Kekse auf der Smalte: Teig und Basis zum Braten auf klein

Köstliche Kekse auf der Smalte: ein Rezept für ungewöhnliche Kekse

Eine solche Delikatesse erweist sich trotz der Einfachheit ihrer Herstellung als sehr sanft.

Die häufigsten Zutaten sind:

• 
  250 Gipsmehl;


• 
  ein halbes Glas Zucker;


• 
  eine halbe Packung Klein oder 5 Esslöffel. mit einem Hügel;


• 
  1 Hühnerei;


• 
  0,5 Teelöffel Backpulver.

Die Vorbereitung erfolgt in folgenden Phasen:

1. 
   Schlagen Sie das Ei und den Zucker gründlich. Es sollte eine homogene, dicke Masse sein.


2. 
   Schmelzen Sie die richtige Menge an Kleinholz. Um den Prozess zu beschleunigen, können Sie eine Mikrowelle oder ein Wasserbad verwenden.


3. 
   Kombiniere Eier, Zucker und geschmolzenes Fett. Fügen Sie Mehl und ein wenig Zuckerpulver hinzu.


4. 
   Knete die Komposition. Es sollte weich und geschmeidig werden. In Cellophan geben und an einem kühlen Ort abkühlen lassen.


5. 
   Nach 30 Minuten die Schichten ausrollen und die Kreise mit einem Glas ausdrücken.


6. 
   Auf ein Backblech legen und in einen vorgeheizten Ofen stellen. Bereite dich vor, bis es goldbraun ist

Kulinarische Raffinesse: Kekse auf der Smaltseite durch einen Fleischwolf

Plätzchen durch einen Fleischwolf werden von Sand und gemachtleicht bröckelig. Ideal neben heißem Früchtetee und Milchshakes. Und am wichtigsten ist, dass das Tierfett nicht gefühlt wird, man bekommt sehr zarte und süße Produkte mit einem Minimum an Zutaten.

Komponenten:

• 
  1000 gr. Weizenmehl;


• 
  200 gr. Butter;


• 
  200 gr. klein;


• 
  4 Hühnereier;


• 
  Soda mit Essig oder Backpulver.

Vorbereitung:

1. 
   Mehl und Zucker sieben. Sie sollten keine Klumpen haben.


2. 
   Würfel Butter und Schweinefett. Zu den bröckeligen Komponenten hinzufügen.


3. 
   Dort - Eier und Soda mit Essig, ausgelöscht in einem Metalllöffel.


4. 
   Wir beginnen den Teig zu kneten. Zunächst wird die Konsistenz dicht, dicht, wird aber schließlich geschmeidig.


5. 
   Setzen Sie die gemischten Zutaten an einem kühlen Ort. Gib ihm eine "Pause".


6. 
   Bereiten Sie einen Fleischwolf mit einer einfachen Düse vor. Holen Sie den Teig und schneiden Sie es in einem Fleischwolf, dann falten Sie es sofort auf eine gebutterte Butterpfanne.


7. 
   Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Um es Süßwarenstock zu setzen. Backen Sie für ungefähr 15 Minuten, bis die Plätzchenoberfläche gebräunt wird. Die Kekse werden sehr knusprig und lecker sein!

Babyplätzchen "Kolechki" auf den Geruch mit Puder

Diese Art von Cookie ist für echte Naschkatzen geeignet. Sein Geschmack wird gesättigt, wenn nicht nur im Teig Zucker in den angegebenen Verhältnissen hinzugefügt wird, sondern auch das fertige Backen mit Puderzucker bestreut wird.

Um die ursprünglichen Formen des Nachtischs zu erhalten, können SieVerwenden Sie nicht nur einen Fleischwolf. Runde Formen, die Ringen ähneln, sind nützlich. Solche Formen sind ideal für die Herstellung von Gebäck für Kinder. Eine interessante Form des Backens interessiert einen kleinen Zappel.

Zutaten:

• 
  Schweinefett - 1 Packung;


• 
  hausgemachte saure Sahne - 350 g;


• 
  Soda - 1 Teelöffel;


• 
  Puderzucker.

Zubereitung von Heimkeksen:

1. 
   Wir kombinieren Sauerrahm mit Soda. Wir werfen das geschnittene oder geschmolzene Fett auch in die Mikrowelle.


2. 
   Alles glatt mischen. Sie können einen Mixer verwenden.


3. 
   Füge das Mehl hinzu.


4. 
   Zusammensetzung im Kühlschrank für 40 Minuten abkühlen.


5. 
   Dann rollen Sie es aus, damit der Keks nicht sehr dünn ist.


6. 
   Drücken Sie in der Oberfläche der Schichten die Ringellocken mit Ringen. Wenn gewünscht, können sie Spitze gemacht werden.


7. 
   15 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad in den Ofen stellen.


8. 
   Fertigplätzchen pritrasit Zuckerpulver.

Dessert ist sandig, bröckelig und sehr lecker! Jam wird ihm noch mehr Geschmack geben. Guten Appetit!

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