Fisch mit Tartar-Sauce
Fisch mit Tartar-Sauce ist ein klassisches Fischgericht, aber nicht weniger lecker. Man kann natürlich im Geschäft vorgefertigte Sauce kaufen, aber in der "Heimvorstellung" schmeckt er natürlich besser.Für die Zubereitung dieses Fischgerichts passt ein Filet von jedem Seefisch, und salzige Gurken werden in jeder Geliebten gefunden. Das Rezept für Fisch mit Tatarensoße bietet Ihnen ein Land der Beratung.
Fisch mit Tartar-Sauce
Zum Kochen von Fisch mit Sauce benötigen Sie:
- Fischfilets (Seelachs, rosa Lachs, Zander, etc.) - 500 g
- Ei - 1 Stck.
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
- Semmelbrösel
- Pflanzenöl
- Soße:
- Mayonnaise - 7 EL. l.
- Gurke eingelegt oder eingelegt - 100 g
- Knoblauch - 2 Nelken
- Grüns
Vorbereitung
Zubereitete Fischfilets in kleine Portionen kleiner Portionen schneiden.
Bereiten Sie aus dem Ei, Salz und Pfeffer lezones vor. Tauchen Sie Fischstücke in die Lezones, rollen Sie es in das gemahlene Paniermehl und braten Sie es in einer erhitzten Bratpfanne in Pflanzenöl, bis es gar ist.
Bereiten Sie die Tatarensoße vor. Mischen Sie dazu die Mayonnaise, gehackte eingelegte oder gesalzene Ogrica, Greens und Knoblauch durch den Knoblauch.
Beim Servieren der Sauce "Tartar" auf Stücke von Fisch legen.
Guten Appetit!
