Das ganze Bein im Ofen - wie lecker zu kochen? Hühnerschenkel im Ofen: Rezepte mit einem Foto. Video.
Hähnchenschenkel ist sehr beliebt,erschwinglich und einfach, ein Gericht vorzubereiten. In der Tat, appetitlich in einer Pfanne gebraten, ist ein Schinken in Kombination mit einer Beilage von gekochten Kartoffeln oder Pasta ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen. Als festliche Option können Sie eingelegten Schinken im Ofen mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen zubereiten. Zartes, saftiges und wohlriechendes gebackenes Fleisch ist genug, um auf einem schönen Teller zu legen, mit Grüns zu schmücken, und Sie können Gäste dienen. Wie lecker, ein ganzes Bein im Ofen zu kochen (in einer Packung, in Sauerrahm, Mayonnaise, ein Diät-Rezept, für Kinder, einen Grill, etc.)? Rezepte für köstliche Hähnchenschenkel und Marinade für sie mit Schritt-für-Schritt-Fotos des Hauses werden den Kochvorgang überraschend einfach und verständlich machen.
Hähnchenschenkel im Ofen mit Kartoffel - Rezept mit Foto
Dieses Gericht - nur ein "Fundstück" für jede Geliebte. Besonders wenn vor der Ankunft der Gäste nicht mehr als eineinhalb Stunden vergangen sind und das Abendessen noch nicht fertig ist. Hühnchen, mit Kartoffeln zum Garnieren gebacken, wird nicht ohne "Aufmerksamkeit" auf dem festlichen Tisch bleiben!
Produktliste:
Hähnchenschenkel Huhn - 2 Stck.
Kartoffeln - 1 kg
Sonnenblumenöl - 3 Stück von l.
Wasser - 1 Glas
Mayonnaise - 2 Esslöffel
Gewürze - 0,5 TL
gemahlener schwarzer Pfeffer - ¼ Teelöffel
Oregano, getrocknet - Prise
Paprikapulver - ¼ Teelöffel
Kurkuma - ¼ Teelöffel
Salz - nach Geschmack
Wie man ein ganzes Bein in den Ofen kocht - Schritt für Schritt Anleitung:
Säubere und wasche meine Kartoffeln.
Wir schneiden Kartoffeln in Stücke, salzen, streuen mit Gewürzen, fügen Sonnenblumenöl hinzu und vermischen uns gut. Wir legen es in die Auflaufform.
Wir bereiten Hähnchenschenkel zu - meine, eingerieben mit Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika, Kurkuma und Oregano. Wir streuen Fleisch mit Mayonnaise.
Wir verteilen das ganze Bein auf die Kartoffeln und gießen bei Zimmertemperatur kochendes Wasser.
Legen Sie das Formular auf 180 vorgewärmtGrad Ofen und backen für etwa eine Stunde. Wir überwachen sorgfältig den Wasserstand - beim Kochen muss es gegossen werden. Damit das Gericht mit seinen eigenen "Säften" gesättigt wird, müssen Sie die Form am Ende des Kochens mit einer Schicht Folie bedecken.
Jetzt ist es Zeit, das gebackene in den Ofen zu legenBein und Kartoffeln auf einem breiten, schönen Teller. Wir dekorieren mit frischen Tomaten oder Paprika, bestreuen mit gehackter Petersilie und Dill. Lecker und nützlich!
Köstliche Kruste im Ofen mit Käse - Schritt für Schritt-Rezept mit Foto
Pikanter Geschmack von Hühnerfleisch ergibt eine originelle Kombination von Käse und Knoblauch. Und was für ein Duft! Mit der Zugabe Ihrer Lieblingsgewürze und Gewürze wird dieses Gericht zur Hauptdekoration des Tisches.
Verschreibungspflichtige Produkte:
Hähnchenschenkel - 6 Stück
Käse hart - 250 g
Mayonnaise - 250 g
Knoblauch - 2 - 3 Zähnchen
gemahlener schwarzer Pfeffer - 5 g
Petersilie, Dill
Salz - nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Das ganze Bein wird unter fließendem Wasser gewaschen, von Haaren und Federn, Häuten, Fett gereinigt. Wir geben eine tiefe Form zum Backen.
In einem separaten Behälter verteilen wir Mayonnaise und fein gehackte Grüns.
Wir reiben Käse auf einer großen Reibe.
Die Knoblauchzehen in einer speziellen Masse zerkleinern.
Fügen Sie geriebenen Käse und zerdrückten Knoblauch zur Mayonnaise hinzu und mischen Sie gründlich.
Die resultierende Mischung wird mit einem ganzen Bein bedeckt und in einen auf 180 Grad erhitzten Ofen gegeben.
Wir backen für 15 Minuten - bis zur Bildung einer appetitlichen goldenen Kruste. Wenn der Käse zu schmelzen beginnt, stellen Sie die Temperatur auf 100 Grad und braten Sie weitere 20 Minuten.
Fertig Hähnchenschenkel im Ofen werdenverschwenderisch ein wunderbares Aroma, und das Fleisch schmilzt gerade im Mund. Als Verzierung eines Gerichts ist es möglich, Stücke von buntem Gemüse - rote Tomaten, gelbe Pfeffer, Federn einer grünen Zwiebel, Zweige Petersilie und Dill aufzuheben. Fertig!
Wie man ein ganzes Bein in Folie kocht - ein interessantes Rezept (mit Foto)
Der Hauptvorteil dieser MethodeVorbereitungen, in denen das Fleisch in der Folie die Saftigkeit und das Aroma tadellos behält. Darüber hinaus kann das Rezept auf Diät zurückgeführt werden, da für die Vorbereitung der Beine nicht Öl und Mayonnaise benötigen. So können die Anhänger einer gesunden Ernährung oder Diät ihr Lieblingshuhn sicher genießen - es ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Es dauert 30 Minuten bis eine Stunde, um die Beine zu backen.
Zutaten:
Hühnerbeine - 4 Stück
Kefir oder Joghurt - 1 Glas
Knoblauch - 2 Nelken
Zitronensaft - 3 EL.
Provencal Kräuter (Rosmarin, Majoran, Estragon) - 1 EL.
grüne Zwiebeln - ein paar Federn
Semmelbrösel
schwarzer Pfeffer - ¼ TL
Kurkuma - 0,5 TL.
Salz - nach Geschmack
Hähnchenschenkel im Ofen - Schritt für Schritt Anleitung:
Kefir, schwarzer Pfeffer und provenzalische Kräuter werden in einem Behälter kombiniert und gründlich gemischt.
Fügen Sie Kurkuma und Saft einer halben Zitrone hinzu
Geschnetzelte Zwiebeln und zerdrückter Knoblauch werden auch mit Marinade kombiniert.
Hähnchenschenkel spülen und schälen "großzügig" verteilen und 2 - 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Backen im Ofen sollte das ganze Hühnchen mit Semmelbröseln bestreut und in eine Form gelegt werden, die mit einer Folie bedeckt ist. Dann in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen, ca. 20 - 25 Minuten.
Diät Hühnerbeine in Kefir, in Folie gebacken - fertig!
Wie man ein Hühnerbein in einer Hülse kocht - ein Rezept mit einem Foto
Das Hühnerfleisch, in der Hülse gekocht, ist weich und saftig. Die Zeit für das Backen der Beine beträgt 45 Minuten, ohne die Zeit des Marinierens des Huhns zu zählen.
Welche Zutaten werden benötigt:
Hähnchenschenkel - 2 Stück
Mayonnaise - 2 Esslöffel
Knoblauch - 2 Nelken
Salz und Gewürze - nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Kochen:
Mayonnaise, Gewürze und Salz werden gemischt und der vorbereitete und gewaschene Schinken ausgebreitet. Dann legen wir das Fleisch in einen Behälter und lassen es im Kühlschrank für 2 bis 3 Stunden auf Marinade bestehen.
Wir legen das ganze Bein zum Backen in eine Hülse und schicken es in den Ofen (180 Grad). Fry etwa 30 Minuten
Wie man einen Schinken im Ofen mit einem knusprigen kochtKruste? Sie können die Folie mit den fertigen Beinen schneiden, wieder in den Ofen stellen und den Blasmodus einschalten. Nach 10 - 15 Minuten sind die Hähnchenschenkel im Ärmel fertig (Bild). Wir dekorieren das Gericht mit Salatblättern, Gemüse und grünen Zweigen.
Wie lecker Hähnchenschenkel zu backen, Video
Vorteile des Rezepts liegen auf der Hand - schnell, günstig undnährend. Hohe Grade im Ofen stellen das Backen des Vogels sicher, und das Gericht wird Ihnen sicherlich mit seinem Geschmack gefallen. Das Huhn ist perfekt mit Zwiebeln, Kartoffeln, frischem Gemüse, Grüns kombiniert. Kochen und genießen!
