Köstliche Kartoffeln im Landhausstil
Sicher hat jede Hausfrau ein Rezept, das"Zauberstab-Zaschalochko" genannt. Gericht ist schnell und einfach zuzubereiten, und vor allem - es ist sehr lecker. So können Sie sicher "Kartoffeln im Dorf". In unserer Familie gibt es mehrere Möglichkeiten, dieses Essen zu kochen.
- Kartoffeln auf rustikale Art im Ofen
- Junge Kartoffeln sind in einem multivariaten rustikal
- Die Kartoffeln sind rustikal, wie in McDonald's
Rezeptnummer 1. Kartoffeln auf rustikale Art im Ofen
Bereiten Sie diese Schönheit vor. Es kann eine wunderbare Beilage werden und kann auch als eigenständiges Gericht, besonders während des Fastens, dienen. Da die Kartoffeln hier gebacken und nicht gebraten werden, wird dieses Gericht diejenigen ansprechen, die ihrer Figur folgen.
Notwendige Zutaten:
- Kartoffeln - 1 kg
- Pflanzenöl - 50 g
- Salz und Gewürze - ganz nach Ihrem Geschmack.
Herstellungsverfahren
Das Rezept ist das einfachste. Die Vorbereitung dauert nur 10-15 Minuten:
- Wir nehmen Kartoffeln und gründlich unter fließendem Wasser abspülen, in vier Teile schneiden;
- fügen Sie es zu einer Schüssel hinzu, fügen Sie Butter, Gewürze, Salz hinzu. Wir mischen alles gut;
- Auf dem Backblech die Kartoffeln mit einer Schüssel verteilen und 30-40 Minuten im Ofen backen. Alles, das Gericht ist fertig!
Sie können eine junge oder alte Kartoffel nehmen, für dieses Rezept ist es egal. Sonnenblumenöl, falls gewünscht, durch Olivenöl ersetzen.
Rezept Nummer 2. Junge Kartoffeln sind in einem multivariaten rustikal
In der Saison der jungen Kartoffeln ist dies das beliebteste Rezept in meiner Familie. Der Multivariante hilft, den Garprozess noch einfacher zu machen, und die Hauptsache ist immer eine wunderbare Kartoffel.
Notwendige Zutaten:
- junge Kartoffeln - 800-900 g
- Sonnenblumenöl - 40 g
- Salz und Gewürze - ganz nach Ihrem Geschmack.
Herstellungsverfahren:
Junge Kartoffeln werden besonders duften, wenn sie mit Paprika, einer Mischung aus Paprika und Koriander bestreut werden. Also, fangen wir an:
- Die jungen Kartoffeln werden gründlich gewaschen. Wenn die Knollen groß sind, teilen Sie in vier Teile, kleiner - in der Hälfte, und wenn sehr klein - Sie können und kochen völlig;
- dann mit Salz, Gewürzen, Butter würzen;
- alles, was wir in einer Pfanne aus einem Multivark senden und wir setzen einen Modus "Backen" für 40-45 Minuten.
Zu diesem Gericht serviere ich immer noch saure Sahnesauce. Mischen Sie dazu ein Glas hausgemachter Sauerrahm, 3-4 gehackte Knoblauchzehen, fein gehackten Dill, Salz und rote Paprika.
Rezept Nummer 3. Die Kartoffeln sind rustikal, wie bei McDonald's
Diejenigen, die jemals McDonalds besucht haben, haben sicherlich ihre berühmten Kartoffeln probiert. Ich schlage vor, das gleiche, und vielleicht sogar besser, zu Hause vorzubereiten.
Notwendige Zutaten:
- Kartoffeln - 1 kg
- Olivenöl - 5 EL. l.
- schwarzer Pfeffer, Oregano, Paprika, Koriander, Kurkuma - ein Teelöffel voll
- Salz - ganz nach Ihrem Geschmack.
Herstellungsverfahren:
- wir schälen die Kartoffeln von der Schale, schneiden sie in Scheiben und trocknen sie gut mit einem Papiertuch;
- in einer separaten Schüssel alle Gewürze und Salz mischen;
- Kartoffeln werden mit Pflanzenöl eingefettet, und dann wird jede Scheibe in Gewürze getaucht und auf ein Backblech gelegt;
- bis zu einer Temperatur von 220o 20-25 Minuten backen.
Sofort warnen, dass Kartoffeln scharf und pikant sind. Wenn Sie also viele Gewürze haben, können Sie einen kleineren nehmen.
Ich hoffe, dass eines dieser Rezepte Ihr Favorit wird und Sie und Ihre Familienmitglieder für ein Familienabendessen oder -abendessen erfreut.













