Hähnchenbrust-Rezept im Ofen
Hühnerfleisch ist ein sehr vielseitiges Gericht. Es kann als Feiertag zubereitet und in das Tagesmenü aufgenommen werden. Hühnchenfleisch ist sehr lecker, gesund und diätetisch. Wissentlich wird es oft in verschiedenen Diäten verwendet. Es gibt viele Möglichkeiten, diesen Vogel vorzubereiten. Heute lernen Sie ein tolles Rezept für gebackenen Speck.
Das Rezept zum Kochen einer Hähnchenbrust in einem Ofen
Es ist bekannt, dass die Hühnerbrust durch etwas trockenes Fleisch gekennzeichnet ist. Heute werden wir Ihnen sagen, wie Sie es saftiger machen können. Bereiten Sie gemeinsam mit uns dieses aromatische und schmackhafte Gericht für die ganze Familie vor!
Notwendige Zutaten:
Hähnchenbrust - 1 Stück
Tomaten - 2 Stück
Zwiebel - 1 Stck.
Käse hart - 150 g
saure Sahne - 2 EL. l.
Knoblauch - 2 Scheiben
Senf - 1 Teelöffel.
Zitronensaft - 1 TL.
Salz, schwarzer Pfeffer, Hopfen-Suneli, Currywürze, Paprika
Folie zum Backen
Herstellungsverfahren:
Zuerst bereiten wir die Soße vor, um die Brust zu beschichten. Mischen Sie Senf, Sauerrahm, Zitronensaft und drücken Sie den Knoblauch durch die Presse. Saure Sahne kann durch Mayonnaise ersetzt werden.
Waschen Sie gründlich die Brust. Abziehen oder verlassen - hängt von Ihren Vorlieben ab. Pierce sie mit einem Messer an mehreren Stellen, Salz und Pfeffer. Smear Soße, mit Gewürzen bestreuen und für eine Weile marinieren lassen. Anstelle von Hopfen-Suneli können Sie getrocknete italienische Kräuter nehmen.
Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben und die Zwiebeln in Halbringe. Käsegitter auf einer großen Reibe.
Backen in zwei Schichten backenauf dem Backblech. Legen Sie die Brust auf die Oberseite und bedecken Sie sie mit einer Schicht Zwiebeln und Tomaten. Schließen Sie vorsichtig die Folie. In einen vorgeheizten Ofen für etwa eine Stunde auf 200 Grad stellen. Drehen Sie nach dieser Zeit das Huhn und prüfen Sie die Bereitschaft mit einer Gabel oder einem Messer. Wenn das Fleisch fertig ist, bestreuen Sie es mit Käse und bedecken Sie die Folie für 5 Minuten zum Schmelzen.
Mit jeder Beilage servieren. Besonders gutes Huhn wird mit Reis, Kartoffeln und Nudeln kombiniert. Hähnchenbrust, im Ofen mit Gemüse gebacken, fällt sehr saftig aus und kann auch ohne zusätzliche Saucen gegessen werden.
Tipps
Ein paar kulinarische Ideen, wie man eine Hühnerbrust im Ofen kocht:
ein sehr pikanter Geschmack wird erhalten, wenn Sie Honigmarinade verwenden. Mischen Sie ein paar Teelöffel Honig, etwas saure Sahne und Zitronensaft. Schmiere das Fleisch und backe;
Mit Hühnerfleisch sind Walnüsse perfekt kombiniert. Sie können ein Huhn stopfen oder Saucen hinzufügen;
Versuchen Sie, Tomatensoße zu fertigen zu machenGericht. Nehmen Sie einen milden Ketchup oder einen Löffel Tomatenmark und mischen Sie mit 4 EL saurer Sahne. Etwas mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
Als Gemüse können Sie jedes, besonders aber zu Hühnerbrust Zucchini und Tomaten verwenden;
Geben Sie Ihren Gerichten ein wenig ungewöhnlich undExoten. Wir bieten gebackene Hühnerbrust mit Bananen. Die mittelgroßen Fleischstücke schneiden und in eine Form falten, Bananenscheiben hinzufügen und über die saure Sahne gießen. Würzen Sie mit Curry und Salz abschmecken. Backen ohne Deckel;
Wenn Sie Hähnchenbrust in der Hülse vorbereiten, durchstechen Sie die Hülse an mehreren Stellen unbedingt, so dass es während der Wärmebehandlung nicht zu einer Explosion kommt.
Jetzt wissen Sie genau, wie Sie die Gäste mit ihren kulinarischen Meisterwerken überraschen können! Haben Sie keine Angst, Vorstellungskraft zu zeigen und verschiedene Zutaten zu kombinieren. Der Geschmack von Hühnchen hebt Gemüse und Obst hervor.
