Fasten Gemüseeintopf

Fastengemüseeintopf mit Linsen

Zutaten:

• 
  1. Linsen (jeder, der mehr wie es ist)


• 
  3 Stück Karotten und Zwiebeln (wählen Sie größer)


• 
  300 Gramm Weißkohl und Kürbis


• 
  3 Esslöffel mageres Öl


• 
  Salz und Gewürze nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. 
   Linse gründlich spülen und 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen


2. 
   Karotten und Zwiebeln zum putzen, mahlen wie du willst


3. 
   In einer Pfanne mit einem dicken Boden die Zwiebeln und Karotten braten


4. 
   Schneiden Sie Kohl groß


5. 
   Fügen Sie den Kohl dem gebratenen Gemüse hinzu


6. 
   Den Deckel schließen und mit etwas Wasser kochen lassen


7. 
   Achten Sie darauf, nicht zu verbrennen


8. 
   Reiben Sie den Kürbis auf einer großen Reibe


9. 
   In 20 Minuten nach dem Anfang des Löschens dem Kürbisgemüse hinzufügen


10. 
    Weiter löschen


11. 
    Wenn das Gemüse weich wird, die Linsen in die Pfanne geben


12. 
    Salz. Fügen Sie Gewürze hinzu. Eintopf für weitere 10 Minuten.

Fastengemüseeintopf bereit.

Fasten Gemüseeintopf

Zutaten:

• 
  Birne


• 
  Karotte


• 
  2 Kartoffeln


• 
  Zucchini


• 
  Aubergine


• 
  bulgarische Paprika


• 
  Tomate


• 
  Knoblauch und andere Gewürze - nach Geschmack


• 
  3 Esslöffel mageres Öl

Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. 
   Zwiebel in Ringe geschnitten


2. 
   Karotten reiben auf einer großen Reibe


3. 
   Fry in magerem Öl


4. 
   Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden, zu gebratenem Gemüse geben


5. 
   Gießen Sie eine halbe Tasse Wasser in eine Pfanne, bedecken Sie sie und lassen Sie sie 15 Minuten köcheln


6. 
   Bei der Paprika den Kern entfernen und in Streifen schneiden


7. 
   Tomatenscheiben schneiden


8. 
   Fügen Sie die Paprika und die Tomate der Pfanne hinzu.


9. 
   Salz und Pfeffer


10. 
    Bei geöffnetem Deckel 20 Minuten dünsten (um die Hälfte der Flüssigkeit zu verdampfen)


11. 
    Gehackten Knoblauch hinzufügen. Rühren. Von der Hitze nehmen.

Das ist alles. Fastenhirsch ist bereit.

Egal wie lecker das Gericht war, es war sicher "priessya". Deshalb haben wir für Sie ein anderes Rezept für mageres Gemüseeintopf vorbereitet.

Fastengemüseeintopf mit roter Johannisbeere

Zutaten:

• 
  300 gr Auberginen, Tomaten, Champignons (besser als Champignons)


• 
  400 g bulgarischer Pfeffer


• 
  200 g rote Johannisbeere


• 
  1,5 Esslöffel Tomatenmark


• 
  1 Knoblauchzehe


• 
  1 Stunde Löffel Zucker


• 
  Salz, Gewürze - nach Geschmack


• 
  3 Esslöffel mageres Öl

Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. 
   Waschen Sie die Champignons, hacken Sie sie, wie Sie es mögen


2. 
   Das Pflanzenöl halbieren


3. 
   Auberginen in Würfel schneiden, 20 Minuten in kaltes Wasser einweichen, um Bitterkeit zu entfernen


4. 
   Tomaten in Scheiben schneiden, Paprikastreifen


5. 
   Gemüse in eine tiefe Pfanne mit einem dicken Boden und köcheln, ein Drittel von einem Glas Wasser, 20 Minuten hinzufügen


6. 
   Johannisbeere leicht Crick Thrick


7. 
   Fügen Sie es zu schmierendem Gemüse hinzu


8. 
   Dort auch senden und Pilze


9. 
   Alle mischen. Salz, Pfeffer


10. 
    Den Knoblauch fein hacken (sehr fein, man kann ihn sogar durch die Presse geben) und in die Pfanne geben


11. 
    Sofort vom Feuer entfernen


12. 
    Decken Sie sie ab und lassen Sie sie mindestens eine halbe Stunde einweichen.

Guten Appetit!