Suppe aus podberezovikov: Rezepte mit einem Foto. Köstliche Suppe aus frischen oder gefrorenen Pfannkuchen

Rindfleischsuppe mit Graupen

Um dieses Gericht zu kochen, werden sowohl trockene als auch gefrorene Pilze verwendet, aber es schmeckt besser, wenn frisch gebackene Suppe mit Graupen gekocht wird.

Herstellungsstufen:

1. 
   Im Voraus gewaschen und in kochendes Wasser für eine Stunde gelegt. Am Ende der Zeit, füllen Sie es mit vorbereiteten Brühe und senden Sie es an das Feuer. Wir kochen für 30-40 Minuten.


2. 
   Kartoffeln werden gereinigt, auf eine bequeme Art und Weise für Sie geschnitten. Wir senden es an die Graupen. Wir kochen für 20 Minuten.


3. 
   Zwiebeln und Karotten werden gereinigt, fein gehackt und in Öl passagiert.


4. 
   Pilze werden gereinigt, gewaschen und in mittelgroße Stücke geschnitten. Brate sie in einer Pfanne, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist.


5. 
   Wir geben passiviertes Gemüse und Pilze in die Suppe.


6. 
   Wir werfen ein Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer. Wir kochen noch 5-10 Minuten, schalten ihn aus, geben ein wenig Bier.


7. 
   Wir servieren Suppe aus Pilzen von podberozovikov mit fein gehackten Grüns.

Suppe mit Kartoffelpüree eingefroren

Oft ernten die Hausfrauen Pilzefür zukünftige Verwendung durch Einfrieren. Dann können sich Pilzspezialitäten das ganze Jahr über verwöhnen lassen. Die Suppe aus gefrorenen Pfannkuchen ist geschmacklich und ernährungstechnisch nicht schlechter als frische Suppe, und ihr Rezept ist ziemlich einfach.

Herstellungsstufen:

1. 
   Geschälte Kartoffeln werden in große Stücke geschnitten. Wir sinken in einen Kochtopf mit Salzwasser. Beim Kochen den Schaum entfernen und das Lorbeerblatt auflegen.


2. 
   Gefrorenes podberozoviki legte anbeheizte Bratpfanne. Nachdem sie vollständig aufgetaut sind und von ihnen die ganze Flüssigkeit verdunstet, fügen wir Gemüse und Butter hinzu. Fry bis halb gekocht.


3. 
   Fein gehackte Zwiebeln und große geriebene Karotten werden zu Pilzen geschickt. Fry ein wenig.


4. 
   Das Mehl vorsichtig unter ständigem Rühren in die Pfanne geben.


5. 
   Wir gießen die Bratpfannenmilch hinein. Eintopf bis dick.


6. 
   Wenn die Kartoffeln fertig sind, nehmen wir sie aus dem Wasser, zerdrücken sie in Kartoffelbrei und geben sie nach und nach in die Pfanne zurück.


7. 
   Zu den Kartoffeln fügen wir Pilztanken hinzu. Wir kochen unter dem geschlossenen Deckel für ca. 10 Minuten. Wir entfernen vom Feuer.

Serving so eine wunderbare Suppe aus podberezovikov, können Sie es mit grünen Zwiebeln oder Petersilie dekorieren.

Pilzsuppe mit Pfannkuchen mit Nudeln

Wie man Suppe von podberezovikov mit Fadennudeln zubereitet:

1. 
   Pilze werden gereinigt, gewaschen, in Scheiben geschnitten, 2 Liter Salzwasser gegossen und zum Feuer geschickt.


2. 
   Wir putzen Kartoffeln, schneiden sie. 30 Minuten nach dem Kochen der Pilze fügen wir ihnen Kartoffeln hinzu.


3. 
   Lassen Sie uns die fein gehackte Zwiebel in Öl übergeben.


4. 
   Nachdem die Kartoffeln fertig sind, Zwiebeln, Fadennudeln, Salz, Pfeffer hinzufügen.


5. 
   Wenn die Fadennudeln fertig sind, schicken wir die Grüns in die Pfanne und schalten sie nach dem Kochen aus.


6. 
   Zum Servieren die Suppe mit Sauerrahm füllen.

Suppe aus podberezovikov in multivarka

Pilzsuppe mit Gemüse - lecker und ausreichendeinfacher erster Gang. Und wenn Sie Suppe aus podberezovikov im multivark kochen, dann sind die nützlichen Eigenschaften und tadellosen Geschmack aller Zutaten perfekt erhalten, und der Kochprozess wird keinen Ärger verursachen.

Vorbereitung:

1. 
   Geschälte Zwiebel und Karotten hacken und passern im Öl in der Multivarkettschale auf dem "Hot".


2. 
   Kartoffeln werden gesäubert, in kleine Scheiben geschnitten, zu Gemüse eingeschlafen.


3. 
   Als nächstes legen wir die gewaschenen und gehackten Podborozoviki.


4. 
   Kohlfetzen, wir schicken es in die Schüssel.


5. 
   Nach einem kurzen Braten 1,5 Liter Wasser in die Schüssel geben.


6. 
   Mit Pfeffer, Salz. Wir kochen 30 Minuten im "Quenching" -Modus.


7. 
   Nachdem das Programm beendet ist, fügen Sie die Grüns hinzu und lassen Sie die Suppe ein wenig im Modus "Heizung" sitzen.