Keksplätzchen: Backwaren für Weihnachten

Weihnachtsessen aus verschiedenen Ländern der Welt sind einfachbetrifft eine Vielzahl von Gerichten. Vor allem wird der Reichtum der Aromen von Weihnachtsbäckerei geschlagen. Sie können Verwandte und Freunde mit traditionellem deutschem Brot oder französischem Kuchen mit einem Protokoll erfreuen. Wir bieten Ihnen zu kochen Kekse, der in vielen Ländern populär geworden ist.

Cookies haben eine interessante Entstehungsgeschichte.. Der Legende nach war das Kurab zum ersten Malam Hof eines persischen Sultans zubereitet. Während des Krieges war fast das ganze Essen verschwunden, aber der Koch schaffte es, hinauszugehen und den Keks zu kochen, der dem Sultan anstelle des Kuchens serviert wurde. Im Laufe der Zeit ist dieses Rezept sehr beliebt in verschiedenen Ländern, und in jedem von ihnen werden Cookies auf unterschiedliche Weise gekocht. Wir bieten Ihnen auch an, für Weihnachten und Neujahr diesen einfachen und sehr schmackhaften Keks zu backen.

Cookies auf Griechisch

Wir bieten Ihnen an, mit der griechischen Version der Zubereitung dieses Kekses zu beginnen, der sich durch seine Einfachheit der Zubereitung auszeichnet. Um das Huhn vorzubereiten, benötigen Sie solche Zutaten:

2,5 EL. Mehl

200 g Butter

1 Eigelb

500 g Puderzucker

1 EL. gemahlene Mandeln

Vanillin

1 Beutel Backpulver für Teig

</ li>

Es ist nicht schwierig, einen Keks zuzubereiten. Zu Beginn mit der erweichten Butter mit einem Mixer und einer halben Tasse Zuckerpulver verprügeln. Fügen Sie das Eigelb hinzu. Schlagen Sie die Mischung 7-10 Minuten lang weiter, bis Sie eine gleichmäßige Masse erhalten. In das Öl das gesiebte Mehl, Mandeln, Vanillin und Backpulver für den Teig geben. Nun kneten Sie den Teig vorsichtig und verteilen ihn über die zuvor vorbereiteten Formen. Die Kekse werden 15-20 Minuten bei 180-200 ° C im Ofen gebacken. Streuen Sie den Keks mit Zuckerpulver.

Cookies: ein Rezept aus Persien

Alle Rezepte des Kurab unterscheiden sich leicht voneinander. Wir empfehlen Ihnen, das Huhn auf Persisch mit Marmelade zu backen. Um einen Cookie zu kochen, Sie werden solche Zutaten benötigen:

600 g Mehl

350 g Butter

150 g Puderzucker

100 g Marmelade

5 Eiweiß

</ li>

Teig zum Kochen von KeksenDas Rezept sollte schonend, aber sehr schnell geknetet werden. Reiben Sie die weiche Butter gründlich mit Zucker, fügen Sie Proteine hinzu. Gießen Sie das gesiebte Mehl schnell ein und kneten Sie den Teig vorsichtig. Füllen Sie mit einem vorgefertigten Test die Süßwarenspritze, aus der kleine Blüten oder Locken auf das Backblech gepresst werden sollen. Auf jeden Keks setzen Sie etwas Marmelade. Backen Sie die Kekse bei 220 ° C zu einer rosigen Farbe.

Kekse mit Gewürzen und Honig

Verschiedene Gewürze können den Geschmack perfekt variieren und jedem Gericht ein einzigartiges Aroma verleihen. Wir empfehlen Ihnen auch, Gewürze zum Backen des Huhns zu verwenden. Für die Zubereitung von Cookies nach diesem Rezept benötigen Sie:

500 g Mehl

250 g Butter

150 ml Milch

50 g Honig

200 g Puderzucker

1 Teelöffel. Zitronenschale

Kardamom

mehrere Knospen einer Nelke

1 Päckchen Vanillezucker

</ li>

Wie in den vorherigen Rezepten,Butter mit Zucker und Honig bis zur glatten Konsistenz vermählen. Grind die Nelke und Kardamom. Fügen Sie sie der gestampften Butter hinzu. Die resultierende Mischung in Milch auflösen und Mehl hinzufügen. Den weichen Teig kneten und 15 Minuten auf den Kühlschrank stellen. Den abgekühlten Teig in eine ca. 1 mm dicke dünne Schicht ausrollen. Backen Sie die Kekse bei schwacher Hitze für 5 Minuten. Fertige Kekse bestreuen mit Puderzucker, gemischt mit Vanillezucker.

Lesen Sie mehr: