füllen Sie mit einem Bissen, Salz und Pfeffer. Dann das Olivenöl hinzufügen und gut verrühren. Fügen Sie den Koriander hinzu, mischen Sie ihn - die Sauce ist fertig.
Ingwersauce mit Zwiebeln
Diese Sauce ist auch sehr schnell zubereitet, und sie kann auch mehrere Tage lang im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleibt frisch. Um es zu machen, brauchen wir:
mittelgroße Glühbirne - 1 Stck.
geschälte Ingwerwurzel - 50 g
Olivenöl - 50 g
Essig - 50 g
Sojasauce - 20 g
Wasser - 1 EL. l.
Alle Zutaten werden mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer gemischt, bis eine homogene Masse entsteht. Das ist alles!
Ingwersauce mit Honig
Diese würzige Sauce mit einem hellen Geschmack und Aroma wird perfekt den Geschmack von Gerichten aus Fisch oder Meeresfrüchten auslösen. Für seine Vorbereitung brauchen wir:
50 g Sojasauce
40 g Honig
40 g Zitronensaft
40 g Olivenöl
30 Gramm frischer Ingwer
Honig in einem Topf verteilen, Sojasauce und frisch gepressten Zitronensaft dazugeben. Ingwer wird gereinigt, sehr fein gehackt und in die Pfanne gegeben. Das Olivenöl hineingeben und gut vermischen. Fertig!</ p>
Guten Appetit!
