Gurkenkaviar, ein Rezept mit einem Foto für den Winter. Kaviar-Kaviar zu Hause, wie im Laden

Caviar Kaviar zu Hause, Rezept mit rundenbasiertem Foto

Um einen nützlichen aromatischen Billet für den Winter aus Gemüse vorzubereiten, benötigen Sie:

• 
  3 Zucchini


• 
  2 Stück Zwiebelrüben


• 
  3 Tomaten


• 
  1 Karotte


• 
  20 ml Sonnenblumenöl


• 
  1,5 Esslöffel Salz


• 
  30 ml Essig


• 
  Gewürze nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. 
   Um Eier aus Sommergemüse nicht verbrannt zu machen, ist es besserkochen Sie es einfach in einem Eintopf mit einem dicken Boden oder in einem multivark. Zuerst müssen Sie die Zucchini gründlich waschen, Sie können einen festen Schwamm verwenden. Wenn die Schale beschädigt oder fleckig ist, ist es besser, sie zu schneiden. Zucchini schneidet willkürlich, aber nicht sehr groß. Wir übertragen in die Schüssel ein Multivarque oder einen Kochtopf.


2. 
   Nehmen Sie nun die Zwiebeln von mittlerer Größe und reinigen Sie die Schale. Dann schneiden Sie die Zwiebeln in kleine Würfel. Zu den Zucchini geben.


3. 
   Nach der Zwiebel die Tomaten in Würfel schneidenKeile. Wenn Sie einen intensiveren Geschmack bekommen möchten - nehmen Sie die Tomaten aus den Betten, sie sind süßer und duftiger. Gießen Sie die gehackten Tomaten in einen Behälter zu anderem Gemüse.


4. 
   Karotten schneiden willkürlich - Strohhalme, Kreise. Wir legen das multivark ein. Gemüse Salz, legen Sie Ihre Lieblingsgewürze. Dann legen wir ein durchschnittliches Feuer an.


5. 
   Nachdem das Gemüse für den Kaviar weich geworden ist, entfernen Sie sie vom Feuer und übertragen Sie sie in eine Schüssel.


6. 
   Bewaffnung mit einem Tauchmischer und DrehenGemüse in einem hellen appetitlichen Smoothie. Sie können dies auch mit einer Küchenmaschine oder Fleischwolf tun. Im letzteren Fall sollte Gemüse zweimal durch einen Fleischwolf geführt werden. Danach Öl und Essig hinzufügen, alles vermischen.


7. 
   Wir verlagern den Preform von Zucchini im Vorausvorbereitete sterilisierte Dosen. Wir schütten sterile Deckel auf, kippen sie um und wickeln sie herum. Nach einem Tag ordnen wir die Konservierung an einem dunklen, trockenen Ort um. Delicious Squash Kaviar für den Winter ist fertig. Glauben Sie mir, es ist nicht schlimmer als im Laden.