Rohkost: Rohkäse und andere Sorten

Rohkost ist ein Nahrungsmittelsystem, das Ausgenommen die Verwendung von Lebensmitteln, die einer Wärmebehandlung unterzogen wurden. Es umfasst gebraten, gekocht, geräuchert,gebackenes, gedünstetes, gedämpftes Essen. Bei der Ernährung können Sie auch Trockenfutter (z. B. Trockenfrüchte) ohne Gewürze und Salz, kaltgepresstes Pflanzenöl und gekeimtes Getreide mit einbeziehen.

Anhänger dieses Nahrungsmittelsystems betrachten rohe Diät der biologisch natürlichste Nährwert für den Menschen: gekochtes Essen, Fleisch, Milch könnte einfach nicht in seiner Nahrungskette vorhanden sein. Ihrer Meinung nach ist Rohkost für jeden Menschen das optimale Menü, weil es von der Natur selbst bereitgestellt wurde.

Darüber hinaus glauben Menschen, die Rohkost essen, dass dieses Lebensmittelsystem nützlich für die Gesundheit: Es hilft, eine gute körperliche Verfassung beizubehalten, gesund zu bleiben und Krankheiten zu bekämpfen.

Traditionelle Rohkost über die Zusammensetzung der Diät am meisten ähneltVeganismus (Veganismus) - strenges veggie, ausgenommen von der Diät irgendwelche Produkte tierischen Ursprungs. Aber es gibt andere Arten von Rohkost. Sie können sich in der Zusammensetzung der Nahrung erheblich unterscheiden, nur das Hauptgebot der Rohkost bleibt unverändert - die Nahrung sollte keiner Hitzebehandlung unterzogen werden.

Arten von Rohkost

Rohkost umfasst solche Sorten:

1. 
   Allesfresserische rohe Diät. Essen darf jedes Essen essen (Gemüse, Obst, Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte, Eier, Milch), aber nur in feuchter oder zumindest gehärteter Form.
2. 
   Vegetarisches Rohkost. Fleisch und Fisch können nicht verzehrt werden, aber rohe Eier und Milch und manchmal Milchprodukte sind erlaubt.
3. 
   Vegane (traditionelle) Rohkost. Dies ist die häufigste Art von Rohkost, die die Verwendung von besonders rohen Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs ermöglicht. Jedes Lebensmittel tierischen Ursprungs ist verboten.
4. 
   Fleischfressende Rohkost (Rohkost der Altsteinzeit, Rohkäse). Dies ist eine Art Rohkost - die am wenigsten verbreitete, ihre Anhänger essen rohes Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Eier, tierisches Fett. Gleichzeitig ist der Anteil von Gemüse und Obst in der Ernährung minimal.
5. 
   Fruktorianismus. Die Ration enthält nur rohe Früchte, hauptsächlich Früchte und Beeren. Es ist verboten, Gemüse zu essen, das keine Früchte (Kohl, Rüben, Rettich, Karotten, Kartoffeln) und Getreide ist.

Käserei

Zusätzlich zu den oben genannten Sorten, die sich in der Zusammensetzung der Nahrung unterscheiden, wird die Rohkost in zwei Subtypen unterteilt, die sich in den Methoden der Diätplanung unterscheiden. Gemischte Rohkost erlaubt in einer einzelnen Mahlzeit, mehrere Nahrungsmittel zu essen, die in Nährstoffgehalt ähnlich sind (zum Beispiel, verschiedene Arten von Obst). A roher Käse (CME, monotrophe Rohkost) erlaubt eine Mahlzeit nur eine Art von Essen ohne Salz und Gewürze.

Syromonozhdenie erlaubt Ihnen, nur rohe Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs zu konsumieren. In einer Mahlzeit kann nur ein Essen gegessen werden (zum Beispiel nur Äpfel oder nur Nüsse usw.). Sie können nur Wasser trinken, nicht während der Mahlzeiten, sondern getrennt vom Essen.

Käseherstellung repariert nicht Zeit der Nahrungsaufnahme, ihre Menge und das Intervall zwischen den Mahlzeiten. Es ist am besten, sich auf seine eigenen Gefühle zu verlassen - eine Pause zwischen der Verwendung verschiedener Produkte kann eine halbe Stunde und ein paar Stunden dauern. Aber je länger es ist, desto besser.

Sofort nach dem Erwachen gibt es keine Notwendigkeit - die erste Mahlzeit sollte länger verzögert werden. Es ist am besten, wenn die erste Mahlzeit einfach und nicht sehr befriedigend ist. Mindestens Mittag kann das erste ernste Essen stattfinden.

Syromonozhdenie fordert, auf Ihren Körper zu hören, aber gleichzeitig versuchen, die Diät auf ein Minimum zu beschränken. Es ist besser, mehr zu essen als Hunger zu leiden.

Nutzen und Schaden von Rohkost

Ist es nützlich, Rohkost (wie Käse und andere Sorten) für den Körper zu essen? Anhänger dieses Stromversorgungssystems werden definitiv Ja sagen. Aber die meisten Ernährungsberater sind nicht so optimistisch. Es ist unwahrscheinlich, dass konstant strenge Rohkost Kindern und Jugendlichen, Schwangeren und jungen Müttern zugute kommt. Als temporäre Ernährung kann eine moderate Rohkost sinnvoll sein.

Rohkost ist ein noch nicht vollständig verstandenes Ernährungssystem, das sowohl Befürworter als auch Gegner hat. Wenn Sie sich für Rohkost entscheiden, Ihr bester Berater und Assistent ist Ihr eigener Organismus. Wenn Sie sich gut und noch besser fühlen,als vorher ist Rohkost, was Sie brauchen. Aber wenn rohes Essen nicht funktioniert, beginnen Gesundheitsprobleme - es ist besser, zur üblichen Diät zurückzukehren.