Schnelle Plätzchen
Dieser leckere und knusprige Fast-Keks hat unbestreitbare Vorteile gegenüber anderen Gebäcksorten: sehr schnell
wird vorbereitet.. Aber es hat einen Nachteil - so ein Keks sofort gegessen.. Verwöhnen Sie Ihre Lieben und probieren Sie es selbst aus -
schnelle Kekse im Studio!
Für den Test benötigen Sie:
80 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
300 g Mehl
1 Esslöffel Milch oder Sahne
0,5 Teelöffel Soda
1 Teelöffel Instant- oder gemahlener Kaffee
Prise Salz
Vanillin
Herstellungsverfahren:
Butter, Zucker und Vanillin mahlen zu einer weißen Masse, treiben das Ei in den Teig, fügen Salz, Milch (Sahne), Soda, Mehl und
Kaffee. Es ist gut, den Teig zu kneten.
Hinweis: Milch kann nicht hinzugefügt werden, aber in diesem Fall sollte die Mehlmenge etwas reduziert werden.
Rollen Sie mit den Händen die Kugeln aus dem Teig, der so groß wie eine Walnuss ist. Verteilen Sie gleichmäßig unsere "Nüsse" auf geölt
Backblech - sie sollten etwa 35 Stück sein. Für die Originalität können Sie in jedem Pechenyushke eine Vertiefung machen und es nach Geschmack füllen: Mohn, Nüsse,
Kokosnuss oder Marmelade. Backen ein schnelles Cookie folgt bei einer Temperatur von 175 Grad für etwa 10 Minuten.
Hilf dir selbst! Sehr lecker!
