Himbeermarmelade RezeptDie köstlichste, duftendste und mega-nützliche MarmeladeSie kochen natürlich aus Himbeeren. In dieser kleinen Beere enthält eine große Anzahl von nützlichen Komponenten, einschließlich und zu einer erhöhten Immunität beitragen. Und auch Himbeermarmelade senkt Hitze, verbessert den Appetit und hilft bei der Bekämpfung von Migräne. Über wie man die nützlichste Marmelade von Himbeeren kocht und wird in unserem heutigen Artikel besprochen.







Klassische Himbeermarmelade - Schritt für Schritt Rezept



In den Menschen ist Marmelade aus Himbeeren als die bekanntestenützlich bei Erkältungen. Und alles wegen der Himbeeren beinhaltet natürliche Salicylsäure, die bekanntlich die Grundlage der meisten antipyretischen und entzündungshemmenden Medikamente ist. Deshalb kann Himbeermarmelade anstelle von Aspirin verwendet werden und zur gleichen Zeit keine Sorge über die Bildung von Magengeschwüren oder Gastritis, wie bei der Einnahme von Apotheke. Dieses klassische Rezept, das unsere Großmütter gerne zubereiten, wird während der Erkältungssaison ein hervorragender Assistent sein.



Klassische Himbeermarmelade


Notwendige Zutaten:




  • Himbeere - 1 kg


  • Zucker - 1 kg


  • Wasser 400 ml




Schritt-für-Schritt-Anleitung:




  1. Ich reinige meine Beeren und entferne sie von den Blättern.


  2. Setzen Sie das Wasser auf das Feuer und fügen Sie die Himbeeren hinzu. Die Mischung bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Wir kochen 2-3 Minuten und geben dann den Himbeeren Zucker.


  3. Weiter bei schwacher Hitze kochen und rühren. Kochen, bis die Mischung homogen und ähnlich wie Gelee wird. Dann kann Himbeermarmelade sofort aufgerollt werden.





Himbeermarmelade mit Äpfeln - Schritt für Schritt Rezept




Marmelade aus Himbeeren und Äpfeln ist nicht nur lecker, sondern auch ein sehr nützlicher Leckerbissen. Himbeeren und Äpfel ergänzen sich im Geschmack, und Marmelade wird dicht und gesättigt.



Himbeermarmelade mit Äpfeln


Notwendige Zutaten:




  • Himbeere - 2 kg


  • Äpfel - 2 kg


  • Wasser 400 ml


  • Zucker-700 gr.




Schritt-für-Schritt-Anleitung:




  1. Himbeeren und Äpfel werden gründlich gewaschen. Früchte werden geschält und geschält, Beeren sortiert und verworfen.


  2. Wir schneiden Äpfel in Würfel oder Scheiben - nach Ihrem Geschmack.


  3. Wir stellen einen Topf mit Wasser auf den Herd und bringen es zum Kochen.


  4. Die gekochten Beeren zu den Himbeeren geben und 5 Minuten unter langsamem Rühren köcheln lassen. Himbeeren sollten fast homogene Masse werden.


  5. Die Äpfel hinzufügen und 10 Minuten unter gelegentlichem Umrühren kochen lassen.


  6. Dann gießen Sie Zucker auf, kochen Sie weiter für 10-15 Minuten. Achten Sie darauf, den Schaum zu entfernen.


  7. Füllen Sie heiße, sterilisierte Gläser auf und rollen Sie.





Himbeermarmelade mit Honig - Schritt für Schritt Rezept



Dies ist ein sehr nützliches Marmeladenrezept, das bei vielen Krankheiten hilft. Es hat antivirale, fiebersenkende und immunverstärkende Wirkungen.



Himbeermarmelade mit Honig


Notwendige Zutaten:




  • Himbeere - 1 kg


  • Honig - 200 g.


  • Wasser - 200 ml.




Schritt-für-Schritt-Anleitung:




  1. Wir stellen den Topf mit Wasser auf den Herd und warten, bis das Wasser kocht. Zu diesem Zeitpunkt waschen Sie meine Himbeeren und entfernen Sie die Blätter.


  2. Wir geben Beeren in kochendes Wasser und kochen 10 Minuten bei schwacher Hitze. Dann gießen Sie einen dünnen Honigstrom unter ständigem Rühren.


  3. Kochen Sie bei schwacher Hitze, vergessen Sie nicht, von Zeit zu Zeit zu stören. Wir entfernen den Schaum.


  4. Bereit Himbeermarmelade mit Honig wird verdickt und homogen werden. Wir rollen es in Gläser und schicken es an einen kühlen Ort.





Himbeermarmelade mit Melone - Schritt für Schritt Rezept



Dieses Rezept wird Fans von ungewöhnlichenGeschmackskombinationen - es ähnelt einem süßen, süßen Nektar. Es kann als Füllung zum Backen verwendet und als eigenständiges Dessert verwendet werden.



Himbeermarmelade mit Melone


Notwendige Zutaten:




  • Himbeere - 300 gr.


  • Melone - 1 kg


  • Zucker - 500 gr.


  • Wasser - 200 ml.


  • Zitrone - 1 Stck.




Schritt-für-Schritt-Anleitung:




  1. Schälen Sie die Zitronenschale für Zucker, gießen Sie Zitronensaft hinein und lassen Sie für 1 Stunde.


  2. Wir reinigen die Melone und schneiden sie in kleine Würfel. Ich Himbeeren meine Himbeeren.


  3. Zitronenzucker wird in Wasser gegossen und gekocht, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.


  4. Im kochenden Sirup geben wir Melone und kochen, bis sie transparent wird.

    Wichtig! Es wird nicht empfohlen, während des Garens zu stören, um die Integrität der Komponenten zu erhalten.



  5. Fügen Sie Himbeeren hinzu und kochen Sie bis dick. Achten Sie darauf, den Schaum zu entfernen.


  6. Mit dicker Marmelade nehmen wir ab und rollen.





Royal Himbeermarmelade - Schritt für Schritt Video-Rezept



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