Eintopf Gemüse: lecker und gesund
Gemüse - eine der wichtigsten Komponenten der richtigenStromversorgung. Sie sättigen den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen, Kohlenhydraten und Multivitaminen. Verbrauch von ihnen ist am nützlichsten in roher Form, aber nicht alle können syrodezhstvovat sein, so wie eine optimale Lösung Kochgemüse Eintopf in der multivark, wo es keine Funktion des Röstens, alle nützlichen Qualitäten von Gemüse töten ausgewählt wird.
Das einfachste Rezept zum Kochen eines Gemüseeintopfs in einem Multivarquet ist wie folgt:
Notwendige Zutaten:
Aubergine - 250 g
Zucchini - 250 g
Kartoffeln - 250 g
Zwiebeln - 1 Stück
Tomaten - 2-3 Stück
Blumenkohl - 4-5 Blütenstände
Bulgarischer Pfeffer - 2 Stück
Karotten - 1 Stück
Mehl - 3 EL.
Wasser - 1 EL.
Salz, Pfeffer, andere Gewürze, Gemüse nach Geschmack.
Herstellungsverfahren
Gemüseeintopf in einem multivariaten KochVergnügen. In dem Sinne, dass die Zeit seiner Vorbereitung unabhängig eingestellt werden kann, so dass im Moment der Bereitschaft der ganzen Familie, um am Tisch zu sitzen, es warm sein wird. Jedes Gemüseragout beginnt mit ihrer Zubereitung. Dazu werden die Pferdeschwänze, Auberginen und Zucchini abgeschnitten. Wenn Zucchini jung ist, kann man die Haut nicht schälen, sondern einfach gut waschen. Die Mitte wird aus Tomaten geschnitten und die Zwiebel, Kartoffeln und Karotten werden geschält.
Um den Geschmack von Ragout von Zucchini nicht zu verderbenAuberginen in einem multivark, Bitterkeit, die in einem lila Gemüse inhärent ist, müssen Sie reinigen. Um dies zu tun, schneiden Sie es einfach in Kreise, fügen Sie Salz hinzu und lassen Sie es für 15-20 Minuten. Nach dieser Zeit in kaltem Wasser abspülen.
Die erste Zutat, in Eintopf gelegtMultivarquet, ist die Kartoffel. Er muss ein wenig kochen, bevor das andere Gemüse hinzugefügt wird. Übrigens, wenn Sie das restliche Gemüse verpfänden oder es abwechselnd tun, wird der Geschmack ganz anders aussehen. Idealerweise sollten Produkte in der Reihenfolge ihrer Priorität versandt werden, wie sie vorbereitet sind. Kartoffeln benötigen je nach Art 10-15 Minuten Selbstkochen. Wasser für ihn muss gegossen werden.
Das Rezept für Gemüseeintopf im MultivariatenEs umfasst die folgende Sequenz: Tomaten (alle Stücke geschnitten - im Idealfall sollten sie in voller sieden und so etwas wie eine Tomatensauce schaffen), Zwiebeln (Halbkreis, wenn die Lampe sehr groß ist, dann ein Viertel der Ringe), Karotten (die dritten auf einen Reibe mit großen Löchern), Auberginen ( kleine Stücke), Squash (ähnlich), Blumenkohl (kleiner Würfel).
Ragout aus Gemüse in einem Multivariaten ist einfach zuzubereitendamit die ganze Familie es mag. Wenn also jemand Auberginen, Zucchini oder Blumenkohl nicht mag, kann jede dieser Komponenten entfernt werden. Aber Zwiebeln, Karotten oder Tomaten sind nicht zu reinigen, sie sind eher Gewürze als die Hauptzutaten. Wer eine leichtere Version des Gerichts bekommen möchte, kann auf Kartoffeln verzichten.
Nach dem mageren Gemüseeintopf im Multivarkvollständig verpackt, sollte Mehl hinzugefügt werden (so dass es keine Klumpen aufnimmt, es wird nicht an einer Stelle geworfen, sondern auf die Oberfläche von Gemüse gestreut), Salz, Pfeffer und andere Gewürze, die Sie hinzufügen möchten. Ein guter Geschmack wird Curry oder Hopfen-Suneli, sowie Majoran und Oregano gegeben.
Zu einem Gemüseeintopf in einem Multivarquet mit Zucchini undAuberginen schmeckten köstlich, alle Gemüsesorten sind gemischt, eine geeignete Temperatur ist eingestellt (bei welcher Temperatur Gemüse in einem Multivar löscht, hängt nur davon ab, wie schnell man einen Gemüseeintopf fertig machen will).
Es ist am besten, wenn der Inhalt des Kochtopfs nicht istkochen, und wird langsam in seinem eigenen Saft schmachten. Je länger der Prozess dauert, desto intensiver wird der Geschmack sein. Gemüseeintopf für das Multivarquet wird noch schmackhafter, wenn ein paar Minuten vor dem Ende ein paar Löffel saure Sahne hinzufügen.
