Kürbis im Ofen, gefüllt oder gebacken mit Fleischstücken, Hähnchen, Hackfleisch: Süßer Kürbis mit Honig, Äpfel, Hüttenkäse - Schritt für Schritt mit Rezepten aus dem Foto für den Ofen
Kürbis ist nicht nur ein nützliches Geschenk für einen großzügigen Herbst,aber auch ein universelles Produkt zum Kochen einer Vielzahl von süßen und herzhaften Speisen. Jeder, der an schmackhaftes Essen gewöhnt ist und Lust auf Lebendigkeit, Gesundheit und gute Laune hat, wird es mögen. Wenn Sie auf dem Markt haben Sie eine reiche reife Frucht zu einem vernünftigen Preis, kaufen Sie es ohne zu zweifeln und dann nach Hause zu eilen. Um schnell und lecker ein leckeres Stückchen in Folie mit Honig und Hüttenkäse zu backen oder mit Fleisch, Hähnchen, Pilzen, Reis, Gemüse, Äpfeln und sogar einem Manga zu bestücken. Kürbisfässer mit Hackfleisch - ein großartiges festliches Gericht und gebackene Scheiben mit Zucker - ein nützliches Alltagsdessert für Kinder.
Wenn Sie sich nicht mitWir bereiten Ihnen gerne ein Herbstgemüse in Ihrer Küche zu. Nutzen Sie unsere Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos und Videos - und Ihr Kürbis im Ofen wird sich als exzellent erweisen, würdig für das höchste Lob Ihrer geliebten Menschen.
Würziger Kürbis, in den Ofenscheiben gebacken - schnelle Kochrezepte
Beachten Sie bei der Auswahl eines Kürbises: Nicht alle Arten und Sorten sind gleich gut. Große Früchte werden für eine lange Zeit vorbereitet und bleiben faserig, und zu klein kann sich als geschmacklos herausstellen. Kürbise mit einem hellen orangefarbenen Fleisch sind normalerweise süßer und duftender, was bedeutet, dass sie besser für Desserts geeignet sind. Und Sorten mit blassem Fleisch sind neutraler. Es ist ihre Wahl für salzige Gerichte. Wie ein würziger Kürbis, gebacken in den Ofenscheiben auf unserem schnellen Kochrezept.
Notwendige Zutaten zum Kochen scharfer Kürbis-Pommes, im Ofen gebacken
Kürbis ist ungesüßt - 1 Stck.
Maisstärke - 2 Esslöffel Maisstärke
Olivenöl - 2 EL.
Paprika - 0,5 TL
Knoblauch - 3 Zähne
grüne Petersilie - 1 Balken
Parmesan - 4 EL.
Salz - 1 Teelöffel
Schritt für Schritt im Ofen gebackene würzige Kürbisscheiben nach dem Rezept mit einem Foto gebacken
Einen Kürbis mit ungesüßten Sorten in kaltem Wasser waschen, schälen und schälen. Schneiden Sie das Fleisch des Gemüses mit dünnen Riegeln, wie frittierte Kartoffeln.
Vorbereitete Scheiben für 20-30 Minuten in kaltem, sauberem Wasser einweichen. Und nach einer halben Stunde, verschieben Sie den Kürbis zu Papierservietten, um das ganze Wasser zu verlassen.
In einem kleinen Zip-Paket oder einer Küche Gastronorm, verschieben Sie die Kürbiswürfel und füllen Sie die Maisstärke. Diese Methode hilft, überschüssige Feuchtigkeit loszuwerden, die nach dem Schneiden vom Gemüse freigesetzt wird.
Zur Notiz! Bei der Verwendung von Maisstärke müssen Sie das Ausmaß wissen. Zu viel Servieren führt zu unerwünschten Folgen - kalkiger Geschmack und unangenehme Beläge auf den fertigen Gemüsescheiben.
Schlage einen guten Kürbis mit Stärke. Wenn die Streusel gleichmäßig verteilt ist, fügen Sie den Paprika, Salz, geschält und durch die Knoblauchpresse geführt. Sie können trockenes Knoblauchpulver verwenden. Es wird nicht brennen, wenn es gebacken wird.
Ein breites Backblech mit Pergamentpapier abdecken und mit Olivenöl einfetten. Die Kürbiswürfel gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen und mit dem restlichen Öl bestreuen.
Backen Sie das Gemüse im Ofen bei 170C für 15 bis 20 Minuten. Drehen Sie die Riegel einmal während des Kochens.
Nach einem Drittel der Stunde, nehmen Sie das Backblech mit heißem herausSnack. Das Gemüse mit geriebenem Parmesan und fein gehackter Petersilie bestreuen. Übertragen Sie die Stangen in einen Pergamentbeutel, damit sie nicht feucht werden. Würziger Kürbis, gebacken im Ofen mit Stücken auf einem schnellen kochenden Rezept, bereit zu dienen!
Karamellkürbis mit den Nüssen und Zucker, gebacken in den Ofenscheiben - einfaches Rezept mit Foto Schritt für Schritt
Unabhängig von Sorte und Größe, sogar gehacktStücke von Kürbis bereitet sich für eine lange Zeit vor. Zur gleichen Zeit trägt eine zu hohe Temperatur im Ofen zum schnellen Brennen des Produkts bei, und unangemessen niedrig - erhöht die Dauer des Backens für 1-2 Stunden. Manchmal, um den Prozess zu beschleunigen und das Ergebnis zu verbessern, wird eine feuerfeste Schale mit Wasser auf dem unteren Regal der Feuerbox platziert. Aber das sollte nicht übertrieben werden. Ansonsten wird der im Ofen gebackene Karamellkürbis mit Nüssen und Zucker (in unserem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto) übermäßig wässrig und völlig formlos.
Notwendige Zutaten für süßen Kürbis, gebacken im Ofen mit Stücken von Nüssen und Zucker
Kürbis ist klein - 1 Stck.
Zucker - 100 g
Walnüsse - 1 EL.
Butter - 80 g
Daten - 100 g
Pflanzenöl - 2 EL.
Schritt-für-Schritt-Kochen im Ofen Karamell Kürbis mit Nüssen, getrockneten Früchten und Zucker
Waschen Sie einen kleinen, süßen Kürbis, wischen Sie ihn trocken und schneiden Sie ihn in acht Läppchen. Entfernen Sie aus jeder Scheibe den Kern mit den Samen.
Die geschälten Walnüsse, Datteln und Butter in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Zermahlen Sie die Masse in den Zustand der feinen Krume.
Zucker in die Füllung geben und erneut mit einem Mixer behandeln.
In einem gefetteten Backblech die Läppchen des Kürbisses verteilen. Für jeden von ihnen legen Sie 1-2 Esslöffel. Nut-date-Füllung.
Kochen Sie die Behandlung bei 180C für 20-30 Minuten. Heißer Karamellkürbis mit Nüssen und Zucker, gebacken in den Ofenscheiben (nach einem einfachen Rezept mit Foto Schritt für Schritt) abkühlen lassen. Den Belag mit Kokoschips bestreuen und zum Nachtisch servieren.
Kürbis im Ofen mit Honigstücken: Videokochrezepte
Kürbis mit Honig, in Stücken im Ofen gebacken -Nahrhafte und nützliche Behandlung für Kinder und Erwachsene. Es wird leicht ein separates Dessert ersetzen oder Teil eines komplexeren süßen Leckerbissens werden. Solch ein Leckerli kann als Füllung für Pasteten, Pasteten, Pfannkuchen und Eclairs verwendet werden. Alternativ in eine homogene Masse rühren und mit einem Keks servieren und als Marmelade rollen. Sehen Sie mehr Details über das Kochen des Kürbises im Ofen mit Stücken Honig in den besten Video-Rezepten.
Kürbis mit Huhn im Ofen - Rezept mit Foto drehen-basiert
Jeder kennt die Vorteile von Kürbissen, aber nicht jeder weiß wieköstlich, es zu kochen. Das beliebteste Gericht aus Herbstgemüse in der russischen Küche ist Kürbisbrei. Aber es gibt andere, originellere Optionen. Zum Beispiel, ein Kürbis mit Huhn, im Ofen nach unserem Rezept mit einem Foto gebacken. Ein solch interessantes Gericht hat Hunderte von Variationen, und jede von ihnen verdient Aufmerksamkeit. Wir schlagen vor, beginnend mit dem universellsten, gesammelt die größte Anzahl von positiven Bewertungen.
Notwendige Zutaten für Kürbis gebacken mit Huhn im Ofen nach Rezept mit Foto
kleiner Kürbis - 1 Stück
Zwiebelzwiebeln - 2 Stück
Hähnchenschenkel - 3 Stück
Apfelsaft ungesüßt - 150 ml
Zweige Rosmarin - 3 Stück
Salz und Pfeffer
Äpfel groß - 2 Stück
Rosinen - 50 g
Hühnerbrühe - 200 ml
Dijon-Senf - 1 EL.
Muskat - 0,5 TL.
Apfelessig - 2 EL.
Schritt für Schritt kochen Kürbis mit Hühnerfleisch im Ofen gebacken, nach einem Rezept mit Bildern
Drei Hähnchenschenkel in Salzwasser kochen bis sie gar sind. Entferne den Vogel aus der Brühe, entferne die Haut und die Knochen. Trenne die Filets und lege sie in einen feuerfesten Topf.
Den Kürbis pumpen und in einen Würfel schneiden. In ähnlicher Weise bereiten Sie die Äpfel vor. Die Früchte und das Gemüse mit Rosinen vermischen und in einen Topf mit dem Hähnchen geben. Dann die geschälten und fein gehackten Zwiebeln bestimmen.
Von dem fertigen Lager, ungesüßter Apfelsaft, Essig, Senf und Gewürzen zubereiten füllen.
Gießen Sie die resultierende Mischung in eine Pfanne mit dem Rest der Zutaten. Alles gut mischen und abdecken. Backen Sie die Schale bei 190 ° C für 45 bis 60 Minuten.
Während des Kochens mehrmals die Pfanne aus dem Ofen nehmen und den Hähnchen-Kürbis-Eintopf mischen.
Zur Notiz! Entsorgen Sie die restliche Brühe nicht. Während der Zubereitung der Schüssel wird Wasser wegkochen, was bedeutet, dass es notwendig ist, den Flüssigkeitsspiegel in der Pfanne mit der fertigen Hühnerbrühe aufzufüllen.
Kürbis mit Huhn im Ofen für eine Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto wird bereit sein, sobald das Gemüse erweicht ist, und der Geschmack der Schale wird ausreichend hell und gesättigt.
Saurer Kürbis mit gehackten Pilzen und Kinoa im Ofen: ein Rezept mit Foto drehen-basiert
Viele Feinheiten, einen herzhaften Kürbis zu kochen,gefüllte Pilze und Kinoa, hängen direkt von der Zusammensetzung, Proportionen und Schritt-für-Schritt-Rezept. Pilze und Gemüse für die Füllung werden traditionell in einer Pfanne in Pflanzenöl gebraten, und Getreide oder Getreide für den höheren Energiewert des Gerichts werden vor der Hälfte gekocht gekocht. Erst im letzten Schritt werden alle Komponenten der Füllung zusammengeführt und direkt im Kürbis im Ofen bereit gestellt. So gelingt es allen Produkten, Geschmäcker und Aromen auszutauschen - und das vorbereitete Gericht erweist sich als ausgewogen und harmonisch.
Notwendige Zutaten für einen herzhaften Kürbis mit Pilzen und Zimt gefüllt
kleine Kürbisse - 6 Stück
Gemüsebrühe - 400 ml
Kinoa - 200 g
Olivenöl - 3 EL.
frische Pilze - 300 g
Zwiebel 150 g
Knoblauch - 6 Zähne
Getrockneter Thymian - 0,5 TL.
Rosmarin - 0,5 TL.
Weißwein - 80 ml
Salz und Pfeffer
Schrittweise Zubereitung eines herzhaften Kürbisses mit Hackfleisch aus Champignons und einem Film im Ofen nach Rezept mit Foto
Den Ofen auf 180 ° C vorheizen. Mini-Kürbis waschen, schneiden Sie die Spitzen und entfernen Sie das Innere mit Samen und Fasern.
Schmieren Sie das vorbereitete Gemüse mit Pflanzenöl, Salz und Pfeffer. Backen Sie in den Ofen Kürbis "Boxen" für 25-30 Minuten.
In der Zwischenzeit die gehackten Pilze anbratengehackte Zwiebeln. Und die Samen von Kinoa kochen in Gemüsebrühe. Vergeuden Sie den Wein in einem Topf, mischen Sie ihn mit dem Rest der Butter, gehacktem Knoblauch und Gewürzen. Alle Zutaten in ein duftendes Hackfleisch mischen.
Zur Notiz! Anstelle von Kinoa können Sie gewöhnliche Hirse verwenden. Es wird länger kochen müssen, aber das fertige Gericht wird weder durch seine Sättigung noch durch seine geschmacklichen Eigenschaften dem Original nachgeben.
Starten Sie gebackene Kisten mit Hackfleischund für 5-10 Minuten bei 180 ° C zur Reife bringen. Bei diesem Kochen wird ein herzhafter Kürbis mit Hackfleisch aus Champignons und Kinoa im Ofen nach Rezept mit dem Foto fertiggestellt.
Gebackener Kürbis mit Manga im Ofen: Videorezept
Wenn ein gewöhnlicher Kürbis gereinigt und gefüllt wirdein Manga, ist es unwahrscheinlich, ein wirklich köstliches und originelles Gericht zu sein. Es ist viel vernünftiger, die Zutaten sorgfältiger zu behandeln, um einen weichen Kürbisauflauf mit Grieß und anderen interessanten Zusätzen zu machen: Äpfel, Bananen, Vanillin, Zimt usw.
Sehen Sie, wie der gebackene Kürbis mit dem Manga im Ofen zubereitet wird, im Video-Rezept:
Kürbis auf Türkisch, gebacken im Ofen mit Truthahn und Äpfeln
Von allen anderen Geschenken der HerbstnaturDie Kürbisschönheit zeichnet sich vorteilhaft durch das Vorhandensein eines nützlichen und vor allem seltenen Vitamins T in ihrer chemischen Zusammensetzung aus. Diese Substanz steht in direktem Zusammenhang mit dem normalen Stoffwechsel im Körper und ist daher sowohl für Kinder als auch für Erwachsene von grundlegender Bedeutung. Darüber hinaus sind die im reifen Kürbis enthaltenen Spurenelemente und Aminosäuren für das tägliche saisonale Menü unverzichtbar. Wenn Sie nicht mit Reisbrei oder süßer Marmelade zufrieden sind, kochen Sie einen Kürbis auf Türkisch, gebacken mit Truthahn und Äpfeln im Ofen. Solch ein ungewöhnliches Gericht wird sicherlich alle Mitglieder Ihrer Familie erobern.
Notwendige Zutaten zum Kochen Kürbis auf Türkisch mit Äpfeln und Putenfleisch
Kürbis frisch - 1 Stck.
Zwiebel - 1 Stck.
Knoblauch - 3 Zähne
Olivenöl - 2 EL.
Salz und Pfeffer
Putenfilet - 400 g
Äpfel sind grün - 2 Stück
Cranberry getrocknet - 100 g
Walnüsse - 80 g
Reis braun - 1 EL.
Brühe Truthahn - 150 ml
Getrockneter Oregano - 1 TL.
Schritt für Schritt den Kürbis kochen, der im Ofen mit Reis, Truthahn und Äpfeln gebacken wird
Eine große oder ein paar kleinere Kürbis waschen, schneiden Sie die Spitzen und nehmen Sie einen Esslöffel des Kerns.
Zwiebel wird aus der Schale entfernt und in einen Würfel geschnitten, Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zwiebeln mit Knoblauch auf dem heißen Öl anbraten.
In einer anderen Pfanne das Putenfilet auf einer Mühle braten, bis es zur Hälfte gekocht ist. Salz- und Pfefferfüllung.
Die gerösteten Zwiebeln mit Knoblauch in eine Pfanne geben. Gut umrühren und einige Minuten auf kleiner Flamme ruhen lassen.
Koch braunen Reis bis zur Hälfte gekocht. Äpfel waschen und schälen und in Würfel schneiden. Die vorbereiteten Zutaten in die Füllung geben.
Vergessen Sie nicht, die gesamte Masse an gemahlenen Walnüssen und getrockneten Cranberries hinzuzufügen. Mit Pfeffer und getrocknetem Oregano würzen. Salz und mischen Sie die Füllung.
Die Kürbisse vorsichtig mit der resultierenden Mischung füllen. Gießen Sie ein wenig Brühe hinein und bedecken Sie mit Deckel. Backen Sie das Gericht in einem vorgeheizten 180 ° Ofen für mindestens 50 Minuten.
Ein Fertig-Kürbis auf Türkisch, in einem Ofen mit Truthahn und Äpfeln gebacken, etwas vor dem Servieren abkühlen.
Kürbis gefüllt mit Reis und Gemüse, ganz im Ofen gebacken
Wie Sie wissen, manifestiert sich der Kürbis ausgezeichnet inQualität Garnierung oder Nachtisch. In Kombination mit Gewürzen und Gewürzen (Zimt, Muskat, Vanille, Kardamom, Ingwer, Paprika, Basilikum, Thymian, Rosmarin usw.) ist es überraschend zart und aromatisch. Aber der erfolgreichste und praktischste Einsatz von Kürbis - Backen im Ofen ganz mit Hackfleisch aus Reis und Gemüse. Bereiten Sie ein solches Gericht in Ihrer heimischen Küche zu und genießen Sie eine erstaunliche Kombination Ihrer Lieblingsgeschmäcker.
Notwendige Zutaten zum Kochen im Ofen gefüllt Kürbis mit Reis und Gemüse
kleiner Kürbis - 1 Stück
Pflanzenöl - 1 EL.
Glühbirne - 1 Stck.
Bulgarische rote Paprika - 1 Stck.
Karotten - 1 Stück
Knoblauch - 1 Stück
Reis - 1 EL.
getrocknete Aprikosen - 45 g
Curry - 0,5 TL.
Hartkäse - 50 g
Grüns
Salz - nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines mit Reis und Gemüse gefüllten Kürbisses nach einem Rezept mit Foto für den Ofen
Ein kleiner Kürbis sollte gründlich gewaschen und in zwei Hälften geschnitten werden. Schneiden Sie jeweils einen Teil des Bodens ab, so dass die Werkstücke fest stehen.
Mit einem Esslöffel den ungenießbaren Teil von den Samen entfernen.
Auf einem heißen Pflanzenöl die geschälten und geschnittenen Zwiebeln, geriebene Karotten und Paprikawürfel anbraten. Salz, Pfeffer braten, Curry und gehackten Knoblauch hinzufügen.
Reis kochen, mit geröstetem Gemüse vermischen. Fügen Sie die fein gehackten getrockneten Aprikosen hinzu. Starten Sie die Kürbishälften mit der resultierenden Mischung.
Einen Kürbis, gefüllt mit Reis und Gemüse, mindestens 40 Minuten bei 175 ° C im Ofen backen.
Beende das Gericht vor dem Servieren, bestreue es mit geriebenem Käse und fein gehackten Grüns.
Kürbis mit Hüttenkäse im Ofen gebacken: Video Rezept
Fans genießen eine süße vor dem Schlafengehen wirWir haben ein Video-Rezept für Kürbis, gebacken mit Hüttenkäse und getrockneten Früchten im Ofen reserviert. Dieses erstaunliche Dessert kann in der Nacht ohne Angst vor überflüssigen Pfunden oder schlechter Verdauung gegessen werden. Beide Hauptzutaten sind absolut harmlos, gleichzeitig kalorienarm. Bereiten Sie einen Kürbis mit Hüttenkäse vor, der nach dem Video-Rezept im Ofen gebacken wird, und verwöhnen Sie sich mit süßem ohne Gewissensbisse.
Kürbis im Ofen ganz, gefüllt mit Fleisch, Sellerie und Nüssen
Herrinnen werden die Tatsache nicht leugnen, dassBrutale Männer sind nicht leicht, ein zartes und zartes Stochern zu füttern. Selbst im Ofen gebacken, bleibt es leicht und nicht zu nahrhaft. Um diesen kleinen Fehler zu beheben, empfehlen wir, das gesunde Gemüse mit wesentlichen Zutaten zu füllen: Schweinefleisch, Truthahn, gekochte Bohnen und andere. Als Ergebnis erhalten Sie einen gebackenen Kürbis ganz mit Hackfleisch, Sellerie und Nüssen, würdig der stärksten Bogatyrs.
Notwendige Zutaten für einen Kürbisofen mit Fleisch und Sellerie
kleiner Kürbis - 2 Stück
Truthahn - 300 g
Schweinefleisch - 300 g
Zwiebel - 1 Stck.
Bohnen - 100 g
Sellerie Stengel - 2 Stück
Apfel sauer - 1 Stck.
Olivenöl - 3 EL.
Nüsse beliebig - 100 g
Thymian - 1 Prise
Rosmarin - 1 Prise
Schritt für Schritt kochen Kürbis im Ofen, gefüllt mit Fleisch, Bohnen und Sellerie
Den Kürbis waschen, die Spitze abschneiden. Nehmen Sie den ganzen inneren Teil des Gemüses mit Fasern und Samen heraus.
Kürbis von innen mit Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin und Pflanzenöl einreiben.
Das Fleisch von Truthahn und Schweinefleisch wird in kleine Stücke geschnitten oder in einem Fleischwolf verdreht. Braten Sie das Fleisch mit Zwiebeln und Sellerie in Pflanzenöl. Dann fügen Sie den geriebenen sauren Apfel hinzu.
Mischen Sie die Masse gut, fügen Sie sie mit gehackten Nüssen und gekochten Bohnen hinzu.
Fertig mit der fertigen Füllung den verarbeiteten Kürbis. Bedecke das Gemüse mit einem Deckel und lege es für 2 Stunden 180 Stunden in den vorgeheizten Ofen.
Kürbis, ganz im Ofen gebacken, gefüllt mit Fleisch, Sellerie und Nüssen, dient als Hauptgang oder Beilage. In der zweiten Variante ist es besser, die Menge an Fleisch im Rezept zu reduzieren.
Aus ungeklärten Gründen süß oder salzigGebackener Kürbis erscheint selten auf russischen Tischen. Und vergebens, denn ein edles Herbstgemüse ist sehr nützlich und schmackhaft, wenn es kompetent zubereitet wird. Kürbis kann mit Stücken von Honig, Zucker und Gewürzen gebacken werden oder mit ganzen Fleisch Hackfleisch, Äpfel, Quark und Mango gefüllt werden. Unsere schnellen und köstlichen Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos helfen jeder Hausfrau, sich mit einem luxuriösen Kürbis anzufreunden und Ihre Sammlung köstlicher hausgemachter Gerichte aufzufrischen.













