Marmelade aus Orangen, Rezepte. Marmelade von Orangen, wie man zu Hause kocht

alt Im Sommer und Herbst, wenn frisches Obst, Beeren undGemüse im Überfluss beeilen wir uns, leckere Vorbereitungen für den Winter zu machen. Gleichzeitig vergessen wir vollständig Zitrusfrüchte, deren Kosten im Sommer deutlich reduziert werden. Und vergeblich, denn zum Beispiel wird Marmelade aus Orangen eine ideale schmackhafte Hilfe während der Erkältungssaison.

Marmeladen von Orangen mit Ingwer - Schritt für Schritt Rezept

Der zarte Geschmack und das Aroma von Ingwer ist perfekt mit vielen Zitrusfrüchten kombiniert, auch mit Orangen. Darüber hinaus verdoppelt es den Nutzen von Orangenmarmelade und sorgt für eine erhöhte Immunität.

Notwendige Zutaten:

Orangen - 1,5 kg

Ingwer Boden - 2 EL. l.

Zucker - 500 gr.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Wir nehmen Orangen und sorgfältig waschen, wie inMarmelade wird sogar Lust machen. Wischen Sie sie jetzt mit einem Handtuch sauber, können Sie Papier und schneiden Sie vorsichtig das schärfste Messer, das im Haus ist, die Haut ohne seinen weißen Teil.

Während der Manipulation mit Zedra stellen wir den Kessel und kochendes Wasser. Nach dem Reinigen aller Zitrusfrüchte, Orangenschale gießen und in kochendem Wasser für etwa fünf Minuten stehen lassen.

Wir nehmen Orangen und schneiden sie in kleine Stücke und entfernen die Knochen. Großzügig mit Zucker orange bestreuen und mischen.

Schleifen Sie die Lust. Der Wodka, in dem sie war, fügen wir zu Orangen hinzu, ebenso wie die zerdrückte Schale.

Wir stellen einen Topf mit Orangen auf ein langsames Feuer und bringen sie zum Kochen. Sobald die Orangenmarmelade gekocht ist, muss Ingwer hinzugefügt und gemischt werden.

Eine Orangenmarmelade wird für ungefähr vierzig Minuten gebraut. Konzentriere dich auf die Dichte. Sobald es dicker wird, ist es an der Zeit, eine orange Delikatesse aus dem Feuer zu nehmen und über die Dosen zu gießen.

Marmelade aus Orangen mit Aprikosen - Schritt für Schritt Rezept

Wenn die Aprikosen Marmelade schon istpall und nicht sehr beliebt in Ihrem Haushalt, dann achten Sie darauf, das folgende Rezept zu verwenden. unter den Hostessen. In dieser Marmelade harmonieren die Aprikosen harmonisch mit den Orangen und kreieren einen unglaublich duftenden und delikaten Genuss.

Notwendige Zutaten:

Orangen - 1 kg

Aprikosen - 3 kg

Zucker - 2,5 kg

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Fangen wir mit dem an, was wir mehr haben, nämlich mitAprikose. Früchte müssen gewaschen und in zwei Hälften geteilt werden, Knochen von ihnen bekommen. Auf diese Weise zubereitet, Aprikosen, in einen Topf gegeben, Zucker einschlafen und für acht Stunden allein lassen, können Sie in der Nacht.

Auch Orangen waschen, klein schneidenStücke von beliebiger Form und entfernen Sie die Knochen. Wir reinigen die Schale nicht. Orangenstücke zusammen mit der Haut, lass uns durch den Fleischwolf gehen und zu den Aprikosen schicken, die zu diesem Zeitpunkt bereits Zeit hatten, den Saft zu starten.

Wir stellen die Pfanne auf ein kleines Feuer,kochen und kochen für etwa fünf Minuten, dann entfernen Sie es von der Hitze, lassen Sie es abkühlen, und dann wieder zum Feuer. Kochen Sie bis dick, dann auf sterilisierte Gläser gießen und rollen.

Orangenmarmelade - Schritt für Schritt Rezept

Eines der leckersten Rezepte von Marmelade ausOrangen können Orange Marmelade genannt werden, deren Rezept finden Sie weiter. Sein Hauptvorteil ist eine zarte Konsistenz, die an Gelee erinnert. Besonders dieses Dessert mag Kinder, denn Orangenmarmelade erinnert an Marmelade.

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Notwendige Zutaten:

Orangen - 1 kg

Zucker - 1 kg

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Orangen sind sorgfältig meins, wie im Rezept verwendet werden und Lust.

Schneiden Sie die Zitrone in kleine Würfel und entfernen Sie die Knochen im Vorbeigehen.

Eine Orange wird geschält und in dünne Streifen geschnitten.

Orangenpulpe wird in den Mixer gegeben und zu Kartoffelpüree zerkleinert.

Zitrus-Knüppel werden in einem Kochtopf geliefert, fügen Sie Schale und Zucker hinzu und mischen Sie.

Bei geringer Hitze etwa 20 Minuten kochen lassen, bevor die Mischung eindickt. Wir kühlen und gießen die fertige Delikatesse an die Ufer.

Achtung bitte! Diese Orangenmarmelade stellte sich als ähnlich herausMarmelade, können Sie einen Beutel mit Gelatine hinzufügen. Tun Sie dies während der Kochphase der Marmelade, nach der die Marmelade für weitere 10 Minuten gekocht werden sollte.Und auch ohne die Hilfe von Gelatine, wird dieses Dessert am meisten erwartet auf Ihrem Tisch.