Erdbeermarmelade köstlich und dick, ein Rezept für den Winter 5 Minuten mit Gelatine in der Karikatur - Schritt für Schritt mit dem Foto, wie man Erdbeermarmelade macht
Vor dem magischen Duft und erstaunlichem GeschmackDiese Sommerernte ist unmöglich zu widerstehen! Ohne Übertreibung liebt Erdbeermarmelade nicht nur kleine Süßigkeiten, sondern auch erwachsene Süßigkeiten. Gleichzeitig ist köstliche, dicke, mäßig süße und sehr aromatische Marmelade aus Erdbeeren zum Kochen zu Hause einfach, besonders wenn man ein gutes Rezept und ein paar kleine Tricks kennt. Zum Beispiel, um eine dicke Erdbeermarmelade vorzubereiten, fügen einige Hausfrauen Gelatine Beeren hinzu. Zur gleichen Zeit sehr schnell, buchstäblich in 5 Minuten, und ohne viel Anstrengung kann diese Delikatesse in einem Multivark geschweißt werden. In unserem heutigen Artikel haben wir versucht, die besten Rezepte für Erdbeermarmelade für den Winter mit Fotos und Videos zu sammeln. Wir sind uns sicher, dass wir Ihre Schritt-für-Schritt-Anleitung beherrschen werden und Sie werden den Prozess der Zubereitung dieser zarten Beerenzubereitung für die Freude von Familie und Freunden leicht beherrschen!
Köstliche Erdbeermarmelade für den Winter - Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto
Was ist der Unterschied zwischen einer leckeren Erdbeermarmelade,Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von weiteren, von der üblichen Erdbeermarmelade bis zum Winter? Vor allem in der Konsistenz. Eine solche Marmelade stellt sich eher als homogene, separate Beeren heraus. Sie können sogar sagen, dass eine leckere Erdbeermarmelade für den Winter aus einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto unten in Konsistenz einem dicken Beerenpüree ähnelt, zart und süß.
Notwendige Zutaten für eine leckere Erdbeermarmelade für den Winter
frische Erdbeeren - 2 kg
Kristallzucker - 6 Gläser
Zitronensaft - 1/2 Tasse
Schritt für Schritt Anleitung für ein Rezept für leckere Erdbeermarmelade für den Winter
Um Erdbeermarmelade stellte sich wirklich herausBesonderes Augenmerk sollte auf den Prozess der Beerenverarbeitung gelegt werden. Es ist ratsam, die Beeren 2-3 mal unter fließendem Wasser zu spülen, dann in kaltes Wasser zu gießen und 3-4 Stunden einwirken zu lassen. Nach dem Wasser ablassen und die Stiele entfernen.
Zur Anmerkung! Während sich die Beeren in der Vorbereitungsphase befinden, ist es möglich, Gläser und Deckel zu sterilisieren. So können Sie eine großartige Zeit sparen und sich auf die Fertigstellung des Jam vorbereiten.
Der nächste Schritt besteht darin, Erdbeeren in einen Topf mit dicken Wänden zu gießen. Mit Hilfe eines Tauchmischers oder eines normalen Kartoffellöffels müssen die Beeren unterdrückt werden, bis sich das Beerenpüree bildet.
Aus 2-3 Zitronen den Saft auspressen und durch ein Sieb in die Beeren gießen. Zitronensaft kann die Süße von Marmelade ausgleichen und Erdbeeren nach dem Kochen helfen, eine helle, köstliche Farbe zu bewahren.
Dann müssen Sie den Zucker einfüllen und den gesamten Inhalt der Pfanne gut vermischen. Bei mittlerer Hitze die Mischung zum Kochen bringen, den Schaum mit einem Löffel entfernen, die Hitze reduzieren und eine weitere halbe Stunde kochen lassen.
Nach dieser Zeit sollte Erdbeermarmeladeverdicken und etwas dunkler. Rühren Sie die Masse die ganze Zeit nach dem Kochen, damit die Delikatesse nicht verbrannt wird. Dann sollte die Pfanne von der Platte entfernt und heiße Marmelade auf sterile Gläser gegossen werden, Deckel mit Deckel.
In einen großen tiefen Topf das Wasser gießen und zum Kochen bringen. Dann vorsichtig Marmeladen hineingeben und 15 Minuten sterilisieren.
Wichtig! Der Wasserstand in der Pfanne sollte mindestens 2/3 der Höhe der Dosen betragen, damit der Sterilisationsprozess erfolgreich ist.
Entfernen Sie vorsichtig die Erdbeermarmelade, wischen Sie die Gläser ab und bedecken Sie die Deckel fest. Drehen Sie die heißen Gläser um und lassen Sie sie unter einer warmen Decke abkühlen.
Wie man Erdbeermarmelade zu Hause, Schritt für Schritt Rezept kochen
Normalerweise ein Rezept, wie Erdbeermarmelade kochenhäusliche Bedingungen in jeder Familie. Unsere nächste Version von Marmelade ist auf traditionelle Rezepte zurückzuführen, die immer lecker und erfolgreich sind. Lesen Sie mehr darüber, wie Sie später in einem Schritt-für-Schritt-Rezept Erdbeermarmelade zu Hause zubereiten können.
Notwendige Zutaten, um Erdbeermarmelade zu Hause zu kochen
Erdbeere - 1 kg
Kristallzucker -1 kg
Zitrone - 1 Stck.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Erdbeermarmelade zu Hause
Nun, meine Erdbeeren und wir sortieren aus und entfernen die verdorbenen Beeren. Wir schneiden die Stiele.
Wir schlafen Zuckerbeeren ein und mischen. Bei Raumtemperatur 2-3 Stunden stehen lassen, damit die Erdbeeren den Saft gut vermischen.
Dann mit einem Mixer die Pilze in Püree wenden. Sie können auch einen Kartoffelbrei verwenden.
Aus der Zitrone den Saft pressen und zum Beerenpüree geben, gut vermischen.
Die Kartoffelpüree in einen Topf geben und auf den Herd stellen. Bei mittlerer Hitze unter Rühren zum Kochen bringen. Reduzieren Sie das Feuer und kochen Sie es 10 Minuten lang. Geformter Schaum auf der Oberfläche muss mit einem Geräusch entfernt werden.
Wir gießen heiße Marmelade auf sterile Gläser, dicht verschlossen mit Caprondeckeln. Eine zusätzliche Pasteurisierung dieses Rezepts impliziert dies nicht.
Köstliche und dicke Erdbeermarmelade - ein schnelles Rezept mit Gelatine, Schritt für Schritt
Sehr lecker und dick Erdbeermarmelade kann seinKoche nach dem nächsten Schnellrezept mit Gelatine. Durch die Zugabe von Gelatine erhält eine solche Erdbeermarmelade schließlich eine dicke, geleeartige Konsistenz, bleibt jedoch sehr zart und schmilzt im Mund. Wie man eine köstliche und dicke Erdbeermarmelade auf einem schnellen Rezept mit Gelatine macht, erfahren Sie mehr.
Notwendige Zutaten für eine dicke Erdbeermarmelade auf einem schnellen Rezept mit Gelatine
Erdbeere - 1 kg
Kristallzucker - 0, 8 kg
Zitronensäure - 1 Teelöffel.
Gelatine - 20 gr.
Anleitung für eine leckere und dicke Erdbeermarmelade auf Rezept mit Gelatine
Mine und sortiere Erdbeerbeeren aus. Entfernen Sie die Stiele und spülen Sie erneut. Lasse die Beeren für 10 Minuten in einem Sieb, damit das Glas überflüssig wird.
Mit einem Mixer die Beeren in ein Erdbeerpüree verwandeln.
Wir gießen die Masse in eine Pfanne, um die Marmelade zu kochen und den ganzen Zucker hinzuzufügen. Mischen Sie gut und schalten Sie das mittlere Feuer ein.
Rühren Sie die Mischung noch eine halbe Stunde weiter, ohne zu kochen.
Vom Herd nehmen und die Marmelade etwa 30 Minuten abkühlen lassen. Zu diesem Zeitpunkt tauchen wir Gelatine in Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung ein.
Fügen Sie die Gelatine der Marmelade hinzu und stellen Sie den Behälter wieder auf das Feuer. Zum Kochen bringen und schießen. Zitronensäure hinzufügen, umrühren.
Fass die heiße Marmelade auf sterile Gläser,wir versiegeln die Deckel und lassen sie in umgekehrter Form abkühlen. Um eine solche Erdbeermarmelade besser im Kühlschrank zu lagern, erhält sie dann eine geleeartige Konsistenz.
Dichte Erdbeermarmelade im Multivark - ein einfaches Rezept Schritt für Schritt
Strawberry Jam in einem multivariaten Rezept kochenEs ist sehr einfach - es stellt sich ohne viel Aufwand dick und lecker. Aber die Hauptsache ist, dass Sie nicht ständig am Herd stehen müssen und die Marmelade mit einem Holzlöffel umrühren, damit sie nicht an den Wänden der Pfanne klebt. Lesen Sie mehr darüber, wie Sie eine dicke Erdbeermarmelade mit einem einfachen Rezept in einem Multivarquet zubereiten können.
Essenzielle Zutaten für einen Erdbeermarmelade in einem Multivariaten
Erdbeere - 1 kg
Zucker - 1 kg
Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Rezept für eine dicke Erdbeermarmelade für Multivarka
Wir beginnen mit der Vorbereitung von Beeren: meine Erdbeeren, wir sortieren und entfernen alle Blätter. Wir lassen die überschüssige Flüssigkeit vollständig abfließen und werfen die Beeren in ein Sieb.
Dann geben wir die Beeren durch einen Fleischwolf oder mahlen es mit einem Mixer. Sie können die Erdbeere auch einfach in kleine Stücke schneiden oder Ihre Hände zerknüllen, wenn sie bereits leicht überreif ist.
Wir schicken das Beerenpüree in die Schale des Multivark und schlafen im Verhältnis 1: 1 mit Zucker ein. Gründlich mischen und ca. eine Stunde unter dem geschlossenen Deckel stehen lassen.
Wählen Sie dann den entsprechenden Modus aus, zum Beispiel "Jam" oder "Backen". Die Zeit ist eine Stunde.
Schalten Sie den Multivark durch das akustische Signal aus und lassen Sie den Stau 10 Minuten unter dem geschlossenen Deckel stehen. Nach dem Gießen auf Gläser (unbedingt steril) und verstopfen.
Wie man eine dicke Marmelade mit frischen Erdbeeren zubereitet - ein schnelles Rezept für 5 Minuten ohne Kochen
Bereiten Sie eine herrliche Marmelade mit frischen Erdbeeren zu -dick, duftend und gesättigt, können Sie und auf einem schnellen Rezept-pyatiminutke ohne Kochen. In der Tat werden die Beeren einfach mit Zucker eingerieben. Aber es gibt einige Tricks, die es dir erlauben, solche Erdbeermarmelade den ganzen Winter über zu lagern. Lesen Sie mehr darüber, wie Sie eine dicke Marmelade aus frischen Erdbeeren auf einem schnellen Rezept für 5 Minuten zubereiten können, ohne weiter zu kochen.
Zutaten zum Kochen einer dicken Marmelade mit frischen Erdbeeren auf einem 5-Minuten-Rezept ohne Kochen
Erdbeeren - 500 gr.
Kristallzucker -500 gr.
Anleitung zum Kochen einer dicken Erdbeermarmelade mit einem 5-Minuten-Rezept ohne Kochen
Wir beginnen mit der Standardvorbereitung von Beeren: Mine und sortiere die Erdbeere, schneide die Stängel, entferne Zweige und andere Abfälle.
Der nächste Schritt ist das Mahlen der Beeren. Dies kann auf verschiedene Arten geschehen: Durch einen Fleischwolf gehen, durch ein Sieb reiben, mit einem Mixer mahlen. Nach einer der oben aufgeführten Methoden sollte sich die Beere in eine gleichmäßige dicke Masse verwandeln.
Nun den Zucker in das Beerenpüree geben und gut vermischen.
Es bleibt die fertige Marmelade in steril zu gießenGläser, etwa 2 cm bis zum Hals. Dieser Raum muss mit einer Schicht aus Zucker bedeckt sein, die als Barriere wirkt und es nicht zulässt, dass Schimmel ruckartig wächst. Sie können auch Zitronensäure auf die Spitze des Messers geben, die auch als gutes Konservierungsmittel wirkt.
Wir korken mit Deckel und lagern solche Erdbeermarmelade ohne im Kühlschrank zu kochen.
Die leckerste Erdbeermarmelade - ein Rezept für den Winter Schritt für Schritt, Video
Eine andere Möglichkeit ist sehr lecker und dicke Marmeladeaus Erdbeeren für den Winter finden Sie in der nächsten Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Video. Dieses Rezept verwendet auch Gelatine, die die Behandlung dicht und dicht macht. Wie man die köstlichste Erdbeermarmelade auf dem Rezept für den Winter (Video) als nächstes zubereitet.
Notwendige Zutaten für die köstlichste Erdbeermarmelade nach dem Rezept für den Winter
Erdbeere - 0, 5 kg
Zucker - 0, 5 kg
Gelatine - 1 Packung
Anleitung für das Rezept für die köstlichste Erdbeermarmelade für den Winter, Schritt für Schritt
Zuallererst, und die Erdbeeren putzen. Wir schneiden die Beeren in kleine Stücke.
Wir gießen die Erdbeere in den Topf.
Zucker wird mit Gelatine gemischt und zu geschnittenen Beeren gegeben.
Gut mischen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Wir schicken die Bratpfanne ins Feuer und bringen sie zum Kochen. Achten Sie darauf, dass Sie den Papierstau nicht unterbrechen.
Nachdem die Beerenmasse kocht, reduziert das Feuer und kocht für 10 Minuten unter ständigem Rühren. Spoon entfernen Sie alles, was sich auf der Oberfläche des Schaums gebildet hat.
Wir werden die fertige Erdbeermarmelade auf sterile Gläser zu beenden und die Deckel zu schließen. Wir lassen es komplett umgedreht abkühlen und bewahren es an einem kühlen Ort auf.
Und hier ist ein Video mit einem Rezept für diese Variante von Erdbeermarmelade für diejenigen, die es vorziehen, einmal zu sehen, anstatt das Rezept zu lesen und auswendig zu lernen.
Wie Sie sehen können, sind die Rezepte für Erdbeermarmelade für den WinterSet: mit Zucker ohne Kochen, mit Gelatine, schnelles 5-Minuten-Rezept, Option für Multivark. Jede der vorgestellten Optionen hat ihre eigenen Vorzüge, und deshalb wählen Sie aus, welche Erdbeermarmelade Sie für den Winter kochen, nur für Sie. Aber glauben Sie mir, alle Schritt-für-Schritt-Rezepte aus dem Foto und Video aus unserem heutigen Artikel sind einfach zu schweißen und verfügbar. Und am wichtigsten - am Ende jedes schnellen Rezepts erhalten Sie garantiert eine köstliche und dicke Erdbeermarmelade.
